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《成為廚神要從養豬開始_一擊【完結】》第120頁
  拿料包時,他拉著棠棠問了老些注意事項,全都記在了小本子上,今天的試菜,他準備做一個燜鍋,一個炸串麻辣拌。

  一包醬呈糊狀,沒什麽湯水,這樣能兌出更多的料汁,洋洋爸拿出了家裡囤的紅薯澱粉,準備學著外面賣的燜鍋、調製個面醬出來。

  最底層碼上素菜,土豆玉米冬瓜,孩子們愛吃甜的,他放了好些紅薯進去,上面碼各種肉,洗乾淨的蝦排排站好,雞翅劃上道道,昨天晚上開始醃的雞肉排放下,還加了些培根、腰花,最後往頂上鋪些金針菇,整鍋菜就差不多了。

  醬汁鋪到菜上,蓋上鍋蓋,他轉身去做炸串,油鍋比較危險,打發一群小孩子去外面玩,他開始往裡面下菜。

  燜鍋發出吱吱吱的聲響,油鍋裡的菜冒出一串串的小泡泡,勾人的氣味開始發散,洋洋爸有些不敢相信這竟是自己做出來的菜。

  往醬料裡加些水,衝淡一些,再加上些醋和香油,用來拌炸好的菜。醬料本身是紅紅的,但沒有辣味,各種各樣的菜被這料汁一拌,油光混和著豔色,看起來誘人極了。

  洋洋爸蘸了一下嘗嘗,被瞬間爆發的濃鬱鮮香、激的打了個哆嗦。這口味,穩了!

  “孩子們,出來吃飯嘍~”

  兩個大鐵盆被直接搬上餐桌,裡面放著滿滿當當的菜,一堆孩子一擁而上,洋洋爸瞅了好幾眼才找到自家的熊孩子。

  一圈小猴子們的眼睛都看直了,他們什麽時候有過這種待遇,整整倆大盆!各樣的美味!炸肉串、炸香蕉、炸蘑菇、炸韭菜……都裹著濃稠的醬汁~另一邊的土豆條、紅薯塊、雞翅俱悶的破皮開花。

  “同志們,吃水不忘挖井人,向辛勤的勞動人民表示感謝!”這個‘小團體‘玩的還挺另類,兼具複古和未來,一溜小蘿卜頭朝著洋洋爸大喊謝謝,再次把大人逗了個仰倒。

  洋洋先嘗了口雞翅,瞬間就瞪大了眼睛。比爸爸平時做的飯好吃太多了!甜甜鮮鮮,又香又軟爛,滴下來的汁水讓人忍不住想嗦手指頭,旁邊還真有小夥伴在嗦手指頭,被他們的‘聯盟長’喝止住:北方聯盟的人,不能丟了面子!

  林棣棠這時恰好走入小院,他接到了洋洋爸發來的短信,來給成品把把關。

  “棠棠哥哥來啦!”孩子們放下手裡的筷子,朝著他們的‘首席行政官’跑去,飯再好吃,能有信仰重要?他們可都在電視上看過,棠棠哥會魔法嘞!還有,再凶的爺爺奶奶看見棠棠哥都笑的像朵花,這在孩子們的世界裡可不得了。

  “哎,知道了,你們都乖,快去吃飯吧~”哄完孩子,林棣棠走到洋洋爸面前,問他調料包怎麽樣。

  “可好!我這種家常手藝也能做出來專業人士的味道,你看這些孩子吃的,一個個像小豬仔~你來給嘗嘗,提點意見,快對外開放了,我這心裡總是不踏實。”洋洋爸一邊往林棣棠手裡塞水牛奶,一邊緊張的嘴裡不停。

  “別急,我先嘗嘗。”

  林棣棠夾了塊雞翅,準備往嘴裡放,系統叮的一聲上線,先他一步在腦海裡發出點評。

  【色:55分!香:來的太晚,散沒了,31分!味:還闊以,比宿主來說差太多了,沒有誇你的意思,別驕傲啊~最終得分:61分,恭喜及格,撒花花~】

  林棣棠嘗完味道,想了一下,才開口:“林哥,我給你寫一個火候時間表,什麽時候大火,什麽時候中火都標清,現在其他的都很好,雞翅燉的有些許糊爛,小孩子的牙口吃著還行,大人可能會挑毛病。”林棣棠嘗完燜鍋,立即夾了塊炸串。

  【叮!炸串不錯,火候適中。舍得下油,油炸食品世界最高~哪像你啊宿主,天天叨咕著健康飲食,人生得意須盡歡,吃了上頓想下頓!】

  林棣棠懶得回系統的廢話,每個廚師都有自己的堅持,你個小挑貨既然綁定我了,那就躺平老老實實的接受吧!

  他又給麻辣拌提建議:“炸串挺好吃的,沒什麽問題,用這個料拌菜的話可以少放點醋,馬上我給你個地址,可以去他們家買初榨醬油用來調味,後續的辣椒也別放市場裡的,有個電話,你打過去報我的名字,那是我們學校自己的品種,辣而不燒,最適合搞這種菜!”

  “成!”

  林棣棠臨走時,給他放下兩包醬,這麽多孩子吃了一頓呢,林哥也不容易。

  然後他就抱著兩桶死活推拒不掉的水牛奶回了家。

  ——

  溪市電視台大樓裡,編導組的大門半掩,裡面傳來嘈雜聲,大家在激烈的討論這個月的團建地址。

  “我不管,再讓我去爬山我急眼!”

  “郊區新開了一家烤魚店,要不要去嘗嘗?”

  “不吃,不吃,吃完就散,沒意思。”

  “我知道一個地點,本來想一個人去的……”忙內作家神神秘秘,小聲的捏著嗓子說話,大家對她的神神叨叨已經免疫,讓她迅速!有屁快放!

  “知道棠棠外賣屋嗎?”眾人翻了個白眼,這誰不知道,隔壁海市的同僚,天天在公司大群炫耀加餐,他們溪市人的眼裡都快嫉妒出血了!

  “外賣屋老板所在的村子裡搞了農家樂!要不是我有遠房親戚在那,這消息大家甭想知道,人家可不缺客源,朋友們,搞不搞!”

  “!”

  “組長~”大家的嗓音快滴出蜜了,那可是棠棠外賣屋哎,老板的村子哎,四舍五入就是小廚神的溫床啊!去瞻仰一下也是好的。
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