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《成為廚神要從養豬開始_一擊【完結】》第87頁
  瘦肉完全嘗不出纖維,一小塊一小塊軟糯香甜,在嘴裡碰撞碾碎,又和米飯相融合,結合成全新的味道,林逸風想要像動畫片裡一樣站起來吼兩聲!所有人都可能會騙你,但糖油混合物永遠不會!

  ——

  隔了沒兩天,有一家紀錄片導演找上門,林棣棠看著門口的一大票人想了想,猛然間記起了和他一起去參加養豬大賽的王傑映,是那時候說的美食節目?

  “你好啊,是王編導介紹我來的,我們是《民間廚神》節目組,尋找隱藏在大眾之間的美食家,請問您方便接受我們的拍攝嗎?”為首的小哥一看見他就綻開了笑容。

  參加這種美食類的紀錄片都快成習慣了,他絲毫不慌,也笑著開口:“成啊,就是怕我達不到你們的要求。需要考證嗎?”林棣棠最近短視頻刷多了,滿腦子資格證,搞得他挺想抽空去趟新東方……

  “哎呦,您謙虛了,我們從網絡上提前了解了一下,履歷可真的是不得了啊,我們還怕拉低了您的檔次呢。我們帶了最專業的設備,最有能力的團隊,絕對能把您廚藝展現出十成十!那林老師,我們就從明天開始?”

  “完全沒問題!我想想做什麽菜出來會一鳴驚人,菜的種類有要求嗎?”

  “沒有,沒有,看您自己的喜好~”

  林棣棠在前幾個月中、陸陸續續如烏鴉汲水一般、從系統那裡攢齊了10次滿分美食,兌換了‘完美刀功’,再加上他擁有的完美火候,可以非常驕傲的說,只要不是系統這種小挑貨,但凡是個正常人類來評測,自己的廚藝都可以稱一句當世大師!

  當天晚上,他調出來系統,一人一機熬了大半夜,在菜譜的海洋中翻找,什麽菜才能一鳴驚人?什麽才能讓所有人發出:哇!的巨吼~

  【這個琉璃八寶鴨怎麽樣,加熱了裡面會融化,湯汁從鴨子中落下來應該會挺好看的!】

  “感覺有點普通,其他人琢磨琢磨也能搞出來啊。”

  【那這個三十二重奇樓?一層層的食材堆疊起來又完全不能使用外力,不知道內幕的永遠建不成崇明樓!】

  “有新意但視覺衝擊不夠,我想要大家一看到就‘哇偶‘叫出聲。”

  【你個小挑貨怎麽這麽麻煩!】

  “我小挑貨?你別給爺在那惡人先告狀,我這才哪跟哪啊。”

  【花滿樓?絕對夠漂亮,做出來花瓣四散飛舞,也就你的完美刀功能達到標準。】

  “它看起來不怎麽好吃的樣子,再找找。”

  【嘖,真是欠你的……】

  【對了!我還真有一道菜,禦廚因為這道菜被打上褻瀆皇權的由頭,下了獄,嗝屁了,你要不要看看?】

  “成啊!啥菜啊,這麽嚴重。”

  滴滴滴,系統從海量數據中翻找了好一段時間,終於找出一份菜譜呈現在林棣棠面前。一目十行的看完,再瞄到最後完成品的模樣時,他忍不住倒吸一口涼氣,厲害啊……

  “就它了!”

  製作團隊來的時候,所有食材都準備好了,林棣棠穿著灰色的圍裙,戴著帽子,笑意盈盈的來迎接他們。

  看著專業人士去架燈光,一左一右、上上下下,除了林棣棠站的那塊地兒是清淨的,其余全是燈,各種手搖架、延長架、橫臂更是以非常強硬的姿態穿插其間。平時普普通通的灶台被各種燈具、機械映襯的如同高科技小堡壘,搞得人光是站在旁邊都有點畏手畏腳。

  “哎,我們這邊好了,您按照自己的步伐來做菜就可以了,場地所限,這些設備我們先從簡。”

  林棣棠:這還叫從簡?從繁得是啥樣啊……

  “您準備一下,我要開燈了。”

  開燈需要我準備什麽啊,他有些不以為然。但當燈光真的全部打開後,林棣棠:對不起,今天的菜可能做不了了,我瞎了?

  取新鮮的驢肉和豬肉,片的薄如蟬翼,鏡頭推到他的手邊,每一次刀刃落下,都會有一片蜻蜓翅膀似的肉片飄落下來。再將它們一層一層相互交疊。一口大小為一摞,在盤中擺放好,直到圍著瓷盤子轉了一圈。

  然後是裝飾,取豆腐和蘿卜,林棣棠拿出他的特質刀具,手下如亂花飛舞,刀尖飛速的貼著食材晃動,專業攝影機下,慢動作記錄的他的一舉一動,手腕的顫動輕輕柔柔,整塊食材好似毫無變化。

  最後,他把刀放下,舀了一杓水,從上“嘩”的一次淋了下去,流水衝走多余的食材,水花褪去,桌上矗立著兩座小雕像。

  一隻盤踞著的五爪紅龍,一隻展翅欲飛的雪白鳳凰,細節刻畫的萬分精細,仿佛做菜的人真的見過鳳翥龍翔,在場的所有人都驚了,這手藝,沒個十年八年絕對拿不下,然而他們抬頭看創造奇跡的人,略顯稚嫩的一張臉上充滿迷茫。

  林棣棠:看啥呢?滿分刀功,就是牛!桃都雕不明白的我都能雕大龍了!

  攝製組以為這就是高光時刻了,準備放下心,安靜等食材煮熟,然而,這一道菜,到這裡,才是剛剛開始。

  接下來是文火慢蒸,一整盤肉片放上蒸籠,蓋上蓋子,添柴火,柴火是林逸風幫忙劈的,為了拍攝不丟面兒,幾乎每一根都是粗細相仿,長度相同~(林棣棠:你把心思用在做菜上,也不會連削土豆都費勁了!)

  然後是醬汁。另起一鍋,蘑菇、腐乳、蟹黃、魚籽、茴香、小青蔥,一起下鍋用油炸,用鐵鏟子反覆扒拉,直到所有食材都融化於油鍋中。香氣越來越重,後排圍著的編導、作者們開始頭腦發懵,再看離鍋最近的那幾個攝影師,頭都快越過相機鏡頭往前面扎了……
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