祝子翎在眾人好奇又羨慕的視線中先嘗了一塊。
牛腩果然已經燉得軟爛,既不難嚼也不塞牙,嫩而不老。
番茄湯汁的味道通過長時間的熬煮充分滲透了進去,微微的酸味將牛肉的味道分解得更加徹底,肉香味很足。同時因為有番茄的酸甜味調和,又不顯得腥膻或者膩人,咽下去之後還是滿口余香。
祝子翎吃完一口後,滿意地微微歎了口氣。
還好,這麽寶貴的番茄沒有給做翻車。
他接著又盛了一點湯喝,一口下去舒服地眯了眯眼睛。
比起一般的牛肉湯,這個風味更加清新,容易入口,但又不失牛肉的濃鬱美味。紅紅的湯汁帶著酸酸甜甜的味道,喝上一口都能讓人想一口氣把一鍋牛肉給吃光。
祝子翎就差點想要放開肚皮痛快開吃,但考慮到番茄目前的珍稀程度,祝子翎還是勉強克制住了自己,決定端去跟容昭一起吃。
至於其他人,那暫時就只能先在旁邊眼饞了。
第73章
只有一鍋番茄牛腩煲多少有點單調, 祝子翎想了想又讓人做了個簡單的白糖番茄。直接把兩個番茄洗淨去皮,切成薄片撒上白糖就行。
從廚房拿到容昭的書房這邊,一路上白糖剛好融化到最適合入口的狀態。
因為祝子翎時不時就會送吃的過來,雖然大部分都是不礙事的點心, 但有當初烤魚的前車之鑒, 容昭的書房旁邊還是專門收拾出了一間餐廳出來。
見祝子翎這回做的似乎是道大菜, 方簡立刻就迫不及待地跟著人移步到餐廳去了。
盧子陽這才注意到這間屋子的改動,忍不住驚疑:“這不是王爺放武器的地方麽, 怎麽改成這樣了?”
過來伺候的王向和聞言笑道:“武器換個地方放也不礙事, 王妃做了新菜就要來給王爺嘗嘗,旁邊有個餐室才方便不是?”
以往容昭進了書房處理正事, 往往就不想好好吃飯了。就算到了正經飯點, 也就只是隨便在書房裡稍微吃點簡單的,甚至乾脆直接不吃。
有了這正經的飯廳, 至少以後飯點時,容昭就不能再以不方便為由拒絕用膳了。多少也能比之前多吃上一點。
為此王向和又在心裡感激了祝子翎一番, 更別說祝子翎每次送吃送喝過來,容昭吃下去的就能更多了。
盧子陽對於王府眾人的變化多少還有些回不過神,但等祝子翎讓人將那兩樣菜端上桌,伸手揭開了上面的蓋子,一股頗為奇特的香味在空氣中彌漫開來,盧子陽頓時把之前的幾分迷惑給拋掉了,一下子往桌上的菜望去。
只見一大一小兩樣菜都是紅豔豔的顏色,那大鍋裡湯汁是濃白中染了橘紅,旁邊一碟小菜則是像西瓜一樣的大紅色, 上面晶瑩的白糖半化不化,將那番邦果實漬出一層汁水, 淺淺地鋪滿了盤子底,看著就讓人忍不住想到西瓜汁一樣甜絲絲的滋味。
後者聞起來沒什麽香味,做法看著也並不讓人意外,但是前者無論是賣相還是香氣,都很出乎人的意料。
特別是這種紅色的湯他們從來都沒見過,看著不由頗覺詭異。
這東西,真的能用來燉湯?
就算這麽吃也沒毒,但也沒見過有人拿西瓜燉湯的吧?!
盧子陽心中忍不住就有些質疑,但拋開賣相,那股從鍋子裡散發出的香味卻是十分誘人,又讓人難以懷疑這道菜的味道。
方簡在旁邊甚至忍不住用力嗅了兩下,感受著鼻腔裡新奇而誘人的氣味,驚訝道:“這是用剛才那果子做出來的新菜?”
“對呀,”祝子翎直接坐下,隨口答道,“這是番茄牛腩煲,還有白糖拌番茄。”
“不是什麽很新奇的做法,主要是之前沒這個食材。”
“番茄可是好多經典菜譜裡必不可少的搭配,除了這個番茄牛腩,還能做好多好吃的。”祝子翎說著就拿起了筷子,又忍不住惋惜道:“可惜現在番茄太少,得省著用,我就隻做了這一鍋。剩下的那些番茄再做其他菜,估計一時半會兒也不能敞開吃。”
祝子翎不由看向容昭,催促他道:“王爺趕緊吃吧,吃完可就沒了。”
容昭聞言倒沒顯出什麽來,一旁的方簡卻是如同晴天霹靂,看著桌上香噴噴的牛腩煲,本來還在咽口水的動作直接僵住了。
所以這回祝子翎做的新菜他們是吃不上了?!
這……這也太慘了吧?!
他還想著把盧子陽那一份也據為己有呢,結果現在自己的一份都不存在了。
怎會如此?
方簡頓時面露悲傷,眼看著容昭依言坐下,夾了一塊牛腩放進嘴裡,不由目不轉睛地看著他的反應。
容昭對這從未吃過的新食材多少有些遲疑,但牛肉入口之後,他微凝的神色就驚訝地松緩下來,又垂眸看了那色澤鮮豔的湯汁一眼,接著主動舀上一塊燉得更加軟爛的番茄嘗了嘗。
“怎麽樣?好吃麽?”祝子翎眼神期待地看著他問道。
容昭頓了頓,難得讚賞道:“不錯。這果子的味道確實奇特。”
對他這種向來沒什麽胃口的人來說,這種更加清新酸甜的味道,比一般的燉肉更能引起食欲,吃起來也要舒服不少。
聽到容昭肯定,方簡越發羨慕起來,緊盯著他再度夾起一大塊上好的牛腩,雙眼中充滿了無限留念。
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