就算當天不知道，等過段時間，也會從其他人口中知道洛潮汐的店。

　　洛潮汐在晚上的時候見到了陳叔他們口中的束哥。

　　的確是陳叔的兒子，年紀比洛潮汐大些，但並不是獨子，他上面還有一個大哥兩個姐姐。大哥去京城求學，大姐和二姐也都出嫁了。一個嫁去了其他城，二姐倒是還在康平城，甚至也在富人區，回家坐馬車只需要半個小時，不過女人出嫁，沒什麽必要不會回家。現在家裡就剩這麽一個小兒子，平常還住在書院不怎麽回家，陳叔和陳嬸子平常在家也閑得慌，現在兩個孩子都回家了，晚上家裡準備了相當豐盛的晚餐，還用了洛潮汐帶來的東西，連束哥也嘗了，頓時讚不絕口。

　　“我們書院的人還說南鑼巷子開了家特別好吃的烤肉店，想著休沐的時候去吃，沒想到竟然是弟弟的店，他們還在笑我今天嘗不到，沒想到我在家中也能吃，還能吃個夠。”

　　束哥今年虛歲二十三，按照周歲也就二十一，早就到了娶妻生子的年紀，可惜陳束滿腦子都是學習，對成家之事毫無興趣。家裡催了好久，一直不肯，現在吃著飯，好似又要提起，這才把話題扭到洛潮汐身上。

　　“你們書院都知道了?”陳叔奇怪：“書院在康州城大北邊呢。”

　　“對，今晚就有許多同窗去吃。”陳束說道，“對了，你說有什麽要我幫忙?”

　　“我們店裡缺人。”洛潮汐說道，“缺會認字算帳的。但牙行一時半會找不到，所以想著書院裡的人能不能有沒有人有興趣來店裡幫忙，若是合適，工錢可以開到三兩一個月。不過若是兼職那就不行了，不可能給那麽高。”

　　“這價格可不低了。”陳束也沉思道：“不應該找不到。”

　　“可能我要的時間急，但是要簽長期契約，而且涉及帳務的事情不能交給兼職工。”洛潮汐也是頭痛這一點。

　　書院的人來兼職當然可以，但如果是兼職的話有很多比較機密的消息沒辦法讓他經手。

　　“要不還是要家裡的人吧，家裡也有識字的，要不把帳房借你用一段時間?”陳嬸子問。

　　“這個就不用了，家裡還要用呢。”洛潮汐拒絕。

　　“如果不在書院應該也可以?”陳束倒是問道，“如果在空閑的時間讀書你會介意嗎?”

　　“只要在完成工作之後就可以，我那邊也可以提供住宿，但包吃包住工資會少不少。”

　　“之前有個同窗，是城外的村裡人，他家很窮，之前交不起束脩只能回家自己學，人還不錯，很老實而且學問也不錯，還很會畫畫。他應該能符合你的要求，若是你同意的話我明天就去找他試試。”陳束竟然還真的提供了一個人選。

　　“能乾重活嗎?”

　　“村裡的人從小做慣了農活的。”

　　那就是能乾。

　　“那就麻煩大哥幫我這個忙了。”洛潮汐也算是解決了一個心頭大患，“若是還有其他的人品信得過的也可以介紹來，我這裡可缺人了。”洛潮汐又補了一句。

　　“要是能接兼職肯定能去不少人。”

　　“沒辦法。”洛潮汐說，“我還打算把南鑼巷子那家店弄成一個食品類的快捷超市。”

　　“那又是什麽?”埋頭吃飯的兩個長輩好奇道，“我們怎麽沒聽說過?”

　　“其實和雜貨店很像，但賣的東西是類似於我們吃的醃料這種東西，還有香料啊其他吃食之類的東西。”洛潮汐稍微解釋了下。

　　在烤串店的光芒下，大家都會看在烤串的面子上買點。

　　只要嘗到好處了，自然會繼續買。

　　“那不和食肆差不多嗎?”

　　“更像是面對遊商的吧。因為裡面的很多吃的都可以用最簡單的方式烹飪，比如說之前賣的方便麵就是隻用熱水泡一泡就能吃，面皮也是用水泡軟了拌調料包裡的辣椒和醋以及鹽就能吃，還有這個醃料，就算是不會做飯的人買了料包回去，和肉混在一起烤熟就很好吃。還有一些料包，加熱後就能當成菜吃。”

　　三個人聽得一愣一愣的，沒想到洛潮汐說的超市竟然會賣這種東西，聽起來好像很神奇的樣子。

　　陳叔也有顧慮：“你說得那麽新奇，有人會買嗎?”

　　“一定會的。”洛潮汐笑笑，“便宜還方便又好吃的東西誰會不喜歡呢?遊商會批發，本地的居民也會喜歡這種偶爾偷懶一次的飯菜的。”

　　而且這個時候可不會被人說不健康。

　　大家都吃不飽呢，能吃到肉和味道這麽濃鬱的飯菜只會覺得美味，又怎麽會說不健康?

　　至於有錢人?

　　這家店面對的主要是普通人和小康階層，還有一部分特別便宜的是面對窮苦人民的，有錢人吃得比這好多了，根本看不起這些，所以從一開始洛潮汐就沒打算賣給有錢人，所以成品料理包的事情完全沒跟殷老爺他們說過。

　　“說得倒是。”陳叔若有所思，“不過有一件事你要知道，你還記得我之前跟你說的李家公子想要這家店嗎?”

　　洛潮汐從記憶深處扒拉出這麽一個人來，點了點頭。