“哎呀,是雞肉。”
籃子有個碗,裝著一大塊整的烏雞肉,雖是沒有雞腿的上半截,但也足夠他和杜衡一頓早飯吃了。
兩人整好熱了這菜,一起吃了早飯。
初夏的油菜成熟,幾乎是落光了枝乾上的葉子,隻余下一大籠細長的種子莢。
夏日的風狂躁,不堪重負的油菜被刮的東倒西歪,不過小指大小的枝乾甚少有還端正直立的。
“滿哥兒,你們家的油菜長得不錯啊。”
杜衡和秦小滿帶著鐮刀和背簍出來時,在自家的油菜地前看見了葛大叔。
“頭一年種摸不清,長得不像話,不像葛大叔種油菜好些年了,菜籽年年都收獲不少。”
葛大叔笑道:“便是種了許久的老江湖了,今年怕是還不如你們頭回種植的收獲。”
秦小滿下到油菜地裡,一畝地的油菜春天開油菜花兒時黃燦燦的一片,甚是好看。
葛家每年都種油菜,人家還是五六畝地的種,開花的時候一片接連一片,就在村裡的主路邊上。
出來做活兒還是進城回村,只要到了花開的季節那叫個好看,一水兒的白蛾子花蛾子在花叢裡繞著飛,近了些還能聽見嗡嗡的蜜蜂叫。
秦小滿年年都瞧著並沒覺得多好看稀奇,今年自家種了,卻是連帶著看葛家的油菜地都好看了。
成熟的油菜半人高,秦小滿摘了個豆莢下來,輕輕一捏就開了,內裡的油菜籽爭先恐後的鑽了出來。
他連忙兩人捧著:“葛大叔你看我家的油菜籽成熟都了沒?能不能全部收啊?”
葛大叔還真伸長了脖子看了一眼,瞧著那豆莢子裡的菜籽不少,又上手捏了捏圓圓的還挺大顆的菜籽,已經發硬。
“收得了,早兩天就能收了。”
“原也是早想就收的,我大堂哥不是成親嘛。”
“哎呀,你大堂哥成親那席面兒辦的可真熱鬧。”葛大叔昨兒也去吃了酒。
秦小滿看著自家的油菜笑了一聲。
“滿哥兒,你們家油菜籽怕是能收不少,預備收來怎麽用啊?”
秦小滿聞言看了身旁的杜衡一眼。
“還沒想好咧,今年原本也就是試著種種看,一直都是我相公料理著的,這菜籽收了也是他做主。”
葛大叔聽了這話便看向了杜衡。
“小杜,你們要是預備把這菜籽拿去賣,不妨就賣在我那兒,隔得也近,也省得去一趟城裡嘛。”
杜衡點點頭:“好,若是有這主意定然找葛大叔。”
男子聽聞這話後,又同兩人說了幾句,樂呵呵的去了。
菜籽成熟,他家也忙著要收割。
而今一畝地能產出兩百斤左右的菜籽,若是肥地的話能兩百五十斤往上,但是薄地依照貧瘠程度收成沒有下限。
收回家的成熟油菜需要先進行晾曬,晾曬之時需要在地上鋪好承接物,以此防止豆莢受到太陽照射後爆開,菜籽撒落。
太陽好的時候兩三個太陽油菜就可以曬乾,黃綠色的枝乾轉為乾柴色。
這時候用竹片扎的連蓋拍打曬乾的油菜,豆莢被打碎或是打壞,菜籽就會悉數落出。
最後分開油菜枝乾以及碎壞的豆莢,不斷的用篩子把乾淨的菜籽濾出。
這些細碎功夫很費神,杜衡和秦小滿這些日子便把時間交待在了油菜籽上,折騰了半個月,家裡的油菜秸稈堆的老高。
秦小滿把這些曬乾的秸稈全部都捆起來放進了柴房裡,和春筍外衣堆一塊兒,冬日用來生火尤其好使。
中途有人見著,還想來討要。
第39章
油菜籽全部收出來後, 兩人第一件事便是稱重。
今年一畝薄地的油菜,產了一百八十斤重的菜籽。
一石米糧一百二十斤,也就是說他們的油菜地收獲了一石有半的菜籽,算下來收獲可是不小的。
肥地尋常才收兩石糧食, 昔年荒蕪下的薄地才開墾出來就有了這份收成, 且還是頭一回種, 秦小滿高興的合不攏嘴, 覺得這都是杜衡的功勞。
杜衡也很高興,當即就盤算道:“我聽葛大叔說一斤菜籽現下出油約莫兩到三兩, 也就是說這些菜籽可以出幾十斤油。”
“清油上百文一斤, 草算便出個三十五六斤的油, 如此也能賣到三千多錢了,可是一筆不小的收入。”
秦小滿見著杜衡腦瓜子轉的快, 就跟腦子裡有個算盤一樣, 不見著撥算就已經出了結果。
他雖不能那麽快的細算出來, 但是聽到杜衡這麽算,還是不免潑了一盆冷水:“你算的是快,不過是不是算漏了還得繳納產稅?”
杜衡楞了一下, 恍然想起而今是苛捐雜稅之多, 老百姓受層層剝扣的時代:“對了, 我竟是忘記了這茬。”
“在家裡說倒是無妨, 以後在外頭可謹慎些, 稍不甚被旁人聽去了多嘴前去村長或是裡正那多上一嘴,說咱有逃稅的嫌疑可就麻煩了。”
杜衡應了聲。
說起賦稅秦小滿不免歎了口氣,一年的忙碌大抵都得交給朝廷, 老百姓苦。
“昨兒鄉親們纏著堂叔問今年的賦稅, 聽堂叔的意思說應該和去年一樣, 繳納產稅三成便是。”秦小滿心中祈禱:“若是不漲都還好,就怕收產稅的時候又說要漲。”
“三成!”
杜衡呼出了聲,有些不敢置信。
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