只是即便如此，他也沒有選擇，迎福樓要想繼續經營下去，這菜譜他就必須得拿下！

　　“五十兩！”

　　劉遠博一咬牙直接喊出了一個高價，想要憑借這個價格將李修文給震懾住。

　　“六十兩。”

　　只是李修文神色淡然，顯然沒有將劉遠博喊出的價格放在眼裡。

　　“七十兩。”

　　“八十兩。”

　　“九十兩。”

　　“一百兩。”

　　……

　　價格很快就競爭到了一百兩，這個價格已經有些超出劉遠博的心理價格了，繼續競爭下去，他們二人也只會兩敗俱傷。

　　“公子，不如我們二人合夥買下？”劉遠博和李修文商量。

　　他也聽出了李修文的口音並非清河本地人，他購買菜譜是想要在清河縣內開酒樓，李修文若是得了菜譜他一個外地人在這裡經營酒樓的可能性很小，二者縱然都得了菜譜，也不會有太大的利益關系。

　　不如兩人減少損失，分別用五十兩銀子將菜譜買下來，達到雙贏的目的，總好過兩敗俱傷的下場。

　　李修文略微一沉思，最終點頭答應了下來：“可！”

　　兩人商量了一番，約定在這清河縣之中李修文不能使用這道菜譜，便一人出五十兩從韓正泰的手中將鹽水蝦的菜譜買了下來。

　　韓正泰看著兩人聯手並沒有爭個你死我活，心中不由得有些惋惜，看來這兩人都是理智之人，並不容易上頭。

　　這樣的話之前他想著拍賣的方式不能夠用了。

　　李修文從荷包裡拿出了一片金葉子，這一片金葉子就相當於一百兩銀子，韓正泰收下了金葉子，至於李修文和劉遠博之間如何商量，就不是他所關心的事情了。

　　韓正泰收了銀錢，那菜譜自然是要交出來的。

　　“鹽水蝦的特點最主要的有三點，其一是去除腥味的這幾味配料，其二是蝦煮熟後過一遍涼水，保證蝦肉緊致，其三則是這薑醋蘸汁了。”

　　韓正泰沒有保留，將菜譜的配方如數交出，這一次做菜的就不是韓忠了，而是劉遠博身後跟著的兩位主廚。

　　李修文並不擅廚藝，他只是找來了紙筆將製作過程記了下來。

　　兩位主廚的手藝比韓忠要嫻熟，雖然味道做出來差不多，但是勝在擺盤精致漂亮，真正讓這道菜做到了色香味俱全。

　　“嗯，好吃，好吃！”

　　李弘才端著一盤蝦跪坐在矮桌上吃的津津有味。

　　其余眾人也都嘗了味道，和先前韓正泰拿出來的味道相差無幾，知道韓正泰並沒有有所保留，這樁買賣這才算是完成了。

　　“韓公子，之前說並不止一道菜譜，不知道其他還有什麽菜譜？”劉遠博得到了鹽水蝦的菜譜，整個人神色都輕松了不少。

　　隻這一道菜，他就有把握將清河縣的那些老餮重新吸引回到他這迎福樓之中。

　　但是這樣的菜譜自然是多多益善了。

　　韓正泰手中的菜譜如何，大家也都見識到了，對他之後要拿出來的菜譜更是充滿了期待。

　　“另外是還有幾道。”

　　韓正泰笑著點了點頭，其余幾人也都知道了流程，從廚房裡面退了出去。

　　“我還沒吃完，我不出去，我不出去！”

　　李弘才死死地抱著手中的盤子不願意離開，最終還是李修文將人連盤子一塊給提了出去。

　　“少爺，真的賣了銀子！”

　　關上門後，韓忠三人臉上的激動再也掩蓋不住，興奮地看著韓正泰。

　　韓正泰雖然之前就告訴他們有辦法賺銀錢，但是那個時候他們其實心裡是不相信的。

　　直到現在這銀錢賺到手了，他們才真正醒悟過來，韓正泰並不是和他們開玩笑說大話，他說有辦法賺錢就是有辦法賺錢！

　　“少爺，您準備再賣幾道菜譜啊？”

　　韓忠冷靜下來，他走到韓正泰身邊和他商量道：“要不少爺，剩下的菜譜我們不要賣了。”

　　菜譜這類技術對於這個時代的人來說可是能夠傳家的寶貝，韓正泰賣一道籌集路費還情有可原，再多賣，可就有些浪費了。

　　畢竟，這菜譜可是可以生金蛋的母雞，將它賣了，這不是殺雞取卵麽！

　　“對啊，少爺，一百兩我們省省也夠回去的路費了。”韓左點了點頭附和道。

　　“我自有打算。”

　　韓正泰擺了擺手，賣幾道菜譜對於他來說並不算什麽。

　　他又不傻，真正下金蛋的寶貝他怎麽可能輕易賣出去。

　　韓左等人見韓正泰心意已定，心中微微有些惋惜，倒也沒有繼續再勸了。

　　韓正泰根據廚房現有的食材，一共準備了八道菜譜加上一道主食。

　　八道菜譜，一共六道葷菜，兩道素菜。

　　葷菜除了鹽水蝦之外另外還有白斬雞、鹽水鵝、三套鴨、松鼠鱖魚、熗虎尾。

　　這些都是淮揚菜中非常知名的菜色，也都符合清河縣這邊本地人的口味。

　　至於兩大素菜則是大煮乾絲和素十香菜。

　　別因為這兩道是素菜就小瞧了它們，這大煮乾絲算得上是淮揚菜當中的看家菜，甚至被評為江蘇十大經典名菜。

　　至於這素十香菜，這是過去揚州寺院在每年春節的時候給施主家送禮的必備菜肴，因為味道鮮美，所以流傳了下來，成為了揚州春節獨特的家常菜。

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