“若是已經轉手的話,那也隻好問問能不能再買下來了……”
“的確還在,依舊叫陳記糕點。只不過裡面那老師傅似乎經營難以為繼, 畢竟年紀很大了……”
於是裴年鈺便將上次去慶宣街遇到那鋪子的事情說了一遍,同時感歎了一下:
“那鋪子的位置可確實夠好的, 就在醉仙樓對面。不過可惜就是小了點, 當初我想的是買下來之後改造一番開個小飯館, 你若是要繼續經營糕點的話也無妨,正好不用大改了。”
何琰君神色幽幽, 似乎想起了什麽往事:
“家父雖然在戶部工作,不過他為官一向清廉。何府既在京中,一應開銷也是不少,更不用說還有官場的人情往來, 節禮打點之類。”
“家父和大哥兩個人的俸祿還有每年的冰炭孝敬, 加起來也不過勉強能維持一個小京官的排面罷了。京城這寸土寸金的地段鋪子又貴, 大哥他不好意思找母親要嫁妝鋪子,隻自己攢了許久才攢出來這一間小鋪子……”
裴年鈺想了想:
“那老師傅做糕點的功力倒是不錯的,可惜年紀大了做不來這些力氣活了。你要是想親自去接手的話……不知道你可能堅持得下來?”
“開點心鋪子當真是個辛苦活, 前一天晚上就得和面。第二天天不亮就得起來捏花樣, 因為得留出時間烘烤。你最多雇個掌櫃的或者帳房先生幫你看店, 做點心卻是要你自己下功夫的。你現在既已是縣主,不必這麽自找麻煩也是可以的。”
何琰君盈盈一笑:
“且不說這事是琰君自己喜歡,單為了哥哥這一番心意,我就不會放棄的。力氣嘛自然也是有的,我好歹練了這一身的內力,不算白練。”
“王爺,琰君得王爺救命之恩,實在不知有什麽可以答謝的。此時卻又要王爺親自教琰君白案功夫,琰君實在愧受。這鋪子……不若便給了王爺,雖然琰君知道王爺看不上這蠅頭小利,不過琰君隻親自經營便能了了心願了。”
裴年鈺想了想觸手可及的大把美食值和即將完成的系統任務,搖搖頭:
“那是你自己的鋪子,是你大哥唯一留給你的東西,我要它做甚。我收你為徒,你來經營點心鋪子,我亦有利可圖,只不過在你不知道的地方罷了。”
“此事不必再提。”
“那……琰君便有勞王爺了。”
裴年鈺知道她心意已決,點頭道:
“那也好,以後你便是我弟子了。廚藝一道乃是民生實用的本事,不必講那繁文縟節,拜師禮便免了。”
他一邊看了看旁邊的向平恩,又皺了皺眉頭:
“只不過卻不知你天賦……”
無端躺槍的向平恩:“………”
何琰君便當場表演了一個神速和面。
裴年鈺看著那麵團,潔白光滑如玉,圓滾滾的一個團,簡直是………賞心悅目。
他沉默片刻,拿扇子敲了一下向平恩:
“你看看你,學了好幾天了還不如人家無師自通的!”
向平恩連忙道歉:
“學生知錯!學生實在愚鈍!不若師妹遠矣。”
裴年鈺挑了挑眉:
“叫什麽師妹,叫師姐。”
向平恩:“………………”
他有些委屈,無論是按年齡,還是按入門先後,何琰君都應該是他師妹嘛!
“人家麵團和得比你好。”
“……是,見過師姐。”
何琰君不由得噗嗤一笑。
裴年鈺拉出系統來看,何琰君已經在他系統裡弟子那一欄掛上了名。
六維數據,白案直接拉滿——不虧是他大哥的親妹妹,繼承得相當不錯。創新一欄也頗高,看來以後不用費心點心花樣的問題了。
至於其他的屬性,火候、調味皆中等,刀工……很低。
裴年鈺:“…………”
隨後他又想到了何琰君那稀爛的劍法……呃,女孩子不喜歡舞刀弄劍也是常理。只不過刀工不過關,紅案相關算是上不得台面了。
做個家常菜自己吃沒問題,上外面開館子,那切得七零八碎的蘿卜土豆只會丟人現眼了。
隨後他又看了一下向平恩的數據,刀功火候調味雖然沒有全滿,不過都在一個極高的數值。唯獨白案天賦……慘不忍睹。
“平恩,你以後專攻紅案算了。只不過白案當年你須得學些基礎的,總不能一點不會。以後若是你做大菜,擺盤的時候要用到面點裝飾,難道你還讓你師姐去給你捏嗎?”
“是,學生明白。”
何琰君有些急切:“王爺,琰君今日想去那鋪子看一眼。”
“我正好也要去,你們隨我一起吧。”
裴年鈺便出門點了幾個在文泓軒附近的影衛:
“去叫幾個影衛,隨我出去外面一趟逛個街。”
那影衛先應下了,又有些猶豫地問道:
“主人,是否要叫上……樓教習?”
裴年鈺轉了轉念頭:
Top