星際雞個頭太大,雞翅早被薑棠剁成合適的大小,他將雞翅塊洗淨後雙面改上花刀,便於更好入味。接著將其放進清水煮開,煮出血沫後撈出控水備用。
【再也不熬夜:啊……味道怎麽怪怪的……】
【迷霧:講真,有點失望】
【明天會更好:就這就這?果然是騙子吧!/呵呵】
【我哥是林鬱蒼:我相信主播!糖糖就是最棒的!/打call】
陳傑森也在主播剛把雞翅撈出的時候上前咬了一口,雖然不算難吃,但這食物的味道確實有些怪。
期待了這麽久的天然食物就這個味道,陳傑森心裡不禁失望起來。
薑棠將水倒掉的間隙看到彈幕都快吵起來了,無奈笑笑,“大家先別著急啊,剛才這一步是為了把雞翅中的腥味去除,後面還要繼續烹飪的。”
接著在鍋中燒油,油熱後薑棠往鍋中加入蔥薑炒香,炒香後加入雞翅塊翻炒,等到雞翅表面微微焦黃,再加入沒過雞翅的清水。
薑棠接著往鍋中加入香葉,鹽,和生抽。由於現在材料短缺,沒有料酒,蠔油,老抽,冰糖等調味,薑棠只能加入一點白糖稍微代替。
薑棠微微歎氣,看來今後在尋找食材的過程中還得繼續發掘各種調味料,這樣做出的菜味道才能更加完美,豐富。
微微翻炒一番,薑棠扣上鍋蓋將雞翅小火燜十五分鍾,然後開大火將湯汁燒至濃稠。
“大家稍安勿躁,還沒有好呢,等一會盛出鍋大家再來品嘗。”薑棠害怕心急的粉絲直接伸手去夠鍋中的雞翅,出聲提醒道。
最後一步,撒上白芝麻出鍋。
彈幕早在小火燜煮那一步就消停了許多,只因一股陌生的香氣從鍋中慢慢溢出,眾人吸著鼻子去聞這香氣,哪還有心思去和彈幕吵架。
就在薑棠將鍋蓋掀開,大火收汁時,彈幕突然卡頓了一下,接著鋪天蓋地的彈幕在直播間裡刷了起來。
【啊啊啊啊我瘋了!這是真實的味道嗎?/呆滯】
【臥槽這也太好聞了!!】
【拿在手裡的最新款營養液突然就不香了/大哭】
薑棠將雞翅盛在盤中,旁邊放上一碗剛蒸好的米飯,做了個請的手勢。
“來試試看吧,剛出鍋的雞翅很燙,大家小心點哦。”
【!!!!!!】
【希希希希希:好燙!但是好好吃!】
【jesssy:太絕了!主播你這些賣不賣啊!】
【L:好吃。】
【L送出白鯨x10,向主播薑糖表達愛意,你就是我心中的唯一!】
“白鯨”是最高級別的禮物,“L”財大氣粗竟然一口氣送出了十個。
其他粉絲看著滿屏遊弋的特效白鯨倒吸一口涼氣。
還有不少人因為禮物特效好奇點進直播間,然後被這道紅燒雞翅驚為天人。
“謝謝L的禮物。”
薑棠坐在一旁托著臉,笑眯眯地看著彈幕給這道簡單的紅燒雞翅花式吹著彩虹屁,像隻神氣的小狐狸。
聞人淵靈活地跳到一旁,看見薑棠這個樣子不禁微微一愣。
薑棠卻以為他是又饞了,拿出小盤子給他分了兩塊雞翅,“咪/咪,快來嘗嘗雞翅,可好吃了呢。”
聞人淵小鼻子動了動,擺出一副勉為其難的樣子,矜持地用舌頭先是舔了舔雞翅。
小奶貓圓圓的眼睛微微一亮,飛快吃起面前的雞翅來。
彈幕:……啊啊啊啊人不如貓啊!
他們只能品嘗到虛擬的味道,肚子還是好餓啊!
而遠在帝都星的林鬱蒼看著毫無吃相可言的小貓,臉上露出意味深長的笑容。
第十六章 沒有可樂的可樂餅
彈幕還在真情實感吹著紅燒雞翅的彩虹屁,一個接一個的禮物特效綻放在直播間。
薑棠拿出土豆開始削皮,準備來做可樂餅。
前世薑棠家中小輩都很喜歡這道小吃,尤其是他六歲的小表妹,總愛像小尾巴一樣跟在薑棠身後,嘰嘰喳喳地問他可樂餅裡為什麽沒有可樂。
薑棠這時就會拿手點點她的鼻頭,不厭其煩地跟她解釋:因為可樂餅這道小吃是從法國傳入日本的,法語的念法在日文口音中音似“可樂餅”,所以後面就都流行叫可樂餅了。
再說,誰說可樂餅裡非得有可樂,魚香肉絲裡哪有魚,老婆餅裡更沒有老婆呢。
薑棠這套說法百試不厭,總能唬得住家裡的一眾小朋友。
思即往事,薑棠臉上不禁露出懷念的神情,明明也才是不久之前發生的事情,現在卻已恍若隔世。而誰能料到自己會突然遭遇意外來到這個世界,還接手了別人的身體,擁有了新的人生,只希望他的家人在那邊也能一切順利吧。
意識到自己還在直播,薑棠無暇多想,調整思緒立即進入了狀態。
只見鋒利的菜刀在薑棠手中轉了個漂亮的刀花,土豆皮像大片的雪花一樣唰唰飄了下來,坑坑窪窪的土豆立馬變得圓潤可愛。
土豆切片放入籠屜蒸熟,瀝乾水分後用杓子壓成泥。鍋中倒油,加入事先剁好的肉餡,翻炒直至變色,再撒上適量鹽和胡椒粉調味。
將肉餡盛入碗中,特有的香味傳來,早有忍不住的粉絲已經開始偷偷吃了兩口。
【迷霧:好吃好吃!和剛才的那個雞翅又是完全不一樣的味道了哎!】
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