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《美食獵人_冬暝【完結+番外】》第25頁
  馮貴的妻子是個很普通的鄉下婦女,眼中滿是對丈夫平安歸來的欣喜,再看到雷文與加拉卡爾後又化作了局促不安,捏著衣角緊張的看了看自己的丈夫。

  “我回頭在跟你說,今兒先做飯吧。買了豬腿骨跟肉,你看著做。”馮貴也沒敢將雷文他們晾在那兒,趕緊笑著將買回的食材交給妻子,自己則招呼重要的客人坐下,翻出家裡最好的兩個杯子倒上水端了出去。

  加拉卡爾沒什麽表情的架著胳膊站在門口,屋裡那小桌小凳的讓他根本舒展不開,索性難得進去。他側頭看了雷文一眼,金發藍瞳的青年穿著淵族的傳統服飾,像模像樣的坐在堂屋中喝茶,如果不是外貌差異幾乎就要把他當做一個淵族人了。

  加拉卡爾挑了挑眉,對雷文的行為感到不解。心血來潮救個人也就算了,跟著他回家是什麽意思?這家人一看就是還掙扎在溫飽途中的貧窮戶,難道還能做出什麽足以讓雷文心動的美食不成?

  仿佛感受到了加拉卡爾的目光,雷文抬頭朝他笑了笑。事實上這還是雷文第一次接觸玖斕的貧窮人家,他很好奇這些最普通的民眾平時會吃些什麽;之前雖然來過玖斕很多次,但大多接觸的都是酒樓老板與有身家的人,導致雷文一直沒機會嘗嘗玖斕真正的百姓家常菜。

  因為回來的挺晚,等馮貴的妻子準備好晚餐的時候天色已經擦黑了。隆冬時節的玖斕有些冷,雷文與馮貴一家坐在溫暖的堂屋裡,圍著桌上正冒著熱氣的銅鍋,氣氛很是溫馨。

  比起鍋裡的內容,雷文首先對銅鍋本身產生了興趣。這是一個非常樸素的銅鍋,圓口淺底,是玖斕常見的款式;然而此刻銅鍋底下卻無火自燃,仿佛有看不見的熱量在持續加熱一般。雷文看了半天終於在底部發現了端倪,摸了摸下巴猜測,“這是將火系魔法的法陣刻上去了?”

  這種能在某個時間段持續燃燒的小型火系魔法陣並不難,是外出冒險的旅行者最常用的裝備之一,是野外生活煮食最便利的工具;然而聰明的玖斕人卻將只能一次性使用的魔法陣投影到了銅鍋上,將銅鍋本身作為引導魔法的媒介,只需要一點火星就能引導魔法發動,變成現在這樣便利的廚具。

  “哎,這秘術的事兒我也不大明白,但村裡很多人都用這種鍋。”馮貴解釋了一句,搓了搓手似乎對自己無法解答雷文的問題感到歉意,“要不等吃完我去問問?”

  玖斕將世界公認的元素魔法力量稱為‘秘術’,且理論與體系都自成一派,擁有這樣改善平民生活的技術並不稀奇。雷文擺了擺手,這才關注起他們今天的晚餐來。

  銅鍋裡沸騰著稠白的骨頭湯,是用今天下午買回來的豬大腿骨燉的,湯底還能看到斬成小塊的豬骨;主菜是在端上來之前就已經煮好的,有切成薄片的豬肉與牛肉,不知名的蔬菜,木薯,豆腐,野生的蘑菇,看上去紅紅綠綠搭配得宜,配合著食材與骨頭湯暖融融的香味,在這樣寒冷的夜裡很能引起食欲。

  這樣的大餐顯然不是每天都能吃上的,坐在母親身邊的小丫發出一聲歡呼,捧著碗雙眼亮亮的看著鍋裡,馮貴的妻子寵溺的笑了笑,站起來為每人碗裡都添了碗骨頭湯,然後坐下來示意大家可以開動了。

  小丫顯然是被嚴肅的叮囑過了,即使被告知可以開動了,眼神也只是緊緊的盯著父親的舉動,馮貴不動筷她也捧著碗一動不動。那眼巴巴的可憐樣子看的雷文一陣不忍,順手夾了塊煮好的牛肉放進她的碗裡。

  “哎雷文先生,別管她,你先吃!”馮貴連忙給雷文添菜,這樣怠慢客人的行為在他看來很失禮,一邊暗中招呼妻子照顧好女兒,一邊與雷文交談起來。

  讓馮貴有些意外的是雷文的筷子使的很順手,幾乎看不出來是個塔爾族人。雷文對此表示淡定,作為一個合格的美食獵(吃)人(貨),使得一手好筷子那是必須的,否則怎麽享用玖斕帝國那萬千美味?

  骨頭湯的味道也很驚豔,大大超出了雷文的想象。這鍋湯不管從色澤還是氣味來看都只是普通的骨頭湯,即使煮菜也只是帶著肉香的清淡味道,一般雷文會習慣配上一牒蘸料吃,但馮貴一家並沒有準備,他也隻當這家人的口味相對清淡,並沒有過多在意。

  然而吃下第一口菜後,雷文才明白馮貴一家為什麽不準備蘸料。不是不準備,而是根本不需要,燉菜沾上了少許湯汁,入口並不是單純的肉香,而是帶著某種酸辣鹹的口感,看似白湯的湯底竟然早已具備一切該有的味道,這種感覺就像是……雷文回味了許久,猛地醒悟過來。

  “是泡菜吧?我沒記錯的話是這麽名字?”雷文眼前一亮,泡菜是非常具有淵族特色的食物,通常是將應季的新鮮蔬菜放入調製好的花椒鹽水中醃製,味重且口感刺激爽脆,原本是為了讓新鮮蔬菜利於長時間儲存而想出來辦法,漸漸發展為一項無可替代的淵族美食。

  泡菜在馮貴這樣的貧窮人家裡倒是很常見,雷文之前看看到堂屋角落裡放著醃製泡菜用的小壇子,然而他吃過直接下飯的泡菜,剁碎了紅燒提味的泡菜,卻是第一次見到這樣將泡菜放進湯裡一起燉的吃法。雖然看起來很亂來,但不得不說味道還不錯。

  “一點兒酸蘿卜而已,鄉下人想出來的胡亂吃法。”馮貴點點頭,有些不好意思。調味品對他來說實在是價格昂貴的東西,因此就想出來這麽個辦法,反正泡蘿卜他家每年都會做很多,這樣放進湯裡做成簡易的連鍋湯底味道也是相當不錯。
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