無芒的、飽滿的、高產的那一批自然要留作種子，品質低的那些也不浪費，依著楚溪客的意思就是——

　　“辛辛苦苦種了大半年， 當然要親口嘗一嘗啦！”

　　不過， 在吃進嘴裡之前， 還需要做很多工作。

　　首先是脫粒。

　　傳統的脫粒方式就是在一個斜放的木板上摔，或者用一個很長的、造型類似雙節棍的工具用力敲打，廢了老大勁，最後還是會有很多谷粒留在穗子上。珍惜糧食的百姓們還要用手一粒粒摘下來。

　　種植水稻的地域這個時節常常下雨，晴朗的天氣就那麽幾日，如果不盡快脫粒、盡快晾曬，好不容易收下來的稻谷八成就要發霉了。

　　所以，改良脫粒機是關鍵。

　　好在，楚溪客未雨綢繆，早在去年商隊剛剛出發去尋找佔城稻的時候，他就叫工匠把脫粒機給研究出來了。

　　也是為了求個好兆頭吧！

　　楚溪客自己不太信這些，但是，為了讓商隊平安回來，他把能做的都做了。

　　暑假時，楚溪客在歷史科技博物館做過志願者，專門負責給前來參觀的小學生講解古代農具的發展演變，其中就有打谷機和脫殼機。

　　這幾套機器楚溪客講解了不下一千遍，為了應對小學生們各種稀奇古怪的問題，私下裡還查了許多資料，因此閉著眼睛都能複原出來。

　　他做的是一種“腳踏式打谷機”，不用油也不用電，用腳踏板和傳送帶做動力傳送裝置，帶動滾輪轉動。

　　原理有點像腳踏式縫紉機，通過不斷踩踏促使輪軸轉動，輪軸再帶動滾輪飛速地轉起來。

　　最核心的部分是中間那個長著“鐵刺”的圓柱形滾輪，鐵刺用來梳理稻穗，滾輪快速轉動對稻穗又蹭又刮，就可以把谷粒打下來。

　　這樣一台腳踏式打谷機，理想狀態下一天可以打兩千斤谷粒。

　　楚溪客讓屯田兵做了一下示范，把周遭的農把式們都給看愣了。

　　當地的屯田兵也愣了：“你們沒見過嗎？”

　　江南來的農把式：“沒見過啊！這是啥？”

　　當地的屯田兵：“你們不是打江南來的嗎？這都沒見過？”

　　江南來的農把式：“江南也沒這物件啊！”

　　屯田兵們愣怔之後，紛紛昂首挺胸笑了起來，富庶的江南都沒有的物件，平川有！

　　除了打谷機，還有脫殼機。

　　這個時代稻米脫殼叫“舂米”，方法就是把帶殼的谷粒放進一個石坑或石罐中，然後用厚重的木杵用力砸，通過木杵的衝擊力和谷粒之間的相互摩擦把谷殼舂下來。

　　這樣的操作不僅累人，效果還不好，力氣小了谷殼脫不掉，力氣大了容易把米粒砸碎，而且谷殼和米粒混雜在一起，要不斷過篩。

　　楚溪客叫人做出來的這台脫殼機仿照的是現代電動脫殼機的原理，上面有一個漏鬥，用來倒入谷殼，下面是逆向轉動的膠軸，給谷粒施加壓力的同時還不會把內裡的大米碾碎。

　　其中，最大的改動就是把電力功能改成了手搖式，這樣使用起來會辛苦一些，但比舂米要簡單高效多了。

　　楚溪客和工部的技術帝們反覆研究之後，還在中間增設了米粒和谷殼分離通道，最下面安裝著手搖式風扇，可以最大限度地把谷殼篩出去。

　　當然，少不了漏網之魚，這就需要反覆碾上三四遍，最終就能得到白中泛黃的米粒了。篩出去的谷糠也不會浪費，稍稍加工一下就是上好的雞鴨飼料。

　　看到打谷機的時候，農把式們雖然震驚，好在還能正常地表達疑問，然而此刻，看著這台神奇的脫殼機，這些和稻谷打了大半輩子交道的人，險些跪地參拜。

　　越是體驗過農事艱辛的人，越能理解這樣一台機器對農戶、甚至對國朝農業發展的意義。

　　大司農小心翼翼地問：“這農具，殿下賣嗎？”

　　楚溪客搖了搖頭。

　　大司農一噎，後面的“不情之請”頓時不知道該怎麽說出口了。

　　實際上，不用他開口，楚溪客便主動說：“大司農，勞煩你用個人名義把圖紙送往各州吧，尤其是那些盛產水稻的州府。”

　　大司農倒吸一口涼氣，不敢置信地確認道：“殿下的意思是……白送？”

　　還是做好事不留名的那種？

　　楚溪客點點頭。他可以利用紅磚和精鹽賺官府的錢，卻不想用這些農具賺百姓的錢。

　　是了，是了，自家殿下本來就是這樣一個人啊，剛剛那一瞬間懷疑他是不是有什麽陰謀的自己真是太不應該了！

　　大司農懷著複雜的心情，給楚溪客行了一個大禮：“臣，代各州同僚叩謝殿下！”

　　農把式們也紛紛跪地叩首。他們代表的便是江南的萬千農戶了。

　　這下，倒讓楚溪客不好意思了。

　　***

　　接下來的事情就不需要楚溪客費心了。

　　農把式們指導著屯田兵們如何晾曬谷粒，如何脫殼入庫，如何保存稻種，一邊指導一邊感歎：“平川的天氣真好啊，足足一個月都不見雨天，哪裡需要擔心稻子發霉哦！”

　　屯田兵們同樣羨慕對方：“江南處處都是水田嗷？都不用挖渠引水的啊？豈不是頓頓都能吃上大米？”

　　總之是彼此羨慕，相處起來也愈加融洽。

　　農把式們還教給屯田兵一個連楚溪客都不知道的小竅門——

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