所以是否要賣淮揚菜的菜單,還得要再次實地考察才行。
第二天,韓正泰也沒有閑著,將韓左韓右韓忠三人都帶上,去這清河縣最知名的酒樓去吃飯了。
“少爺,這裡吃飯恐怕價格不低吧……”
韓忠看著眼前福榮樓的燙金牌匾,吞了吞口水,有些不安地說道。
他們打聽到這福榮樓可是清河縣第一樓,裡面的菜也是遠近聞名的一絕,好評無數,當然它的價格也是非常的美麗。
他們身上總共就揣著二兩銀子,還要交今天的房錢,也不怪韓忠他們這麽沒有底氣。
“放心,少爺心裡有數!”
韓正泰笑了笑,直接抬腳進入了福榮樓的大門之中。
韓忠三人面面相覷,也隻得跟了上去。
這福榮樓一共有兩層樓,樓下是大堂,樓上一半是包廂,一半則是用屏風遮擋。
韓正泰特意挑的是飯點的時候過來,此時酒樓內坐滿了人,看著生意就是極好的。
“少爺,樓上包間已經滿了,還請您擔待在這大堂內就坐。”小二堆滿了笑臉過來招呼韓正泰一行人。
上他們這福榮樓來吃飯的,非富即貴,雖然小二從未見過韓正泰,但是見他穿著錦衣,身邊又跟隨著三位仆從,自然也是不敢怠慢他的。
韓正泰有意看看這裡的菜色,坐大堂倒也符合他的心意,便點頭答應了下來。
韓正泰跟在小二的身後往空著的座位走去,他走的很慢,路過餐桌的時候都會看看他們桌上有什麽菜。
只是一路看下來,韓正泰心中忍不住有些失望。
這就是清河縣第一樓的水平?
菜品的烹飪方式太過粗糙了,要麽是水煮的,要麽是烤的,要麽就是蒸的,菜品裡面的放置的調料也幾乎沒有。
韓正泰坐在了桌上,桌上有竹簡雕刻的菜單,他也沒讓小二介紹,自己看了起來。
菜品種類並不多,畢竟交通不便,吃的基本上都是本土的食材,食材有限,烹飪手段也有限,自然這菜品也就不會豐富到哪裡去了。
“你們這裡有什麽招牌菜?”
韓正泰詢問小二,他也知道手頭銀錢有限,所以隻準備點了兩個招牌菜嘗嘗味道。
“少爺,我們這裡的魚生可是天下一絕,吃過的都說好,您要不要嘗嘗?”小二給韓正泰推薦。
“生魚片?不用了!”
韓正泰挑了挑眉,唇角微微有些抽搐,寄生蟲感染警告,他可不相信這個時代有什麽除菌手段。
韓正泰點了一個蒸羊肉,一個燒雞,一條蒸魚,另外點了主食蒸餅,冬日裡這個時代可沒什麽蔬菜,倒是讓韓正泰有些可惜,等他以後將暖房給搗鼓出來,想來就算是冬天,他也不會缺蔬菜吃的。
三道菜,每道菜的價格在一百文到三百文不等,其中燒雞最貴,需要三百文一隻,一桌菜一共花了六百余文,看的韓忠心疼不已。
“坐下一塊吃吧。”
韓正泰沒有什麽主仆關系,而且讓人看著他吃飯,他也不舒服,便招呼三人一塊坐下吃。
“這,是少爺。”
韓左略微有些猶豫,但是看著韓正泰的眼神,最終還是帶頭坐下了。
“客官,您的菜齊了,請慢用。”
小二麻利地將菜品擺上,雖然價格貴,但是分量倒也不算小,尤其是那隻燒雞,一隻得有韓正泰兩個腦袋大。
韓忠三人拘束,隻拿了蒸餅在手中吃,對於桌上的菜卻是一筷子都不伸的。
“我肯定是吃不完的,這菜你們要是不吃可就浪費了。”
韓正泰看了他們一眼,倒也沒有太勸,總歸依著他們的性子的飯量,最後這桌子菜是不會有剩余的。
韓正泰首先品嘗的是蒸魚,這魚雖然沒有用什麽調料,只是單純地處理完就放在蒸籠上蒸,但是勝在魚本身就新鮮,應該是今日新釣上來,加上這古代河水沒有被汙染,味道有一股天然的鮮味。
這魚吃鮮,韓正泰還比較喜歡,但是羊肉要讓他吃鮮,他可就受不住了,這羊肉還沒吃,就一股子膻味撲鼻而來,韓正泰嘗都沒嘗就放下筷子了。
最後韓正泰嘗的是燒雞,滋味只能夠說一般般,燒雞是烤出來的,外表應該刷了醬料和糖,但是這醬料帶著一股韓正泰吃不習慣的怪味,若非這雞本身滋味鮮美,這道菜他也是不會吃的。
韓正泰從小是孤兒,因為小時候吃不飽飯,所以對於食物有著一種非常執著的追求,長大後有了錢,要麽就是用來買書看,要麽就是用來吃美食。
所以算起來,韓正泰也算是一個小饕餮了。
今日這餐飯食在他看來,是有些糟蹋食材了。
看著韓正泰就著蒸魚將手中的蒸餅給吃完了,韓左三人見著韓正泰吃飽了,這才開始掃蕩起來。
這桌菜點都點了,要是不吃完可就浪費了,浪費這個詞對於他們三人而言完全是不存在的。
韓正泰看著他們三人吃,詢問他們口味:“你們覺得這菜如何?”
“少爺,這榮福樓不愧是這清河縣第一樓,滋味果然是好!”韓右手中捧著抓著燒雞,吃的滿嘴流油,大力誇讚道。
“嗯嗯,少爺比我們路上吃的可都要好吃!”韓忠也在一旁點頭附和。
他們一行人從關內道走下來,途經河北道河南道山南道,這一路上跟著原主可也是吃了不少好吃的。
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