在房子修葺整裝的同時，他們還需找木器行和打鐵鋪定製相應的工具，還有人手的招聘，以及原材料的采購。

　　工具方面，主要是葉朝瑞在負責，他先畫好圖紙，再通過人脈找到最合適的工匠，高價請他們精心打造。

　　因圖紙畫的實在太過精細巧妙，很多已經成為大師的工匠非常願意出手，而且在與葉朝瑞溝通探討之後，更是將他視為知己，直言往後有什麽需要，隻管找他們。

　　葉朝瑞沒想到還有這樣的意外之喜，當然笑著接受了他們的好意，以後可少不得要麻煩這些大師們。

　　另外的人手和原材料問題，被聶弦望交給了暫未出鏢的鏢隊，鏢師們帶隊去府城周邊不遠的鄉鎮，直接從老百姓手裡收原材料，價格公道，還免得他們自己跑一趟，因此受到當地熱烈歡迎。

　　鏢師一路上除了收作物，還一邊跟莊戶人傳播招工信息，好多人信得過他們，都去報名，沒過多久人就招滿了，給葉朝瑞省了不少事情。

　　當他們忙的熱火朝天的時候，葉朝瑞不知道，此時全國各地名廚從四面八方往這邊趕過來。

　　作者有話要說：

　　抱歉，現在才更了這麽點，出了點事。

　　小可愛們，真的別熬夜啊，我之前很長段時間凌晨兩點多睡，昨天早上胸口劇痛，連呼吸都困難，嚇死我了！真的嚇人！我要睡覺去了，晚安。

　　第124章 京城名廚來訪

　　京城的名廚們自從聽說皇上多次公開嘉獎讚賞百味居和葉朝瑞， 他們就派人去調查，想知道到底什麽樣的大師能獲此殊榮，如果有機會， 他們想要結交一二。

　　可調查結果卻讓他們所有人驚愕不已， 他們誰都沒有想到， 葉朝瑞只是個不到二十歲的毛頭小子，而百味居酒樓今年才剛剛建成開業。

　　這就讓他們接受不了了， 想他們熬了多少年才能有今日這成就和地位，如今卻被一個入行一兩年的讀書人超越了，心裡不得勁。

　　於是， 京城幾位老死不相往來的各酒樓名廚，此次放下過往的糾葛，相約一同南下， 就為挑戰葉朝瑞， 以此證明自己的實力，提高自己的地位。

　　他們想著，葉朝瑞是被皇上點名稱讚的人， 那打敗葉朝瑞的他們必將更受人追捧。

　　是的，幾個人完全沒有想過輸給葉朝瑞的情況， 他們覺得， 葉朝瑞能得皇上歡心， 只不過是會討巧罷了， 又或者是有個皇商家的少東家做靠山，皇上賣他個面子，總之絕對不可能是葉朝瑞有什麽真本領。

　　幾個人的動作很大， 再加上各自的酒樓在背後添油加醋地宣傳， 因此， 他們要南下挑戰葉朝瑞的消息很快在廚界傳開，其他地方的很多廚師也動了心思，都想借此機會揚名四海，紛紛收拾包裹，當即出發，生怕晚了一步錯過這次出名的機會。

　　各地的廚師趕來還要些時間，葉朝瑞暫時沒收到任何消息，他正和聶弦望計劃在將軍府的後院開辟出兩個秘密工坊，一個是用來生產白砂糖和黃油等甜品配料，另一個是提純精鹽。

　　這兩個工坊的意義重大，葉朝瑞一時半會兒不會對外公開，生產出來的產品也都經過偽裝，再用在自家酒樓和點心鋪。

　　不是他們不願意賺這份銀子，是不敢輕舉妄動，鹽和糖的市場太大了，其中可獲利潤更是高的嚇人。

　　他和聶弦望如今的社會地位的確因皇上的幾次獎賞迅速提升，加之他們又與齊淵和靖王交好，許多人雖然眼饞他們的產業，但因有所忌憚，沒有下手。

　　可是如果眼前裡的利益高到一定程度，相信有些人就顧不上這些了，利益會讓他們瘋狂，從人變成野獸，到時候做出什麽都有可能。

　　葉朝瑞和聶弦望不想引來惡狼，在商量之後，選擇暫時隱藏寶藏，等後面有需要的時候再拿出來，當然也不是隨意公開，而是像水泥方子一樣，直接交給皇上，以此交換一些便利。

　　葉朝瑞可是知道的，最遲到明年，皇上一定會開放海禁，他想抓住這次機遇，加入第一批海外淘寶船隊，盡早把土豆，玉米，番薯，西紅柿，辣椒等等這類的新食材帶到大興。

　　他腦海裡存了太多關於新食材的食譜，現在都派不上用場，實在太可惜了。

　　說這些還太早，總之製糖和製鹽兩個工坊只能秘密進行，為防止泄密，葉朝瑞不放心外面招的人，就是牙行買的人也不放心，思來想去，他去隔壁找了沈南星。

　　“你說你想要靖王旗下退下來的老兵？”沈南星頭一次聽說這樣的請求，不免錯愕，“你可想清楚了，他旗下退下來的老兵，要麽受傷嚴重，身上有傷殘，要麽就是年紀很大了，都行動不便了，才不得不退伍。你確定要招他們給你做事？”

　　“確定。”葉朝瑞十分堅定自己的想法，靖王是大興的戰神，他旗下都是雄武之士，是值得大興所有人敬重之人，可即便再英勇，將士們也都是血肉之軀，在戰場上就有傷亡。

　　犧牲烈士的家屬每年有朝廷發的體恤金，勉強能夠填飽肚子，而其實活下來的傷殘士兵更困難，他們無法再繼續待在軍隊，退役之後，因為身體傷殘，根本沒有合適的活計能做，朝廷發的補償金終究不能養家，過的拮據也就罷了，更重要的是，他們得不到足夠的尊重，長此以往，他們會恨自己無用，會覺得自己是廢物，精神終將崩潰。

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