大佬好貼心~
嘴裡的蝦肉太好吃,他嚼完準備低頭再夾一個。定睛一看,盤子裡只剩一根蝦須……忘了這回事!吃大佬的宴席是需要手下功夫快、準、狠的,黃英傑重燃戰火!
作者有話要說:
(以下文字不計入v章)
今天略短~嘿嘿~
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第38章
“來, 手腳收一下,上菜嘍~”
村裡的小年輕幾乎都來當服務員了,村尾的李玲玲負責他們桌, 用雙手艱難的端上來一盤蹄筋燒海參, 說是一盤, 量大的卻有城裡整鍋這麽多, 濃油赤醬,香氣逼人, 粘稠的湯汁、均勻松散的掛落在食材的邊邊角角,間或絲絲縷縷的跌落一滴,黃英傑可以用生命發誓, 那一滴湯汁跌在了他的心頭~
有這麽多呢,應該不用太著急叭……這個念頭於腦海中產生沒多久,桌上眾人的即時反應就教他做了人。
‘哇, 三嬸, 不用這麽狂野叭, 拿筷子的那隻胳膊都快掄成一個圓了, 平時斯斯文文連雞都不抓!’
‘二妹!你不是減肥嗎?前兩天還頓頓看你吃水煮冬瓜。現在的臉都快埋碗裡了。謔,你瞅你那個圓滾滾的腮幫子……’
‘還有表叔?您怎不去喝酒啊, 哼哧哼哧淨乾飯了,前段時間不是剛因為不讓喝酒的事兒, 和表嬸幹了一架?現在給機會了, 又不喝了。’
“表姐, 不準備找男朋友了啊?嘴別張這麽大, 我都快看到你小舌頭了……”
桌子上眾人的吃相五花八門, 精彩紛呈,黃英傑像看猴一樣盯的入神。突然有人狠狠掐了他一下, 低頭一看,是自己的老娘。
“你個傻兒子,不吃飯看什麽玩意兒呢,等到都吃完了我看你去舔碗底!”要不是自己親生兒子,這句勸慰絕對不可能說出口。
黃英傑猛地反應過來,自己還肩負著吃完這頓飯,回去在釣魚群裡吹牛的偉大重任呢,真是魔怔了,他慌忙下筷子,迅速夾了一塊海參,一塊蹄筋進碗,先留個保底兒~
蹄筋是醬色、半透明的肉塊塊,沒有一絲一毫的多余組織,軟乎乎的在筷子上顫顫巍巍,光用看的就知道它有多軟,本地人常吃的蹄筋其實不是這樣的,燉出來比較硬,需要牙口好的小年輕下大力氣嚼,這應該是林棣棠改良過的。
他將筷子上的蹄筋送進嘴,嘗到滋味的一瞬間,瞪大了雙眼……
濃鬱的醬香充斥著口腔,黏糊糊的膠質更是快把嘴巴糊起來了,甜、甜、鮮彼此糾纏,在黃英傑的口中開起了派對,蹄筋軟到不可思議,卻偏偏還留下了一些嚼勁,每咀嚼一次都會回彈,他像是在吃一個神奇的大果凍,每一口都是享受。
他又去吃那塊海參,咬下去緊緊彈彈,滿含大海的鮮味,牙齒碾壓的一瞬間,汁水爆發,更加濃烈的鮮美滿溢在嘴中。
他們這裡離大海近,內陸地區賣上天價的東西,從來都是餐桌上的常客,海參他們家倒是不怎麽吃,嫌這玩意兒腥,現在看來,海參應該嫌他們土老帽才是。
他動筷動的晚,所以再次抬頭時,那口“大鍋”裡理所當然的什麽也不剩,三叔正在用饃饃把最後一些湯汁攢乾淨……好氣!又晚一步!
下一道菜上來了,端上來的是一盤“火焰山”?
高高壘起來的“小山坡”上,淋了滿滿當當的紅色醬料,和剛才的一擁而上不同,在座的大家夥沒人敢下杓子,生怕是個特別辣的菜,還是黃英傑,本著對於童年玩伴的崇敬,毅然決然的去舀了一大碗。
難得沒人搶~大賺特賺!
他緊張兮兮的吃了一口,桌上的眾人紛紛瞪著銅鈴大的眼睛,死死盯著他,辣不辣,燒不燒,快給個準話兒啊~
原本以為會是辣味的菜竟然是個甜的!底下是松軟的土豆泥,應該是被打發過,空氣感很強,像是在空口吃棉花糖冰激凌,每一口都像在嚼雲朵,童年夢想實現了!外面紅紅的醬是番茄混覆盆子,沒加糖,酸甜可口,和土豆泥一起珠聯璧合,這個菜要是能做成零食就好了!又健康又美味~
黃英傑吃的不住點頭,抽空抬頭回了一個“不辣”。眾人頓時像是聽到了發射起步的木倉聲,一盆土豆泥被你一杓,我一杓,他一杓,我再一杓。
???你偷跑,杓子給爺拿出來!
“上菜了!”李玲玲現在成了最受歡迎的人,幾乎每來一趟都會收到海量的噓寒問暖。
“玲玲啊,後廚還有幾個菜啊~”
“玲玲你們吃什麽啊~”
“別跟叔說和我們吃的一樣啊,你看那個懶狗子,忙前忙後跑的歡實的很呢!哪像沒有獎勵的樣子,平時他老娘花錢讓他乾活他都不樂意呢!”
“就是啊,玲玲,你和叔叔嬸嬸們說一說~”
李玲玲被他們纏的沒辦法,打了個哈哈逃也似的跑回了後廚,好夥伴看她跑這麽快,還連聲問她怎麽了。