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《成為廚神要從養豬開始_一擊【完結】》第8頁
  林棣棠拿出小瓦罐,往裡面整齊的碼五花肉塊,伴著系統機械提示音,一層肉,一層芋頭,一片蘿卜的往裡放,再加入調製好的秘製醬汁,最後還在頂上封了塊大香菇,他把小瓦罐一個個的碼進大鐵鍋裡,兌上水,蓋上蓋子,就開始繼續忙其他的菜。

  第二道準備的是脆皮烤鴨,肥肥的鴨子提前用醬汁醃製了整整兩天,皮肉已經自帶著果香,醬香,他把鴨子用鐵鉤子掛好,往鴨肚子裡塞了一堆香辛草料,放進了通紅的爐膛。

  十一點半,準時開席,雖然大家對準“大學士”的廚藝不甚了解,但看林媽媽老神在在的悠哉模樣,也都安心的等上菜。

  吃過涼菜,重頭戲上來了。

  先上桌的是一道白灼明蝦,看起來沒什麽味道啊~有人在心裡默默吐槽。但當蝦尾被放進嘴裡的一刹那,一種海洋的鮮氣直衝上所有人鼻腔,蝦肉緊實,牙齒咬破蝦肉時的彈滑讓人感覺此刻不是在吃大眾化的明蝦,而是在五星級酒店裡享受剛捕撈出來的錦繡大龍蝦。

  桌上的一盤蝦以光速消失,有吃飯慢的,剛回味完嘴裡的味道,再一睜眼,盤子空了!

  緊接著又上菜了,是一道脆皮五花肉,切成一片片擺成了個花型,肉片被炸成半透明的蜜色,入口又脆又有嚼勁,瘦肉不柴,肥肉不膩,這次所有人都學精了,一下子多夾幾片放碗裡,慢慢的感受五花肉在嘴裡被撕碎所爆發的奇妙滋味。

  第5章

  上菜的速度其實不慢,林家的幾個表哥表姐都來幫忙了,但架不住大家對於林棣棠手藝的過分肯定,幾乎是上一道菜,吃沒一道菜,把林爸林媽看的直不好意思,一張桌給送了一桶米飯,生怕大家坐著等下一道時無聊……

  “上菜嘍~瓦罐燜肉!”

  成年人兩個巴掌大的無釉小瓦罐被端上了桌,頂上用荷葉包裹的嚴嚴實實,坐的近的去扯那荷葉蓋,蓋子掀開的一瞬間,一股奇香湧入了所有人的鼻腔,從瓦罐裡升起來的煙霧像個小鉤子,直接釣到了眾人的三寸上。

  所有肉都被掩蓋在一個大香菇蓋底下,幸運搶到了這朵香菇的妹妹表示,自己今後再也不吐槽香菇味道奇怪了,你廚師不好,關人香菇何事?

  那五花肉燉的又軟又耙,夾起來卻一點也不松散,像一塊凝固的大果凍,顫巍巍的在筷子上晃動。入口即化,和芋頭一起在嘴裡融合,像吃了一團松松軟軟的醬色雲朵,蘿卜又完美的中和了肉類的油氣。飯桌上沒有人說話,大家都在埋著腦袋快樂的享用美食。

  所以,整個大曬台上出現了很神奇的一幕,一開始所有人都在嘻嘻哈哈的寒暄聊天,桌上是好幾個空空的光盤子,只要上菜小哥從屋裡出來,人群裡的音量瞬間減小。菜一上桌,鴉雀無聲。

  百十號人的場子硬是比在學校裡上課還安靜,只剩下“吧唧吧唧”的咀嚼聲,以及“哇!6!絕!神!”的讚歎聲。

  “上菜嘍!軟兜鱔魚!”

  來了來了,平時筷子用稀爛的小孩子也捏緊了手中的武器,圓桌如戰場,在這裡,誰能搶到!搶到幾塊!那可是各憑本事。

  端上來的是一盤鄉下最常見的鱔魚,不過已經有很多經驗的賓客們可不會輕視它!鱔魚被分成了約一厘米寬的細長條,外面均勻的裹著紅通通的醬汁,頂上還撒了些白色的芝麻做點綴。紅紅白白看起來讓人很有食欲。

  那鱔條用筷子夾起中間段,兩邊竟然會微微的翹起來,濃厚的芡汁均勻的掛在每一條鱔絲上,入口Q彈,舌頭微微一用力,肉又調皮的四散開來,要不說人大廚厲害呢,水溝子裡的小長魚都能燒出天上龍筋的味道。

  四下安靜一片,只有筷子輕碰碗碟的聲音窸窸窣窣。手腳快的都吃四五條了,慢的還在和自己碗裡的那一根較勁。

  “哇嗚!我吃不到!嗷!媽,你能不能喂我!我也想吃!哇嗚……”村長的孫子面對著碗裡滑溜溜的鱔絲崩潰大哭,他爸媽就坐在他兩邊,但此刻,沒一個理他的,大家都吃飯呢,這孩子又在那嚎。

  “寶貝,這辣,你吃不了,咱等下一道菜,啊~”孩子媽抬手,直接把他碗裡的鱔魚夾自己嘴裡了。留下臉上還掛著兩條面條淚的大胖娃:?

  他以後吃飯再也不讓人喂了,他要好好學用筷子!小小的幼童過早的被教會了求人不如求己這個道理。

  “上菜嘍~水晶獅子頭!”

  這次是一人一份!眾人終於不用像趕場子一樣的搶食兒了,大家又恢復了溫文爾雅的樣子,含笑的聊天,還有功夫去討論新上的這道菜了。

  “哎呦,這獅子頭,真好看!這文曲星啊,不僅會讀書,這做飯也是一等一的頂呱呱!”

  “我就說棠棠這孩子長大了有出息,你看他這一手,當什麽偶像啊,這就是廚神的料!”

  “棠棠哥哥真厲害,做飯比我媽媽好吃多了!”

  ……

  面前的白瓷小碗裡放著一顆圓滾滾的獅子頭,最外層不知道是用的什麽米包裹起來,形成了個透明的殼,中間的醬色獅子頭浸潤在滿滿的湯水裡,在透明水晶殼裡隨著湯水滴溜溜的轉動。

  這一手是林棣棠在家練了好多天才做成的,還挨了系統數不清的冷嘲熱諷。

  “豬圈裡的豬都知道沒食了要換個邊,你這就可著一個地炸啊!炸原子彈呢?”
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