當然,這是在把所有原材料都計算為成本的前提下,其實現在很多原材料不是山上摘得,就是跟別家換的,不用錢。但是景逸未雨綢繆,還是要把本錢算明白的。
關於涼糕的定價,景家父母到沒太大疑義,他們自己做的自己清楚,一點沒糊弄人,都是拿精米糯米做的主料,輔料還放了糖、羊奶、紅棗之類的好物,都是貴東西。
而且一塊雖小,但是粘東西一向佔肚子頂餓。
第14章 新品開張大賣
最後一個要合計的事兒,就是時間問題,現在景家能乾活的人可以算是三個半,兩個小的加一起勉強算半個,人手明顯不足。
而且這又煮又蒸的,兩個灶的時間段也排不開,所以最後決定時間上分開準備。
湯品類的食物還是每天早上起來做,兩桶酸梅湯外加一桶綠豆湯,加上零零散散的其他事情,差不多六點起床,準備好以後大概八點左右能出發去鎮上。
當然景父景母表示毫無壓力,農家人天亮就醒了,六點可以說是比平時還晚呢。
小吃類的食物可以頭天傍晚就準備好,涼糕和茶葉蛋都好放些,就算夏天,放個一整天也是沒問題的。
大米、糯米每天中午景母就提前泡上,然後傍晚全家忙個一個時辰也就完全搞定了,茶葉蛋還能浸一晚上入入味兒。
第二天,準備妥當,全家懷著激動又雀躍的心情裝車了。
第一天生意先試水,準備的貨品減半,煮了五十個茶雞蛋,做了三十塊羊奶小涼糕和三十塊紅棗小涼糕。
大家都對新吃食的味道信心滿滿,也知道景逸的銷售能力那是沒得說,覺得多準備些也無妨,但是謹慎可以算是景逸的人生座右銘之一了。
開拓市場的前期階段萬不能囤積貨物,而且也要觀察消費者的喜好調整貨品的比例。
上午十點,景父和景逸到了碼頭集市。林家雙胞胎幫著把板車上的東西卸好後,林夫郎就招呼他們倆要回家了。
景逸見狀,趕緊把早就包好的五個茶葉蛋和六塊小涼糕拿出來,追過去給了林夫郎,“阿麽,這是我們家新出的小吃食,您帶回去給家裡人吃,都幫忙嘗嘗味道。”
最主要是給初夏弟弟嘗嘗味道,讓他知道未來夫君多麽能乾!當然了,這句話目前只能在心裡講。
“景小子,這可使不得,你們這都是要賣錢的。你快拿回去。”
林夫郎不是愛佔小便宜的,而且他心裡看得透,這哪裡需要他們幫著嘗味道,景家小子做事兒一貫靠譜,既拿出來賣,那肯定是準備妥妥的了。
還有那小木桶的不知放的什麽,鹹香濃鬱的味道都飄出來了,聞著就好。
“阿麽,您就別跟我客氣了,我們到這兒後,冬江、冬山一天天的沒少給我們搭把手,咱們不見外了哈。您快拿回去一家人都嘗嘗。”景逸又說。
他知道林夫郎家也不富裕,除了要給初夏帶回去補補,他也真心想送林夫郎,平時在集市上他們啥都不舍得買,雙胞胎也是懂事兒,從來不嚷嚷要吃要喝。
他看林夫郎一副還想跟他掰頭的樣子,直接說到:“阿麽,以後需要您幫忙的地方還多呢。”然後把東西往東江手裡一放,殺手鐧使出,滿眼笑容地說到:“您拿回去也給我林大伯和初夏弟弟嘗嘗。”
果然,林夫郎眼神微頓了一下,不再推拒,只是用意味深長的眼神看了景逸一眼。
景逸坦坦蕩蕩的,他本來也沒打算瞞著林夫郎,他一個外男送東西時候提及人家沒怎麽見過門面的小哥兒本來就不合適,除非是要追求心上人。
大源朝雖然民風已經比較開化了,但是漢子追求人也不能偷偷摸摸的來,不然對女子小哥兒的名聲有礙。
雖然還是父母之命媒妁之言,但是疼愛孩子的人家,一般都還是比較尊重孩子的選擇。
景逸知道,林夫郎溫和又聰明,為人通透,在家裡估計也是一把手,是做主的,而且通過這一段時間的交往能看出來,是非常疼愛孩子的,不拘是漢子還是哥兒。
果然,林夫郎想了想後,笑意盈盈地說到:“好,那阿麽替他們收下了。謝謝小逸了,祝你們新品大賣。”
說著,挑著竹筐,拿著東西回家去了。待回家後怎麽跟初夏提的這個事兒暫且不提。
景逸心滿意足了,回過頭來跟景父一起賣東西閑聊:“爹,剛我給林阿麽他們拿了五個雞蛋,和六塊涼糕,讓他們回去嘗嘗新品。”
“哎,是該給的,冬江冬山這兩小家夥我是真喜歡,懂事兒啊。”果然,就算直男景父看完了全場,也沒理解景逸的心思...
“...確實。”
說完又想起來一個事兒,碼頭管事兒那邊也要送去打點一下,東西不值錢但是個心意。
茶葉蛋拿碗裝了五個,小涼糕拿竹葉各包了五個,拿著就往碼頭管事處那裡走了去。今天當值的還是那一位官差,不過打手換了一個,不知道時不時輪崗製。
“官爺,幾位大哥,又見面了,多謝幾位這些日子關照我們了,來來,這是我們家攤子新出的小吃食,拿來給您幾位嘗嘗。”說著,景逸把滿手的東西放在了旁邊的桌子上,抬手給幾位行了個拱手禮。
官差見狀,笑著道:“你小子,不用這麽多禮,你們家這不到一個月,生意就紅火得很啊!”