“答對了!”宋青遠點頭。
杜韋聽見這話,也顧不上在心裡吐槽殿下起名的水平了,趕緊湊上來,發出了連環三問。
“您說的葡萄乾是怎麽製作的啊?”
“味道又是什麽樣的嘞?”
以及最重要的一項,殿下給他的賞賜是什麽?
“賞賜就是……”
宋青遠看著把心急寫在臉上的杜韋,笑了笑,指著車裡的葡萄開口道:“讓你去製作葡萄乾,但沒有工錢。”
杜韋頓時愣在原地。
這個賞賜乍一聽好像是宋青遠在故意戲耍他,畢竟讓人乾活還不給工錢,怎麽聽都不像是件好事。
但仔細一想,就知道宋青遠這個賞賜有多珍貴了。
製作葡萄乾的技術在這個時代除了宋青遠無人知曉,但它的收益卻是難以估量的。宋青遠讓杜韋去製作葡萄乾,幾乎就是把整個行業未來的收益都交給了他。
這樣大的賞賜,放眼這個漠北,估計也只有宋青遠能隨意地給人了。
得了賞賜的杜韋站在原地,久久緩不過神來。
宋青遠見他這幅樣子,笑著打趣道:“怎麽傻了不成?傻了也得給我乾活。”
杜韋趕緊搖了搖頭,結結巴巴地開口:“我……我不是這個意思,殿下,這賞賜太貴重了,我……”
宋青遠沒理會他,兀自跳上車又摘了一串葡萄,背對杜韋著說道:“沒什麽的,我賞給你自有我的道理,你只要記著製作的辦法就是了。”
製作葡萄乾還有一道很關鍵的步驟,那就是葡萄在晾曬前要經過浸鹼處理。
這是為了去除葡萄表面的蠟質物質,加速葡萄乾燥,縮短水分蒸發的時間。不然若是晾曬時間過長,葡萄乾很容易發酸變色。
也幸虧他在冬天時就把火鹼、純鹼這一類的化工原料製出來了,不然現在還要絞盡腦汁地尋找替代品。
要不怎麽說「三酸兩鹼」重要呢?宋青遠心想,沒有它們許多事還真不好辦。
“行了,你也別愣著了,過一會兒阿敏她們就能把晾曬葡萄的草盤編出來,到時候你就去尋個合適的地方,組織人曬葡萄吧。缺什麽就問管事要。”
宋青遠拎著一串葡萄跳下車,美滋滋地離開了作坊。隻留下杜韋一人還站在原地,消化這個宋青遠給他的大驚喜。
不過宋青遠把製作葡萄乾的方法交給杜韋也並非頭腦一熱的決定。
他了解杜韋的為人,他有經商的頭腦,但卻會冒著虧本的風險販賣葡萄。這份仁義才是最難得的,也是宋青遠最欣賞的。
把製作的方法交給他,宋青遠就是相信他能給種植葡萄的百姓帶去希望。
好在這幾天漠北都是大晴天,晾曬葡萄乾沒有被天氣影響。再加上杜韋幾乎晝夜不休地關注著葡萄乾的情況。十來天后,葡萄就很順利地進入了下一個階段。
製作葡萄乾也不是完全靠太陽曬乾水分的,而是等要用手撚動時沒有葡萄汁液滲出時,就轉去陰涼的地方慢慢陰乾剩余的水分。
又過了一周,葡萄乾已經完全晾曬完畢。
顏色可能沒有宋青遠在現代時見到的葡萄乾漂亮,但吃起來的味道卻是一點都不差的。
一整車的葡萄除去一些壞果,曬成的葡萄乾總共也沒有多少,勉強裝了兩個草盤。
宋青遠留了一半給自己,剩下的就全讓杜韋帶走了,運去南周也好試探一下是否受市場歡迎。
杜韋此行除了要帶著羊毛氈前往南周以外,還一並販了些酒,以及肥皂之類的貨物。
特別是肥皂,它在南周很受歡迎。每每有漠北的商隊運了肥皂到南周,總有人爭先恐後地排著隊要收購。
只不過肥皂這個東西,若是賣得貴了,窮人買不起,富人不稀罕,所以並賺不到幾個錢。只是商隊們為了和南周的大商客打好關系,左右也不是很佔地方,就順道運一些罷了。
此行到南周,來回大約要一個月的時間。
一個月說長不長,只是對於南方部落的百姓們種植的葡萄,卻有些等不起了。
但這一趟事關整個漠北的羊毛生意,杜韋馬虎不得,必須親自前去,便隻好寫了信給他弟弟,讓對方替他看顧著製作葡萄乾一事。
宋青遠留下的那些葡萄乾,先是分給了連提一些,又被過來商討事宜的達蘭台眼巴巴看著,無奈讓他拿走了一點,自己最後也沒剩下多少。
至於其他在宋青遠那裡嘗過葡萄乾味道的人,他們倒是也想要一點,但對上宋青遠有些疏離冷淡的眉眼,還是囁囁地歇了這個心思。
至於問連提討要?
那更不可能了,你們有誰見過敢從虎口奪食的?
達蘭台更是有先見之明,壓根就沒讓任何人知道宋青遠給他葡萄乾這回事。
這就導致了在南方部落生產的第一批葡萄乾運到王庭前,他們這些人只知道有一種葡萄製成的食物,個頭不大但卻十分香甜可口,但卻從沒有一個人親口嘗過它的滋味。
他們盼了好些個時日,才終於盼到了載著葡萄乾的商隊。
但那些從南方各部來的商隊一進王庭,卻沒有片刻停留,就徑直朝著王宮去了。
找人一打聽這些人才知道,原來是杜韋的弟弟到了南方各部之後,與百姓簽訂了收購的協議,還把所有的功勞都安在了宋青遠身上。