“這是我們景家小攤主打的湯品-酸梅湯,五文一碗。”
說著也不管大嬸一臉太貴了的神情,執著地用大鐵杓打了一杓離近點讓大嬸看,“您看這湯汁晶瑩透亮,味道也是酸酸甜甜的,並且還清清涼涼的。這天太熱了,小漢子這一腦門的汗,我們這酸梅湯最主要的是還可以消暑敗火,既清心又解渴,喝完了那是感覺一身清爽。您要是夏天胃口不佳,喝下去保管多吃一碗飯呢。”說著說著,景逸小攤上已經圍了一圈人聽他白活。
“這位兒郎,我聞著是也挺好,但你這一碗湯也太貴了,往前走兩步一碗素面也才八文錢呢。”大嬸聽完看了眼金孫滿腦袋的漢,又看了看他盯著酸梅湯直勾勾的眼神,有些意動,但還是嫌貴。
“素面好吃挺飽是挺值,但我這酸梅湯也不差,我這裡放了七八種材料,其中還有三味是藥材,經過了五六道工序,一共熬製了兩個時辰,才製得的這鍋酸梅湯。還有生津止渴、平肝降火、促進脾胃消化、滋養肝髒的功效。您說值不值。”
景逸最後決定推一把,“這樣吧,我給這小郎君往碗裡盛一點讓他免費嘗嘗,覺得好您再買。不過各位鄉親,小本買賣,後面再不提供免費試嘗。對不住了各位。”
“成!嘗著好我肯定買!”大嬸覺得倍有面子,獨一份的試吃呢。
說著景逸也不小氣,舀了約有半碗遞給大嬸,示意小漢子和大嬸都嘗嘗。
大嬸遞給了小漢子示意他先喝,誰知剛喝了第一口,娃娃眼睛蹭的亮了,咕咕咕一口氣喝了小半碗,不過最後還是記得給阿奶留了,說到“阿奶阿奶,好好喝啊!我都不熱了呢!您快喝!”
“好好好,我們栓子真乖,阿奶嘗嘗”大嬸接過後,抿了一口,發現確實是爽口極了,酸甜不膩人,喝一口感覺涼意都順到心裡去了。
“小哥,給我來一碗酸梅湯,再來一碗綠豆湯嘗嘗。”說著從錢袋裡拿出錢遞給了景逸。
景逸接過來把錢清點一下,收到錢盒子裡後,囑咐景父盛湯。景父開始還十分擔心,心情起起伏伏,一看賣出去了,趕緊開始自己的工作,盛了一碗酸梅湯和綠豆湯遞給這位大嬸。
這位大嬸的購買行為仿佛為這個小攤子注入了活力,大家紛紛上前進行詢問。
當然,被酸梅湯價格嚇走的人也是有的,不過還是有人陸陸續續購買,帶來的八個碗很快用完放到了小木桶裡,等著清洗。
景父開始用竹筒盛,反正容量沒什麽差別,不會有人在乎這個。
又來了幾波人,景父一看空竹筒就剩下六個了,剛剛還給了衙役們四個沒拿回來。
趕緊去小木桶那裡清洗,洗完後碗和竹筒是夠用了,但是又要去換一桶乾淨的清水。
先提著去河裡把水到了,然後去公共水井那裡提乾淨的水來。
景逸實在走不開,賣新鮮物肯定要回答各種各樣的問題,景父應付不過來。
所以只能讓景父去了,這一去一回還挺耽誤時間,景逸只能自己收錢自己盛湯,還要時不時回答各種問題,忙得不可開交。
這一忙就到了中午,上午那波趕集的回家去了,在碼頭工作的船主貨商和壯勞力們也要先去吃飯,路過賣水的小攤基本也是目不斜視。
景家小攤清閑了下來。景逸也去買了兩份素面和兩個蔥油燒餅回來當中飯。
景父本來說自己買兩饅頭就能填飽肚子,不愛吃這湯湯水水的。
景逸知道自己爹是嫌貴,兩人一頓午飯就吃了二十多文,想省著點,覺得吃啥都是吃,吃了不餓肚子就行。
景逸先哄著爹,就今天外面吃一頓,明天開始咱就帶著吃。至於明天怎樣,那就明天再說。
午飯完,他讓老爹在板車上靠著小木桶閉眼休息一會兒,這一個時辰景父確實辛苦,盛湯不累,累的是一趟趟倒水運水。
景逸趁著這會兒客戶少,清點了一下三桶的湯品剩余,綠豆湯基本就剩個底兒了,酸梅湯還有大概三分之一,倒是涼茶還有一多半呢。
綠豆湯在預料之中,綠豆湯要是想熬好喝了挺費功夫,還廢柴,一般人家輕易不會整,更別說還放了糖。
但是沒想到酸梅湯賣的這麽好,還是低估了鎮上人的消費能力啊。
再說涼茶也是,原先以為最便宜的應該最好賣,結果打臉了。
還是小看了古代的消費結構和商業環境,哪怕是個小小的富陽鎮也一樣。
之前沒有把鎮上的市場調研做完整,現在出現偏差了,確實有不足與失誤。
第9章 複個盤,算個帳
又過了半個時辰,吃晚飯的人溜溜達達往回走,景逸又開始賣力的吆喝起來,重點還是放在酸梅湯上,很快,酸梅湯和綠豆湯就賣完了,只剩涼茶還有個兩成沒賣完。
現在是未時初,也就是中午一點多了.
景逸算了算,這涼茶從做好了放到現在也差不多三個多時辰了。
他知道像酸梅湯、綠豆湯、涼茶自己熬製未加入防腐劑\\未進行冷藏的湯品,在夏天也就存放個六到八個小時,再放會有變質的危險。
所以,看著下一波客流高峰要等到傍晚那會兒大家收工,他果斷跟景父說明利害關系就收攤了。
景父也是個明白人,不過作為村裡人他實在看不得浪費,就跟景逸每人強撐著喝了兩碗涼茶,當他還想繼續的時候,景逸使用鐵血手腕把涼茶分一分給了附近攤位的攤主。