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《美食獵人_冬暝【完結+番外】》第58頁
  老者進食非常安靜,連咀嚼都不曾發出一點聲音,他就那麽一點點的用蛋白蘸著蛋黃與醬油,每一片配一口米飯,吃的規規矩矩一絲不苟。他的表情淡然而平靜,手上的動作自然流暢,仿佛不管眼前的是普通的和式早餐還是豪華的刺身宴席他都會是這樣,心平靜和的享受食物所帶來的每一絲營養與美味。

  明明只是一份再普通不過的煎荷包蛋配米飯而已,雷文卻看得莫名的饞起來,也跟老板點了煎荷包蛋配米飯,用跟老者相似的方式品嘗起來。

  老者很快就吃完自己的早餐離去了,雷文也像他那樣先將半熟的蛋黃戳破一點,倒上醬油,在取下蛋白蘸著蛋黃與醬油一起配米飯吃。這說不上是一種新奇的吃法,只能算是個人的習慣與喜好,雷文卻覺得仿佛體會到了一些新的東西,吃完之後兀自沉思許久。

  思考了一會兒後,他向店老板詢問了剛才那位老者的去向,而後叫上了加拉卡爾一同離開。

  “你今天不是要去那三大世家嗎?”加拉卡爾奇怪的問道,不解雷文這會兒為什麽要追著一個一點都不好吃的人類過去。

  “唔……如果我想的沒錯的話,他就是我們此行要找的人了。”雷文笑了笑,向加拉卡爾眨了眨眼睛,“不信的話跟上去看看?”

  老者的去向是白羽見後山一家名為‘吾妻亭’的餐館,這個姓氏正是三大櫻花醬油世家中的其中一位。雷文徑直去了那家餐館,直接說明了自己想要上等櫻花醬油的來意,店員便將他帶到了餐館裡面,讓他稍等一會兒,負責此項的人很快就會過來。

  吾妻亭的建築風格是典型的紅萊和式,有著漂亮的推拉門與榻榻米拚成的地板。所有供食客用餐的房間都是圍繞著中心的小花園構建的,花園中布置著精致的人造假山與小溪流,溪流的角落中放著一個造型典雅的竹筒裝置,雷文知道那是名為‘添水’的庭院裝飾,水滿之後竹筒會翻轉將水倒出,複位到原來的位置時竹筒底部敲打石頭髮出清脆優雅的響聲,既可以驅趕誤入庭院的動物,也能為整座庭院增添一份生機,是非常符合紅萊人美學的裝飾物。

  雷文安靜的坐在榻榻米上等待對方的到來,加拉卡爾卻有些呆不住,自行去庭院裡閑逛了。直到添水發出第三聲優雅的脆響,那位雷文早上在小旅店中見過的老者才在侍者的陪同下才姍姍來遲,進入了房間,盤腿在雷文對面坐下。

  “你從早上開始就一直跟著我了。”老者開門見山,饒有興趣的打量著眼前這個金發藍瞳的異族人。

  “我叫雷文,來自冰之境的美食獵人。吾妻亭先生應該已經知道了,我來這裡的原因只是因為櫻花醬油而已。”雷文微微躬身,按照紅萊的禮儀向老者問好。

  “你是怎麽看出來的?”老者並沒有接過雷文的話頭,而是問了一個眼下他最在意的問題。

  他的確名為吾妻亭,是這家餐館,也是吾妻亭世家第五任家主。毫不自負的說,他可以做出整個紅萊最香醇最正品的櫻花醬油來,每年經他的手所製作的櫻花醬油都會提前被世界各地的著名餐館與貴族預定,沒有門路的普通人根本見都沒有機會見到,而眼前這個年輕人卻在早上打了一個照面後就確定了他的身份,甚至直截了當的找到了餐館這邊來,著實讓老者有些好奇。

  雷文是怎麽看出他是製作櫻花醬油的高手,是吾妻亭的家主的?

  “吾妻亭先生不覺得現在這樣的氣氛對於聊天談話來說太過僵硬了嗎?”雷文笑了笑,沒有立刻回答老者的問話,而是意有所指的看著他。老者頓了頓,露出一絲微笑,吩咐身邊的人上些茶與小點心,讓房間中原本有些緊繃的氛圍變得輕松愉悅了許多。

  “實際上這大半都是我自己的猜測。”見對方放開了姿態,雷文也不再隱瞞,將自己的想法和盤托出,“在我的了解中製作櫻花醬油是件非常繁瑣且漫長的事。從收集櫻花開始,清洗,磨合,發酵,反覆的重複,一直到成品醬油完成一共需要一百余道工序,其中每一道都需要足夠的耐心與時間來完成,缺一不可。”

  見老者點了點頭,雷文於是繼續說,“櫻花醬油使用的都是天然的原材料,發酵過程也多依賴自然氣候,可謂是好壞都由天定,所以一流的製作者必定會懷有一顆深愛自然,感恩自然的心,他們不會將製作最好的櫻花醬油當做目的,而是真正的去品味,去享受那看似繁瑣且漫長的製作過程,帶著敬意將自然賦予人類的恩惠通過時間一遍遍的發酵,沉澱,最終變成了我們手中的櫻花醬油。這才是最好的櫻花醬油,真正濃縮了櫻那短暫的花期與荀燦的生死,變成讓人讚歎驚豔的醇香,在舌尖上再盛放一次。”

  “吾妻亭先生的身上有一種自然的氣質,舉手投足之間不卑不亢,不徐不慢,帶著對食材一視同仁的喜愛,這正是能夠真正享受漫長的發酵過程,深愛與感恩自然的人才會有的表現。老實說早上見您進食時我就這麽想了,如果是這個人的做出的櫻花醬油,一定會是最好的;又或者說正是因為這個人能做出最好的櫻花醬油,所以他才會有這樣的氣質。”

  雷文說完,帶著笑意看向了有些詫異的老者,“我說的對嗎,吾妻亭先生?”

  老者沒有言語,只是轉動著指間的茶杯,許久才從唇邊勾起了一絲微笑,像是妥協般搖了搖頭。
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