“為什麽要去樓上？”黃行不解。

　　樓上雅間清淨，他昨日跟人談事情也是在樓上雅間，但今天他帶了兩個小孩，當然是樓下更方便些。

　　夥計壓低了聲音解釋道：“我們大掌櫃一共才燉了三隻雞，是打算留給幾個熟客的。”

　　說著他掃了一眼周圍的食客，沒說出來的話不言而明。

　　“我們上二樓。”黃行立即抱起女兒道。

　　豬肚雞是早就燉好的，黃行一家在雅間坐下後，很快就端了上來。

　　跟火鍋一樣，桌子上同樣放了個燒著炭的小爐子，夥計將砂鍋放上去，便咕嚕咕嚕地冒氣了熱氣。

　　鍋蓋一掀開，濃鬱的鮮香夾雜著絲絲藥材的清香便撲面而來。

　　雞皮是橙黃色的，一看就是選的上好的母雞，雞湯燉得奶白，浮油已經撇乾淨，飄著幾顆鮮紅的大棗跟枸杞在上頭，看著很是清爽誘人。

　　“掌櫃的說你們可以先喝湯，再吃肉，吃到後頭湯不夠了我再給你們加。”夥計將他們點的配菜都端了上來，又在桌子上放下一份清炒苦瓜，“這是掌櫃送你們的。”

　　“多謝。”黃行道。

　　待夥計一離開，黃老太太立刻將清炒苦瓜推到老黃跟前，“你今天就吃這個吧。”

　　“我不。”老黃飛快給自己盛了一碗湯，又舀了兩塊豬肚一塊雞肉放碗裡。

　　他端起碗，對著碗沿吹了一圈，接著小心地喝了一口。

　　豬肚跟母雞一起燉出來的湯比他想象的還有鮮香濃鬱，又有一點藥材的清香，很是適口，咽下去之後，暖意從胃裡一直擴散到整個身體。

　　雞肉軟嫩香滑，稍微一用力，就能讓其從骨頭上脫落。

　　豬肚爽口，即便是他這種牙齒疼的老人也能吃得動，最重要的是，他連吃兩塊，都只有鮮跟香，沒有絲毫異味。

　　老黃很快將碗裡的湯都喝完。

　　“別忘了你的苦瓜。”黃老太太道。

　　老黃痛苦地夾起一筷子送進嘴裡，一咬下去，神色由痛苦變成疑惑。

　　他又多咀嚼了幾下，沒有想象中的苦得難以下咽，只有淡淡的苦味，以及蒜香跟豆豉馥鬱的香味。

　　“還挺好吃的。”老黃又夾了一筷子。

　　“有間食肆的東西本來就很好吃，”小黃哼哼道，“爺爺要是早跟我們去南街吃的話，不會現在才知道。”

　　老黃：“……”

　　一頓飯吃完，老黃心滿意足地去結帳。

　　黃老太太誇讚道：“今天的菜很好吃。”

　　宋宴卿笑著道：“您喜歡的話，等家裡人牙疼好了一定要再來試試，到時候我們給你將調料放齊，會更好吃。”

　　今天顧忌著有人牙疼，章北庭沒給他們放胡椒。

　　宋宴卿覺得，放了胡椒的豬肚雞更美味。

　　老黃付了錢，關心的卻是另外一件事，“怎樣才能成為你們隻做幾份菜的時候，會給留菜的熟客？”

　　他很明白，今天這份豬肚雞，是因為他牙疼，才幸運地吃到的。

　　宋宴卿愣了下，接著笑道：“您常來的話，我們熟悉了您的口味，有合您胃口的新鮮菜時，會讓夥計提前告訴您一聲。”

　　“我知道了。”老黃認真地點了點頭。

　　看著老黃一家人離開的背影，宋宴卿沒忍住又笑了笑。

　　他就知道，怎麽可能有人能抵擋住他相公做的吃食。

　　灶房裡沒那麽忙了，章北庭跟前兩日一樣，洗了手跟臉出來櫃台前陪宋宴卿算帳。

　　章北庭問：“我讓夥計送了黃掌櫃家一份清炒苦瓜，你沒收他們錢吧？”

　　“沒有。”宋宴卿搖頭，“你怎麽想起送他們苦瓜？”

　　章北庭笑著道：“夥計不是說他們家有人牙齒疼嗎，我送份苦瓜給他們降降火。”

　　宋宴卿搖了搖頭。

　　他不知道黃家人愛不愛吃苦瓜，反正他們兩人都不愛吃，家裡就從來沒有過苦瓜這道菜。

　　兩人有一搭沒一搭的閑聊著，有客人吃完，宋宴卿便起身算帳收錢。

　　時間很快就到了未時正，食肆裡只剩下幾桌吃火鍋的客人，守在門口的夥計也放松了許多，直到有人走到門口了才注意到，連忙招呼：“兩位裡面請，小店還有火鍋可以吃。”

　　“我找你們掌櫃夫郎。”

　　“我們小掌櫃啊，”夥計快速走向櫃台，“小掌櫃，有人找您。”

　　宋宴卿抬頭，看到來人後喜道：“雲岫、言朝，你們來了。”

　　章北庭連忙繞過櫃台，跟夥計一起接過兩人手裡巨大的食盒。

　　招呼兩人坐下後，宋宴卿問：“怎麽沒帶安安跟小牛一起來？”

　　“安安前些日子病了，這幾天才稍微好一點，我就沒帶她出門。”言朝道。

　　雲岫道：“小牛一個人我懶得帶他，等下回安安來，我再帶他一起來。”

　　“行。”宋宴卿失笑。

　　“對了，”言朝起身打開桌子上的食盒道，“我帶了些糕點來給你們嘗嘗。”

　　一共四個食盒，每個食盒各三層，一盤盤滿滿當當的點心被端出來，直至擺滿整張桌子。

　　宋宴卿道：“怎麽帶了這麽多？”

　　言朝食指不自覺摳了下食盒的蓋子，笑著道：“你這裡不是還有許多食客嗎？若是覺得多，可以送些給食客也嘗嘗。”

　　“這麽好的點心送了多可惜啊。”宋宴卿道。

Top