可以空出一些時間做別的事。
“好。”宋宴卿打了個哈欠。
章北庭:“困了我們就去歇著吧。”
“還好。”宋宴卿打完哈欠,眼睛裡有些濕潤,放松地靠在躺椅上,神色慵懶。
“我困了。”章北庭含笑道。
這模樣,哪像是困了。
宋宴卿別開臉,身體卻很配合地坐直了。
章北庭把人從躺椅上拉起來,牽著往屋裡走。
月光下,兩人的身影緊貼著,幾乎融為一體。
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第40章 入秋
宋宴卿早起清點要從家裡帶去食肆的東西, “千層肚跟毛肚都不多了。”
“剩下的全都帶食肆去吧,”章北庭道,“上午我去遠一點的肉鋪看看有沒有賣的。”
以現在食肆消耗毛肚跟千層肚的速度,他們常去那家肉鋪肯定供應不上。
不過雲陽城這麽大, 一家供不上他們可以再找別的, 反正這些東西在他們買來下火鍋之前很少有人要。
兩人帶上所有的毛肚跟千層, 以及當天要用的火鍋底料、豆瓣醬, 才去買菜。
自從賣火鍋跟冒菜後,要用的蔬菜多了,章北庭跟宋宴卿就不去何家的菜攤上了,而是前一天晚上,何叔跟何峰將菜從城外拉回來的時候, 就去何家挑好,第二天早上, 再由何海用獨輪車直接送去食肆。
他們要得多,何家很樂意送貨,他們也輕松不少。
因而現在去市場裡買的只有葷菜。
“今天要些什麽?”兩人還在肉鋪門口, 肉鋪的老板就笑著招呼。
臉上的笑容隱隱比往日還要多幾分熱情。
章北庭掃了眼攤子上的豬肉,問:“什麽時候再有牛肉?”
肉鋪老板嘿嘿笑了聲,用下巴指了指攤子後面的竹簍。
章北庭繞到攤子後面,見除了地上擺著個竹筐,牆上還掛著一塊約莫四五斤的牛肉, 而筐裡裝著的,正是兩個牛肚、一吊黃喉。
肉鋪老板道:“我估摸著你這些該賣完了,就從別人那裡給你拿了些。”
“多少錢?”章北庭問。
肉鋪老板先前便說過, 若是他牛肚賣得好, 讓給漲些價, 這又是從別人那裡拿的貨,不可能再是上回的價。
“牛肉就當是我給你捎回來的,跟我自己之前的一樣,四十五文一斤,”肉鋪老板笑著道,“牛肚跟血管你看著給就行。”
“牛肚跟血管一起一百五十文,你看成嗎?”章北庭問。
比之前多了五十文,還少了一副牛油。
“成!”肉鋪老板欣然答應。
他們屠夫在城外收的豬牛羊這些大的牲畜,要在城外宰了才能運進雲陽城。
屠宰場攏共那麽幾處,因而屠夫們大部分都認識。
大家牛肚都賣不出去,血管很多時候更是直接丟了的,他拿這一筐總共才花了五十文,牛肉其實也比他自己賣的便宜兩文錢一斤。
一轉手就賺了一百一十文。
雖不算特別多,但他每天都要從城外運肉進來,捎這些東西不過是順路而已。
章北庭也知道老板肯定賺了錢,但誰做買賣不是為了賺錢。
一百五十文的牛肚跟黃喉,相對他的賣價來看,已經是很低的成本。
講好價,老板又問:“那之後每兩日我給你帶一次貨?”
章北庭點頭,“若是要更多了,我提前跟你說。”
這回談完之後,之後很長一段時間,章北庭食肆所需的毛肚牛肉這些,肉鋪老板若是自家的不夠,就從別處收了給他。
直至整個雲陽城的牛肚黃喉都不夠用。
供貨談妥之後,章北庭又挑了天時間,把院子裡剩下的葡萄摘了一大半下來釀葡萄酒。
釀葡萄酒很簡單,新鮮的葡萄洗乾淨瀝乾水分捏破,加入適量的冰糖一起放進乾淨的壇子裡,葡萄皮上自帶的天然酵母會讓葡萄自行發酵。
中間只要過濾一次酒裡的殘渣,使其二次發酵,再分裝存放,等到味道定型之後就可以飲用。
當然,釀葡萄酒也有一些需要注意的事項,比如全程都要保持無油無水,又比如每次釀造的時間,都是最後葡萄酒好不好喝,甚至能不能成功的關鍵。
不過這些對章北庭來說,都不是問題。
日子一天天有條不紊地過著,食肆的生意一直紅紅火火。
忽而有一天,章北庭早上起床推開門,被凜冽的寒風吹得沒忍住往屋裡退了一步。
已然入秋。
宋宴卿晚他一步從臥房出來,就見這人開了門又立刻關上,“怎麽了?”
“變天了。”章北庭回身把人摟在懷裡蹭了蹭。
宋宴卿等他蹭夠了,走到門邊,拉開一條縫感受了一下,也立即關上,扯了扯身上單薄的衣裳道:“換身厚點的吧。”
兩人秋天穿的厚衣裳他早已做好,單獨放在一個箱籠裡。
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