因為他們早已拉著滿載著糧食、布匹、茶葉等諸多貨物的車馬，踏上了回漠北的道路。

　　“杜大哥，我們為何要買幾車大豆啊?”路上，一個年輕商客有些疑惑地對杜韋問道。

　　在他們眼裡，大豆可算不上什麽好的糧食。吃多了還會導致脹氣和消化不良。

　　在南周，大豆的價格及其低賤，除了一些特別貧困的人家，沒什麽人會以大豆為主要糧食。

　　“我亦不知。”杜韋搖了搖頭。在對方疑惑地目光下補充道：“是殿下要我換的。”

　　是宋殿下啊，那沒事了。即使心有疑惑，那人也沒再發問。

　　宋青遠都可以把醉馬草變成昂貴的紙張，想必這大豆也能在他手中「變廢為寶」。

　　從某種意義上說，他已經領悟到了真相。

　　宋青遠確實打算好好開發利用一下這不起眼的豆子。

　　作者有話說：

　　小宋總：滴，好人卡。

　　第42章

　　就在他們準備離開木和部落的前幾日， 杜韋一行人才終於帶著滿車的貨物，浩浩蕩蕩地回到了木和部落。

　　這還是木和部落的百姓第一次見到商隊運回來這麽多貨物，驚得合不攏嘴， 一股腦地圍了上去。

　　“阿什吉，你們拉去的那些東西當真換了這麽多貨物回來?”有人拉著一個忙著清點貨物的年輕商人問。

　　阿什吉是木和部落的商隊管事，負責將把換回來的貨物分配給眾人。

　　趁著清點貨物的空當，阿什吉回答道：“那可不！不光如此， 那些南周人， 還都搶著買咱們的肉松和紙呢！”

　　聞言，那人露出一個不敢置信的表情，許久才低聲道：“那你說， 我是不是也能做點肉松，下次讓你們帶出去賣了?”

　　“當然能。”阿什吉點頭，“你不是早就在殿下那裡學會怎麽做了嗎?不過你今年換的糧食足夠過冬了吧，怎麽不休息幾日?”

　　那人嘿嘿一笑，“多攢點總不是壞事。”

　　“也是。”阿什吉點頭。

　　這邊的商人忙著清點貨物。杜韋也沒閑著，一回來，就跑把宋青遠尋了過來。

　　“殿下， 您讓我買的大豆我都買回來了。”杜韋一邊向宋青遠匯報南周今年的糧價， 一邊領著他到了那幾車黃豆前。

　　“今年的糧食都漲價不少，怎麽不見大豆漲價?”宋青遠聽了價格， 有些疑惑地問道。

　　“殿下您有所不知，大豆之前比現在還便宜呢。也就是前些年拿來做豆腐的人多了， 才稍稍漲了些。不過這幾年南周百姓手裡都不寬裕， 買豆腐吃的人少， 因而價錢也又落下去了。”杜韋解釋道。

　　宋青遠點點頭表示了解。這幾年宏德帝沒少大興土木， 各項苛捐雜稅下來， 百姓能不能吃飽飯都成了個大問題，哪還有閑錢買豆腐吃。

　　“不過殿下買這麽些大豆用來幹嘛?又吃不掉。”杜韋終於把困擾了他們好幾天的問題問出了口。

　　他最開始以為宋青遠是拿來做豆腐一類的吃食，但光是做豆腐，哪能用得了這麽多豆子！

　　車裡每一袋豆子都有將近一石。這幾車豆子，加起來都能堆出一座小山了！

　　“你怎麽覺得我會用來吃呢?”宋青遠笑著看向杜韋，“我就不能拿來賣嗎?”

　　買回大豆來再賣大豆?杜韋腦子一時間有點發懵，怎麽想也想不明白其中的道理。

　　宋青遠打開車上裝著大豆的袋子，伸手抓了一把細細端詳著，順便向對方解釋了自己剛剛話裡的意思。

　　“你想想，牛肉製成肉松再賣出去，價錢翻了幾倍?”

　　原來是這個意思。

　　杜韋恍然大悟。不過牛肉能製成現在的肉松，還有宋青遠之前說過的肉干、肉脯，但這豆子能製成什麽呢?

　　豆腐或是豆乾?

　　可這些都是容易壞的食物，根本來不及運到南周，而他們漠北人又吃不慣這類豆製品。

　　他將心中的疑問說出口後，宋青遠抬手將大豆放了回去，笑道：“這大豆啊，能做的東西可多了去了。”

　　他要想製出肥皂，除了燒鹼以外，油也是必不可少的原料之一。

　　但在現在，動物油脂的價格也算不上低廉。若是用動物油脂製皂，成本只會居高不下。

　　況且動物油脂也是漠北百姓主要的油脂來源，怎麽能讓他拿來大批量地製作肥皂。

　　因此，他才把注意力放在了大豆這一出油量又高，價錢又便宜的作物上。

　　只不過若是光用大豆製皂，因為大豆中的不飽和脂肪酸比較高的原因，製出來的肥皂很有可能太過柔軟而不易成型，但用來清洗羊毛倒也足夠了。

　　至於成型的肥皂，再稍微加些動物油脂便可，總比全用動物油脂來得劃算。

　　而且，大豆榨完油後剩下的豆渣，也有不少用處。不管是做動物飼料，還是發酵成豆肥改良土壤，都是不錯的選擇。

　　至於是做肥料還是作飼料，就看之後的需要了。

　　只是他的火鹼還是遙遙無期。這些大豆也不知道能不能趕在明年夏天前派上用場。宋青遠不由地歎了口氣。

　　後世的化學製鹼法在這個要啥啥沒有的年代幾乎是不可能實現的。

　　他倒是有聽說可以拿草木灰提取純鹼。但若是這大草原上有足量的草木灰，宋青遠也不必大費周章地製作肥皂了。