孫大娘道：“那今天不能太累了。”

　　錢良才站在角落裡，莫名松了口氣，拍著胸脯道：“我還以為……”

　　章北庭目光從他身上掃過，落在旁邊冬冬身上，錢良才立刻住嘴。

　　早上吃的是蟹黃油拌面。

　　章北庭又去隔壁叫了鄒文柏過來。

　　昨天熬好的蟹黃油表面已經有些凝固，章北庭用乾淨無水的杓子挖了一大杓，放在剛撈出來的面條上。

　　凝結成一坨的蟹黃油接觸到滾燙的面條後，油脂迅速融化，色澤黃亮的蟹油順著面條蜿蜒向下，一直到碗底。

　　肥美的蟹肉蟹膏，油潤的蟹黃從油脂中顯露，馥鬱的鮮香也隨著熱氣飄到了周圍幾人的鼻尖。

　　引起一陣吞口水的“咕咚”聲。

　　章北庭用筷子把面跟蟹黃油攪拌均勻，讓每一根面條都裹上金色的黃油，掛上蟹肉蟹黃蟹膏。

　　弄好後，他把碗遞到宋宴卿面前。

　　接著抬頭看向周圍眼巴巴看著的其他人，挑了挑眉：“不會也要我給你們拌吧？”

　　“不用不用。”錢良才跟鄒文柏連忙擺手。

　　章北庭又挑了兩杓子分別放在兩個碗裡，送去給灶房裡不好意思出來吃早飯的孫大娘婆媳二人。

　　再出來，錢良才跟鄒文柏已經自己加好蟹黃油，面也已經拌好。

　　連帶著冬冬，三人坐在一桌，大口大口地往嘴裡塞面。

　　章北庭羨慕地看了一眼，端起自己的清湯面，在宋宴卿旁邊坐下。

　　旁邊三人大口吃麵的聲音不斷傳來，時不時錢良才跟鄒文柏還要抽空誇上一兩句。

　　宋宴卿看著章北庭面前的清湯面，不忍心地把自己的碗往中間推了推，“你要不要嘗一口？”

　　雖說風寒未完全好之前，應當忌口，但……隻嘗一口，應該沒事吧？

　　章北庭也想吃，猶豫了一瞬，伸出筷子，卷了一筷子面。

　　粘稠的湯汁帶著蟹肉蟹膏蟹黃，全都被卷在面裡，一起送進口中，蟹肉豐腴，蟹膏綿潤，蟹黃略硬，但足夠甘香，混著勁道的手擀麵一起吃下，唇齒留香。

　　章北庭想，他一定要在風寒好後，再熬一次蟹黃油，拌面拌飯，做蟹粉豆腐，吃個過癮，才能對得起今日的忌口。

　　鄒文柏吃完，意猶未盡地舔了舔唇角。

　　他也在別處吃過蟹黃油，但熬得這樣金脂香軟，恰到好處的，還是頭一份。

　　他問：“你們賣不賣蟹黃油？”

　　章北庭有些無奈，螃蟹是你送的，結果你又來問我賣不賣蟹黃油。

　　而且……

　　他指了指裝著蟹黃油的罐子，“都在那裡了。”

　　十來隻蟹，才得了那麽一罐，一個早飯就被幾人吃去了三分之一。

　　“我是說我另外拿螃蟹來，你們做好了再賣給我，”鄒文柏道，“價格上肯定不會讓你吃虧。”

　　錢良才意識到他要做什麽，立即道：“我也要我也要，我也有螃蟹。”

　　“明天吧，”章北庭想了想道，“不過肯定做不了太多。”

　　他們就四個人，還要忙食肆的事，拆螃蟹又是個需要花很多時間的活。

　　鄒文柏：“不用做太多，我們也不拿去賣。”

　　同樣是做買賣的，章北庭還是開食肆的，沒道理他們拿了人家做的東西去賣。

　　不過是看馬上要中秋了，想要多一份蟹黃油送禮罷了。

　　吃了早飯，孫大娘婆媳開始準備涼皮涼面。

　　章北庭道：“今日的量比之前減三分之一吧。”

　　“不是明天才開始弄螃蟹嗎？”孫大娘以為他是怕忙不過來。

　　章北庭搖頭解釋道：“昨日下了雨。”

　　臨近中秋，早晚的氣溫逐步轉涼，一場雨後，就更明顯了。

　　不僅是涼皮涼面，冰粉他們也少弄了一些。

　　之所以沒多想就答應了給鄒文柏跟錢良才熬蟹黃油，也是想著多一樣進項，填補一下涼皮涼面這些少賺的錢。

　　果然如章北庭預料的那般，這天冰粉跟涼皮涼面比之前賣得差了一些，還好做得少才沒有剩下。

　　這天又因為章北庭生病，沒有賣炒菜。

　　晚上的時候，兩人在家數錢，比往日少了將近一半。

　　宋宴卿有些擔憂：“我們要做些別的吃食替上冰粉跟涼皮涼面嗎？”

　　“等中秋過了再說。”章北庭道。

　　現在午後還是有些熱的，這些東西還能賣一陣子。

　　接下來兩天，他們又給錢良才和鄒文柏各熬了一天蟹黃油。

　　傍晚時分，兩人把擺在食肆外的桌椅搬回鋪子裡面。

　　章北庭道：“明日我們歇業吧。”

　　宋宴卿心想，難怪早上沒買鹵肉的豬頭肥腸，原來是想著明天休息。

　　只是他有些不解，“不是後天才中秋嗎？”

　　中秋節，很少會有人來外面食肆吃東西，他們歇業一天很正常，提前一天就沒必要了，他們還要賺買鋪子的錢呢！

　　“多歇一天沒事的，”章北庭唇角帶笑，別有深意地道，“我風寒已經完全好了。”

　　宋宴卿這幾日怕他晚上風寒反覆，一直跟他在同一個房間休息。

　　聽到他明顯意有所指的話，臉上一熱，別過頭道：“那就多歇一天。”

　　章北庭：婚假+中秋，放兩天假不過分吧？

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