結果韓正泰還來遲了,他能不生氣嗎?
“好吃的倒是有許多,只是有做菜的地方嗎?”韓正泰看了看四周詢問道。
要有好吃的前提是得要有個做菜的地方啊!
“我租用了前面的一間民房,你可以在裡面做菜。”李修文指了指前方不遠處的一座院落說道。
“那邊再好不過了。”
韓正泰點了點頭,李修文安排好了做菜的地方那自然是再好不過了。
只是韓正泰也不著急現在立刻就過去。
巧婦難為無米之炊,有了做菜的地方,還得要有食材才行。
“這附近有個集市,我們先去采買點食材吧。”
韓正泰看向了李修文,詢問道:“不知道老人家有沒有什麽忌口的?”
這次的菜譜主要是為了李修文家中的長者,那自然是得要清楚對方的忌口和喜好才行。
“外祖母倒是沒有什麽忌口的,只是格外偏愛這揚州菜。”李修文想了想又補充了一句:“外祖母年歲大了,所以這牙口不太好。”
韓正泰微微點了點頭,老年人的通病,牙口不太好,所以那些硬口的食物就不能夠選了。
不遠處有個集市,這集市和後世的超市自然是不能夠相提並論的。
食材的種類非常少,基本上就是本地的那幾種食材,尤其因為是冬日,蔬菜非常稀少,就算有也大多被酒樓給提前收購了,所以相對於昨日在福榮樓,韓正泰能夠選擇素菜的種類就少了許多。
唯一的優點就是本地的河鮮十分多,而且都是剛打撈上來的,非常的新鮮。
韓正泰看著食材腦海中不斷的搜尋菜譜,很快就選出了適合的食譜。
食材選定好,調料昨日就已經買好了,還剩下許多,今日倒也不用再去購買,大包小包地買完,一行人就來到了租用的民房之中。
雖然李修文說是民房,但是並不小,是個二進的院落,廚房有單獨一個院落,打掃的很乾淨,等到韓正泰到的時候,裡面還有一位李修文找來的廚師帶著他的兩名弟子在候著。
顯然,李修文也知道自己並不擅廚藝,所以找了人來專門學習韓正泰的菜譜。
昨日已經有過賣菜譜的經驗,所以今日做起來也格外的駕輕就熟,韓正泰帶著人進入廚房做菜,李修文帶著李弘才在外面等候。
韓正泰根據食材一共制定了十道菜,分別是軟兜鱔魚、清燉圓魚、白袍蝦仁、平橋豆腐羹、文思豆腐、開洋蒲菜、拆燴鰱魚頭、水晶肴肉、灌湯包、鮮蝦粥。
這些菜口味清淡軟口,特別符合上了年紀的老人家的牙口,當然,最重要的是,這些都是經過了時間考驗流傳到後世的名菜,在口味方面自然也是一流的。
“好吃,好吃!”
一道一道的菜譜端出來,李弘才吃的頭都要埋到碗裡去了,隻可恨他只有一個肚子,裝不下這麽多的美食。
李修文自然也是驚豔這些美食的口味,但是他和李弘才這個只知道吃的小吃貨的不同,他從這些菜當中體會到了韓正泰的用心。
韓正泰並不是隨意拿出幾個菜譜來打發他獲取銀錢,而是真的考慮到他所說的外祖母的情況而特意挑選出來的菜譜。
就衝著韓正泰的這份用心,就算這些食材的口味並不好,李修文也願意花大價錢購買下來,更別提這些菜的口味,確實一絕。
連口味被眾多名廚養刁了的李弘才都被折服其中,可想而知,這些菜對於這個時代的人來說是一種什麽樣的衝擊了。
更甚至,李修文買下的那位揚州名廚,他在吃到韓正泰所拿出來的菜之後,眼神狂熱,若非他的身契已經賣給了李修文,只怕現在恨不得當場拜韓正泰為師,跟隨他學習廚藝。
韓正泰將眾人的反應盡收眼底,對於大家的喜愛他雖然高興,但是卻也在情理之中。
這些菜可是比這個時代領先了至少幾百上千年的水平,對於這個時代的土著人來說可是降維打擊。
等到所有菜全部吃完,李修文完全沒有猶豫,直接就拍板將韓正泰手中的菜譜全部都買了下來。
甚至,考慮到韓正泰對於這份菜譜的特別用心,算是特別為他外祖母定製的菜譜,在原本的價格上,李修文還提高了幾分。
這倒是讓韓正泰有些吃驚,他之所以做了十道菜,並不是準備全部都賣給李修文,而是他自己嘴饞了,所以做出來解解饞。
只是看李修文這麽爽快,他倒也沒有捏著幾道菜譜不放。
一共十道菜譜,韓正泰一共收獲了十八片金葉子,也就是一千八百兩。
一千八百兩,就相當於後世的一百八十萬。
而且因為眼下這個時代並沒有通貨膨脹,這一百八十萬的購買價值可是要比後世高上許多。
韓正泰得了一大筆收入,李修文這邊也達成了此行下揚州的目的,雙方獲得了雙贏的局面。
一番忙碌之後,天色也晚了,韓正泰和李修文兄弟二人告辭離開,對此李修文也沒有挽留。
韓正泰對於李修文還挺有好感的,李修文出手大方,行事果斷不磨嘰,更重要的是李修文非常有分寸感,兩人兩次交易,他並沒有打聽韓正泰的來歷和身份,雙方之間隻交換了姓氏。
這一點在這個時代還是挺難得的,昨日在榮福樓的時候,那劉遠博就總是話裡話外地打聽韓正泰的來歷,讓韓正泰心中有些不喜。
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