醉鮮樓本就是徐弓家的產業，幾人到後便一同去了後廚。

　　“這邊是私廚，”徐弓把秋羲幾人帶到一間沒人的廚房，道，“現在那邊大廚房正忙著，沒人會過來打擾，賢弟隻管發揮，需要什麽你跟我說，我叫人準備。”

　　秋羲在廚房裡掃了一眼，發現各種菜肉都有清洗過又切好的，應該是徐弓一早就準備請他們幾人過來吃飯，所以讓人提前準備好的了。至於缺的幾樣香料他早有準備，在來醉鮮樓前就從系統商城兌換過，因為數量兌換得少，所以總共只花了三百三十點積分代金券。

　　“那就有勞徐兄安排個打下手的人過來吧。”

　　畢竟現在可都是用的柴火灶，沒人幫他燒火可不好炒料。

　　“我來我來！”趙子升不等徐弓說話便率先應下。

　　“趙兄能行嗎？”秋羲一臉懷疑地看向趙子升，這人雖然是個吃貨，但怎麽看都是富貴人家的公子哥，還能會燒火？

　　要知道古代的柴火灶可不比現代的燃氣灶，火候一點也不好掌握，他剛穿過來那兩天光是琢磨怎麽生火就好了很多功夫。

　　想起自己穿越來的那天因為不會生火做飯還啃過生蘿卜，秋羲心裡就一陣感慨。

　　趙子升拍胸口保證道：“小事一樁，賢弟隻管交給我。”

　　等秋羲見趙子升動作熟練地開始生火，他有些詫異地多看了兩眼，隨後便放心地開始炒火鍋底料。

　　徐弓三人也都沒離開，而是站在一旁滿臉稀奇地圍觀。

　　只見動作利落地倒油下鍋，油熱後加入早就切好的蔥薑蒜，只是蔥薑蒜剛一下鍋，油鍋裡就開始劈啪作響。

　　秋羲之前雖然在《菜譜大全》裡學過怎麽做火鍋底料，但這還是他第一次練手。而且他本來也才剛穿越過來沒多久，之前在清溪村時大部分時候都在牛家蹭飯，來縣學又有膳房，所以他除了在家煮過粥炒過幾回臘肉芹菜之外，就是前兩回給柳鬱做小饅頭。

　　可以說他目前的廚藝也就紙上談兵的水平，哪裡見過這麽大陣仗，所以剛一聽到油鍋裡劇烈的劈啪聲，秋羲驚得立時朝後跳。

　　“賢弟賢弟，你別跑啊，快翻一翻，一會兒該糊了！”趙子升一見大廚跑了，立刻在灶膛前朝秋羲招手。

　　徐弓三人見了秋羲的狼狽樣，哈哈笑作一團：“沒想到賢弟還是個新手廚子。”

　　“這有什麽的，知道怎麽做就成。”

　　秋羲摸了摸鼻頭尷尬地狡辯，左手拎起鍋蓋當盾牌，右手拿著鍋鏟開始翻炒油鍋裡的作料，直到作料爆出香味後，才把他在系統商城兌換的香料混在廚房裡的香料中一起下鍋。

　　正好醉鮮樓後廚日常都煲著高湯，等鍋裡的料全部爆出香味後，秋羲又把高湯倒入鍋中煮開。

　　“齊活了，”聞著鍋中飄出的濃鬱香辣味，秋羲拍拍手朝徐弓道，“徐兄快叫人拿五熟釜來。”

　　“誒，這就來！”徐弓聞著香味兒咽了口唾沫，連忙出去叫人拿五熟釜。

　　徐弓才剛已走出私廚，就見醉鮮樓的大廚和打下手的幫工紛紛圍在外面咽唾沫。

　　“少東家，這私廚裡在做什麽好東西，好香啊。”大廚砸吧著嘴率先問道。

　　“裡面炒火鍋底料，”徐弓得意地笑道，“你們先去忙，一會兒我肯定給你們留點。”說完徐弓便叫人拿了五熟釜去盛湯底。

　　五熟釜是一口有五個小格的鍋子，中間的小格為原形，周圍有四個扇形格子拱衛，秋羲他們一共五人，正好一人用一格。

　　秋羲小心地把湯底舀進五熟釜中，剩下的湯底他便拿大湯碗裝好打包：“徐兄，這份湯底我一會兒帶走啊。”

　　剛做好新吃食，秋羲打算給柳鬱留一份，他估摸著柳塵明天就能來給他送信，到時候正好把湯底給柳鬱帶回去。

　　“賢弟忒不仗義，”趙子升撇撇嘴道，“怎得不給我也留一份。”

　　“這麽大一鍋還不夠趙兄吃嗎，”秋羲打趣道，“一會兒我告訴你怎麽做，回頭讓你家廚子給你做。”

　　幾人轉到醉鮮樓上的雅間，各種提前準備好的食材被燙進湯底裡，慢慢升騰出誘人的香味。

　　秋羲燙了一片羊肉卷放進嘴裡，鮮香麻辣的滋味瞬間爆開，讓他穿越之後寡淡許久的味蕾十分滿足。

　　天兒還冷著，徐弓卻吃得滿頭大汗：“賢弟做的火鍋比樓裡大廚做的還要好，明明我瞧著方法都差不多，怎麽就好吃這許多。”

　　“我在別地兒也吃過，都沒這個好吃。”趙子升一邊吸溜吸溜吃著，一邊不忘對今天的秋大廚大誇特誇。

　　高潛和孔正兩人本來話就少些，這時更是埋頭苦吃，隻管負責點頭。

　　“用料有些詫異罷了，”秋羲擺擺手，“我一會兒把要用的料寫給你們，回頭你們想怎麽吃就怎麽吃。”

　　徐弓笑道：“賢弟就這麽把方子給我們，為兄幾個豈不是賺大了。”

　　“這有什麽，你家大廚本來就會做，左右不過是多加幾味料而已。”秋羲自己本來就廚藝有限，能做出這些同窗喜歡的食物全靠系統課程裡的內容，“不過徐兄用了我的方子，日後我來醉鮮樓吃飯可不能收我銀子。”

　　“那是當然，賢弟日後隻管來，吃高興了能留些筆墨更好，”徐弓笑道，“我就等著賢弟此次科舉高中狀元，到時候我就把賢弟上回做的小兔饅頭改叫狀元饅頭，保管它傳遍大齊。”

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