雷文不明所以，不過還是按照加拉卡爾希望的換了一件衣服，獰貓的毛要經常順著摸，在穿什麽衣服這樣無關緊要的地方雷文一向不怎麽計較。

　　換好衣服出來後，雷文用力伸了個懶腰，呼吸了一口帶著海水鹹濕味道的空氣，甩掉漫長的海程所帶來的疲倦，露出了一個神采奕奕的微笑。

　　港口所在的海島是賓克斯群島裡最中間的一個，島上多是賣小工藝品或者小吃這樣面向普通遊客的店鋪，真正要感受賓克斯的魅力還得要去到更遠一些的島嶼才行。雷文跟港口的人打聽了去別的島嶼的方法，而後就離開了港口，走到了小島唯一的街道上。

　　“要去打聽海月刺身的情報？”加拉卡爾跟在雷文身後，眼神不受控制的掃過他還露在外面的那一截白皙的小腿。沒辦法，在這樣的天氣裡要穿長褲就太折騰了，到了街上說不定受到的圍觀更多。

　　“先不急。”雷文笑眯眯的搖了搖手指，“既然都到了賓克斯，怎麽能不先去去嘗嘗這裡的特色美食呢？”

　　☆、第三十五章 海島美食

　　賓克斯群島的特色美食自然是那各式各樣的海產品，從種類豐富的魚生到大型的蝦蟹，貝類，蠔類，海帶海藻之類的海生植物應有盡有。雷文乘坐群島之間的定期班船到了賓克斯群島最遠的一座，這座島也是群島中最小的一座，上面只有幾家餐廳，剩下的都是賓克斯當地的居民了。

　　雷文會選擇這座島是有原因的。雖然人數不多面積也偏小，但這座島卻是賓克斯群島內物產最豐富的小島，小島南面的森林更是一種包含了自然百態的寶庫，無論從裡面找到什麽生物都不奇怪。小島上有一條穿越森林匯入大海的小河，這蘊含了整座小島營養的河水衝入大海時形成了一圈奇特的生物圈，生長在這裡的海洋生物們吸收了同時來自大海與小島的營養，格外鮮美可口，其中那些生長在小島岸邊岩石上的蠔更是其中翹楚，是被業內封為‘寶石蠔’的絕品食材。

　　雷文選了一家很有眼緣的餐館，進去迫不及待的點了一大桌魚生。既然已經直接來到了食材的產地，現取現賣不經加工的魚生是最先要嘗嘗的，別的料理都可以押後再議。

　　還沒到飯點，店中的客人並不多，店家很快將雷文點的魚生都端上了桌，食材全都是海島附近就近捕撈後直接洗淨切片的，新鮮的仿佛都還活著，雷文拿出吾妻亭家主贈送的櫻花醬油，倒了一些到小碟子裡，蘸著魚生慢慢吃。

　　首先入口的是淺藍海域裡常見的鱒魚，此時正值鱒魚產卵洄遊的季節，魚肉的味道格外鮮甜可口，透露出一種誘人的粉紅色來，雷文夾了一塊入口，隻覺得咬在一塊一點都不膩也沒有一絲油的肥肉上，口感綿長厚實，仿佛要融化在口中，便隨著櫻花醬油細密的鹹味，好吃的連舌頭也要一並融化了。

　　鱒魚的魚籽就放在另一個盤中，一粒粒鮮亮的金橙色，新鮮的緊。雷文夾了一些到嘴裡，牙齒輕輕磕破魚籽的表皮，鮮香的魚漿頓時在口中爆開，仿佛盛開的煙花，叫人驚豔無窮。

　　另一邊是被叫做‘帶子’的貝類，一些地區也把它稱為鮮貝。帶子的個頭有大有小，根據生長環境而定，這賓克斯群島的帶子每一個都足有手掌那麽大，是十分罕見的個頭，也代表著它們比一般的帶子更加鮮美的味道。

　　店家將帶子都切成了跟魚生差不多的大小，與切開的檸檬片一起放，這檸檬也是生長在海島上的水果，味道與同地而產的帶子十分相襯。有了這檸檬雷文就沒有再蘸櫻花醬油，直接夾了一片到嘴裡，帶子特有的鮮甜在口中彌散開來，伴隨著檸檬淡淡的清香，回味無窮。

　　店家對檸檬的用法很有意思，並不是像一般店裡那樣將檸檬汁直接擠到帶子上，而是將檸檬切片，隻將帶子放在上面，隱隱的染上一絲清香的酸甜。這一絲酸甜與櫻花醬油一樣，既去了那一絲海腥味，又不會遮擋食材本身的鮮香，非常絕妙。

　　店家隻為帶子配上了檸檬，因為帶子的味道更澄澈鮮甜，與檸檬的清香微酸相得益彰，而像鱒魚魚生就更適合醬油的鹹來提味，這微妙的差距也沒能逃過店家的眼，一看就是品嘗與製作了魚生多年，非常富有實戰經驗的師傅。

　　帶子旁邊是新鮮的海膽，才剛剛破開，海膽的殼都還在下面，隻將殼撬開露出柔軟的內裡來。雷文吃了一片，海膽一進入口中就融化在了舌尖，一點都不用咀嚼，口中都是濃鬱的鮮味，帶著一點點海膽中自帶的鹹甜，妙不可言。

　　吃過了海膽，店家又端上來一個精致的碗。碗中是炙烤過的吞拿魚，浸在特製的醬汁裡面，上面點綴著洋蔥，薄荷葉，還有一些金橙色細小的魚籽。這道菜就是學了紅萊的做法了，用高溫的火焰將新鮮吞拿魚生的表面都炙烤一遍然後切開成片，因為速度夠快，所以魚生只有表面上薄薄的一層是熟的，內裡還是吞拿魚特有的漸變紅色，再浸上酸甜可口的特製醬汁，吃的時候既有熟肉的香味與口感，又有魚生的厚實鮮甜，與普通的魚生比起來別有一番美妙滋味。

　　最後的壓軸菜就是這座海島上最著名的寶石蠔了。新鮮的生蠔還在殼中，旁邊放了一把起子，讓食客吃的時候自己撬開，第一時間品嘗最新鮮的生蠔。這寶石蠔的個頭大小適中，有小半個手掌那麽大，撬出來的蠔正好夠人一口一個；寶石蠔的外殼不像一般生蠔那樣布滿岩石海蘚，而是堅硬的閃爍著珠光般的色澤，非常好看。雷文拿過起子動作熟練的撬開了寶石蠔的殼，露出鮮美柔軟的蠔肉來。

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