圍帳不設，視野就敞快。

　　搬了三張竹榻拚了起來，真跟郊外野遊一般，上頭洗好的果子糕點，婆子丫鬟伺候著——鄭家買了丫鬟。

　　瑩娘在草地上跑著放紙鳶。

　　大白就在竹榻上坐著，福寶湊過去嘰裡咕嚕的很有大哥范跟大白說話，可算是撿著個比他小的了，福寶在大白跟前很有‘哥哥架勢’，具體表現在，我說話你要應聲，我吃一口給你塞一口，咱倆都吃。

　　這邊便是，手裡小巧的綠豆糕自己啃了一口，遞過去給大白，大白啊的張口咬了一小口，福寶看看豁口，說：“泥要大大的，好次，好不好次？”

　　“次。”

　　“好不好次？”

　　大白：“好次。”

　　福寶高興了露出一排米粒白牙，又啃了一口，遞給弟弟嘴邊，嘴裡還說：“福福就一塊，次完沒牛啦~”

　　意思就這一口糕糕，讓大白多吃點，別一小口的吃。

　　旁邊藍媽媽看著呢，不怕嚴大人家的少爺噎著。

　　另一頭，烤全羊的架子已經打起來了，醃製了一夜的羊羔上了火架，顧兆來了興致，親自上手轉動烤，一邊說：“這花椒粉孜然粉等會出了油在撒，多來些。”

　　廚子聽了都記下，火候均勻的轉動，沒一會羊羔上冒出油滋滋的羊油來，孜然粉一撒，真是十裡飄香，聞著味都要走不動道了。

　　反正顧兆覺得有羊肉串的滋味，旁邊鄭輝都不陪他姑娘玩紙鳶，摸了過來問：“這炙烤羊肉我也不是沒吃過，怎麽這個味跟以前不同——”

　　“你帶來的忘了？”

　　“你說那味衝的我不住打噴嚏的孜然？”

　　顧兆笑眯眯點頭應是，“回頭給老師還有師兄那兒送一些過去，這個配羊肉絕配了……”口水要下來了。

　　作者有話要說：

　　福福大哥大：次！多次口！次大口！聽見點頭！

　　大白：……點頭

　　第93章 京中翰林21

　　“我先嘗嘗，要是過期壞了小孩別吃了。”

　　顧兆拿著一塊割下來的冒著滋滋羊油的肉說。

　　鄭輝：……

　　“同吃。”嚴謹信肅著臉說的正經，“我也試試。”

　　“那我也來。”

　　三人圍著燒烤架，其他兩人還克制，等廚子割下來裝盤了，用筷子夾著吃。顧兆是自己拿了刀，挑準了哪塊割哪塊，他都送進口兩片了，嗯嗯不停，說再試試。

　　嚴謹信和鄭輝是圍著肉，被香的不成，鄭輝跟廚子交代：“不用裝這麽多，我先試試。”

　　等盤子到了手，用著筷子先夾了筷子放入口中。

　　鄭輝：！！！

　　嚴謹信神色未變，只是說了聲好。

　　“這加了孜然烤出來的羊肉香啊，說不上來什麽味。”鄭輝又下了筷子。

　　京裡百姓一入冬，相比豬肉更愛吃羊肉一些，但做法基本上是和大白蘿卜一起燉，或者片成片涮鍋子，調點麻醬蘸著吃，也有炙烤的做法，像是藍媽媽去年年三十就炙烤了一碗羊肉，味道其實還不錯。

　　可能現在羊吃草，空氣好，羊現吃現殺，羊膻味少，去腥用薑片黃酒就能搞定，用著鐵鍋加熱的粗鹽，細細撒一些，烤出來的羊肉是鹽香味的，羊肉味更突出，也不錯。

　　一方水土養一方人，京裡人這樣吃羊已經習慣了。

　　孜然也不是顧兆第一個發現的，只是知道的是京中上層圈少部分人，有的人覺得外邦做法不入流吃不慣，有的喜歡肯定有渠道拿到孜然，人家吃孜然烤羊肉的時候，又不會見人就宣傳。

　　所以這種做法吃法肯定是小眾沒流傳開來。

　　顧兆想的沒錯，後來他把孜然送給梁師兄府上，他老師孫沐見了先笑，跟大徒弟說：“你愛吃，子清是見了什麽稀罕的先往你這送，我吃不慣這個味。”

　　梁子致也笑，“早知道他去莊子吃烤羊，愛這一口，我府裡還剩了不少全給他帶過去了，我那還新鮮，他這一盒子都不知道放多久了。”說罷讓府裡下人送了一盒子才得的給黎府送去。

　　孜然烤羊肉這吃法，其實明源也愛，說這個口味重，小羊羔切成了肉片涮鍋子也好吃，不過兩種風味，各有各的好。

　　顧兆後來收到師兄府裡送來的一盒顆粒狀孜然，打開就是孜然味濃鬱竄鼻，可比鄭輝從禮部帶回來的要新鮮許多，頓時：……囧。

　　就說這會。

　　顧兆一口一片烤的油滋滋的孜然羊肉，不禁感歎：“要是來點辣椒面就好了。”

　　“什麽辣椒面？”鄭輝順口問。

　　顧兆：“……現在沒有，等我再找找吧。”又轉移話題，“你吃著怎麽樣？要是沒鬧肚子，我去給孩子們嘗嘗。”

　　鄭輝立即不想辣椒面了，反正也沒有，說：“再等等，我才吃。”又是一筷子一片肉，吃的噴香。

　　顧兆覺得問題不大，先給周周端過去了一片嘗嘗，獻寶似得說：“這塊好吃，肥瘦相間的，周周嘗一口，小心燙。”

　　這會在外頭，顧兆克制住了給老婆送嘴邊。

　　黎周周嘗了口，福寶坐在竹榻上探著腦袋往倆爹這邊瞧，舌頭舔了舔嘴巴，剛吃完的綠豆糕糕這會也沒滋味了，揮著胳膊吸引倆爹注意力，嘴裡咿呀說：“福福也要次~”

　　“爹爹，阿爹呀！”

　　顧兆回頭說：“你把大白看好了，我去給你弄一塊，不過不許給大白喂，他吃不了這個。”