長安城的百姓愛看熱鬧,這警戒線兩旁的人群就沒有少過。
有些住在遠處的百姓,甚至特地跑過來,就為了瞧這水泥路的熱鬧。
隨著時間的流逝,地面上的水泥慢慢地凝固起來,質地也逐漸變得堅硬,雖然還沒有達到城外通向川門溝的那條水泥路的質地,但是明眼人也都知道,這不過是時間問題罷了。
一時間大家對於水泥這種材質紛紛動了心思,許多有心人都向韓家打聽水泥的消息,想要出資購買水泥。
當然了,這些人購買水泥,自然是不可能拿出來捐贈的。
他們都是想要用在自己的家中。
畢竟這水泥路無論是外觀還是實用性在當今世界上都能夠算的上是首屈一指,而且鋪設的難度也不高。
只是可惜,韓正泰放出了消息,水泥現在並不外賣。
川門溝如今生產的水泥只能夠供應韓業的修路隊伍以及川門溝的建設,根本沒有外售的余地。
如果以後水泥的產量能夠跟上來,那倒是可以售賣,但是按照韓正泰心中想要將大梁各個州道府都用水泥路鏈接起來的計劃,水泥外賣估計得要等到很長一段時間去了。
在眾人都將焦點放在水泥路上的時候,韓正泰來到了東市之中的酒樓。
酒樓如今已經初步裝修好了,韓正泰現在過來視察情況。
酒樓的名字是李弘才取的,名叫客滿樓。
這名字也是夠直白的,李弘才就希望這酒樓能夠時時客滿,能夠賺大錢。
鋪子是獨孤皇后的產業,地理位置非常好,是東市的旺鋪。
獨孤皇后去世後她的產業都交給了李弘才,只是此前因為李弘才年幼,所以這些鋪子都被惡仆拿去使用,後來被孤獨芳若給查出來,這才收了回來。
被韓正泰挑選作為酒樓的鋪子,是位於東市最大的一家,有六百多平方米的范圍。
那惡仆將這間自己拿來讓自家人開酒樓,在這東市中這酒樓也有幾分名氣,每年都能賺不少錢。
當然,李弘才和李修文既然將人給挖出來了,這些利潤自然也讓人吐了不少出來。
韓正泰想著這是孤獨皇后的產業,所以並沒有讓人將酒樓都給推到了重建,只是讓人在原來酒樓的基礎上翻新改建。
地板和牆壁上都鋪上了白色的瓷磚,窗戶上也安裝了透明的玻璃窗,牆壁的四周也都安上了玻璃燈盞。
和原有的傳統建築風格結合在一起,有一種新奇別樣的美感。
當然,除了美感,也有更為實用的地方。
這瓷磚是瓷器工坊裡面燒製出來的,用來鋪地,地面鋪牆顯得十分的乾淨整潔。
而透明的玻璃窗戶,也讓室內的光線要更加明亮。
一走進酒樓,因為光線充足,所以並沒有因為陰暗而產生的壓迫感,心情也要輕松許多。
如果是陰天,光線不亮,可以點上玻璃燈盞裡面的蠟燭,增加室內的亮度。
酒樓一共有三層樓,一樓是大堂,裡面擺放著大大小小六十六張桌子。
一樓的左右兩邊都有兩個櫃台窗口,在這裡可以售賣早餐。
客人既可以進入酒樓內點餐,也可以就在外面的窗戶口直接購買,非常方便。
一樓內側有樓梯可以通向二樓的包間。
二樓左右兩側一共有十六個包間,包間裡面掛著名貴的古畫。
這古畫是韓正泰從家裡庫房裡面拿出來的,對於韓正泰而言,這古畫與其放在庫房裡面積灰,還不如拿出來最大限度的利用。
當然,為了防止古畫被破壞,古畫外面有一層透明的玻璃罩阻隔。
既不影響客人觀賞,同時也能夠防止古畫被偷竊破壞。
包間裡面的桌子也不普通,使用的是旋轉餐桌。
桌上有一個可以旋轉的厚玻璃轉盤,方便坐在每個位置的客人都能夠夾到桌上的每一道菜。
使用的餐具,杯子碗筷都是韓正泰特意讓瓷器工坊裡面燒製出來的,清一色的印著客滿樓標志的白瓷或者玻璃製品。
既高檔,同時也能夠彰顯客滿樓的品牌。
三樓也同樣是包間,格局和二樓一樣,只是因為位置更高,視野更好,所以這三樓的包間,收費要更貴一些。
韓正泰仔細地查看,雖然知道底下的人敢叫他來看,那肯定事先排查了許多遍,但是他這也不沒有放松,做好最後一道防線。
確定沒有差漏,韓正泰這才滿意地點了點頭,繼續查看後廚等地。
酒樓的後院是後廚,這邊沒有再鋪白瓷磚,而是用的水泥地。
後廚的廚房很大,知道韓正泰今日來排查,所有的廚師都在廚房裡面等候。
因為韓正泰布置的菜品種類很多,所以需要明確的分工,這樣才不會導致在營業的時候手忙腳亂,顧此失彼。
後廚分配了一個主廚,主廚掌控著韓正泰所教授的所有食品的配方。
他負責制定菜單,視頻原料的進購,指揮並且把控每道菜品的口味以及品質。
主廚之下,有專門負責炒菜的廚師,炒菜的廚師一共有三位,他們手中分別掌握著一部分的菜品製作方法。
在炒菜廚師之下,還有切配廚師,他們不負責炒菜,隻負責洗菜切菜,以及打荷廚師,也就是幫炒菜廚師打下手,菜品需要研製、油炸、上粉上漿,以及最後菜品的擺盤造型,這些都是他們負責的。
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