白泱笑而不答。
好歹日夜都在一起,沈則寧在想什麽他還不知道嗎,他那時候也在拖延時間來著,只是少了季庭秋這種熱心人的幫忙而已。
他們這兩天一直膩在一起,都沒什麽空關心崽崽。
在路過崽崽的房間,準備下樓吃飯的時候,崽崽的房間裡突然發出了好大一聲:“嚶!”
它最近“嚶嚶嚶”的越來越熟練了,再來點聲調,都能當人話說了。
崽崽“嚶”完一聲後,又接連哼唧了好幾次,沈則寧和白泱仔細聽了會兒,覺得它應該在喊餓。
白泱:“你沒喂它?”
“喂過了啊。”沈則寧無辜道,“我起床出門前還給它喂了點靈力呢。”
“那可能這會兒又餓了吧。”
白泱說完,推開門走進去,將崽崽從嬰兒床裡抱了出來,“跟爹爹們一起下樓吃飯吧。”
崽崽:“嚶!”
崽崽內心:耶!
雖然崽崽還沒有破殼,但它畢竟是青龍和九尾狐的崽子,還是一團靈氣時智商就已經相當於幾歲的小孩了,限制它的不過是軀體而已。
可能因為兩個父親的血脈太強了,所以長得要慢了一些。
崽崽:啊……好想出來呀……
下樓的時候,白泱掂了掂懷裡的崽崽,奇道:“寶寶,你是不是變重了?”
大概是崽崽的許願有了一丟丟的效果,沈則寧聽完,接過崽子猛地拋了一下,“還真的變重了。”
“……你小心點!”
白泱看著沈則寧這沒輕沒重的舉動,心裡一陣緊張。
要是不小心把崽崽的蛋殼摔破了怎麽辦。
“沒事兒,我注意著呢。”
就算失手了還會有靈力托著嘛,不慌,不慌。
崽崽在蛋殼裡被沈則寧上下拋了一陣,居然沒有頭暈,反而開心地“嗷”了一聲,連哼唧聲都變了調子。
“看來是個膽大的小朋友。”
沈則寧說道,再拋起崽崽逗了逗它,便直接帶著崽崽到了廚房,拿過毛線窩放在中島台上把崽崽放進去。
崽崽在廚房看著沈則寧做飯,白泱自然也要跟著過來看著崽崽。
他看沈則寧從冰箱裡翻出了不少食材,不禁問道,“晚上打算做什麽?”
“生蠔煲,冬瓜豆豉蒸排骨和雞頭米紅薯桂花糖水。”沈則寧說道。
家裡沒有新鮮的生蠔,酒樓的後廚倒是有不少,他剛才回來的時候順道撈了一些回來,“泱泱,這些應該夠吃了吧?”
說實話,這些對於兩個男人來說只是勉強吃飽而已。
白泱遲疑道:“……你不吃嗎?”
“之前和小秋吃了一些,現在還不太餓。”沈則寧說,“先把你喂飽吧。”
這兩道菜一道甜品裡面,耗時最長的就是冬瓜豆豉蒸排骨了,沈則寧決定先將這個排骨蒸上再說。
冷鮮的排骨放一些澱粉,抓勻之後衝洗乾淨,再放到清水裡泡上十分鍾。
這段時間裡,沈則寧將大蔥和蒜切成末,洗淨豆豉,瀝水後在鍋中倒油,將大蔥、豆豉和胡椒粉放入鍋中炒香。
這時候排骨差不多泡好了,沈則寧撈出來加料酒、生抽、少許老抽、蠔油、蜂蜜、蒜末,還有剛炒好的大蔥和豆豉,抓勻醃製上。
排骨需要醃製十五分鍾,他趁這時候切好了冬瓜片,擺盤,又將新鮮生蠔用刀撬開,跟洗排骨的時候一樣,抓了把澱粉裹上生蠔,然後動作輕柔地將它們搓洗乾淨。
生蠔煲需要的粉絲也要提前準備,得泡上差不多二十分鍾才行,剛才醃製排骨的時候已經順便泡進水裡了。
沈則寧看了看廚房裡的兩個定時器。
醃製排骨的那個還剩下五六分鍾,粉絲還要再泡上十分鍾,他便先開始製作生蠔煲需要的蒜蓉醬,再洗了下放在生蠔和粉絲下面的金針菇。
鍋中倒油,放三分之二蒜末炸香,然後往鍋裡倒鮑魚汁、生抽、糖、濃縮雞汁、鹽,攪勻後再倒入剩下的蒜末一起炸香就算完成了。
蒜蓉醬做好後,排骨正好到時間醃好。
他馬不停蹄地將醃好的排骨上放了些澱粉抓勻,然後將加了澱粉的排骨放到冬瓜片上面,送進電蒸鍋,定時了三十五分鍾。
蒸排骨,三十分鍾正好,四十分鍾會軟爛一些,沈則寧直接選了個中間的,在等待排骨蒸好的時候,正好可以做生蠔煲和雞頭米紅薯桂花糖水。
來到修真界的這段時間裡砂鍋用的時候還算是比較少的,沈則寧從櫃子裡找了一陣,才從角落裡將砂鍋拿了出來,洗鍋,放油,爆香蒜末,在鍋底先鋪上一層金針菇,刷上蒜蓉醬,然後再鋪上一層粉絲,同樣也刷上蒜蓉醬,將生蠔放在最上面。
考慮到白泱的身體,沈則寧就沒有放入小米辣,而是直接這麽蓋上蓋子,燜煮了起來。
生蠔煲燜煮五分鍾就夠了,小狐狸今天沒吃多少東西,估計要餓了,他一點時間都不想浪費,準備將糖水一起做了。
正當沈則寧要去洗紅薯的時候,卻發現紅薯和雞頭米都已經被清洗好了,紅薯的外皮還被去的一乾二淨。
小狐狸剛把削皮的刀扔到水槽裡,就被眼尖的沈則寧當場抓獲。
“怎麽自己偷偷幹了這麽多活啊。”
沈則寧拉過白泱,拿廚房紙擦幹了他手上的水珠。
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