叫花雞從灶裡起出來後， 沒打開的話，短時間內味道並不會變差，更不會影響色澤。

　　唯一的解釋就是今天的叫花雞確實不如昨天的。

　　沈侍衛想，大概是今天飯館吃叫花雞的客人多，廚子忙不過來， 昨天隻給王爺一人做，廚子用心許多。

　　不過既然昨日那樣好吃， 今天就算差一些，也不會差到哪裡去吧？

　　他思考間，賢王已經夾起一塊雞肉送進嘴裡。

　　沈侍衛看一眼桌上冒著熱氣的叫花雞， 再小心看一眼賢王，眼巴巴的，等著王爺讓自己也吃。

　　不知道是不是賢王聽到了他的心聲，才吃了一口雞肉就放下筷子，抬了抬下巴道， “你們也嘗嘗。”

　　沈侍衛跟陸風同時伸出筷子。

　　盤子裡的雞肉是丫鬟撕好了的，沈侍衛不客氣地夾了一大塊雞腿上的肉。

　　只是咀嚼了幾下後，他就忍不住蹙眉， 這味道……比起昨日的實在是差得太遠了些， 不夠入味， 肉質也不夠嫩滑。

　　將嘴裡的雞肉咽下去後，他又盛了一小杓雞肚子裡的餡料，味道依舊不如昨日的。

　　“如何？”賢王淡淡地問，筷子依舊放在手邊，沒有動。

　　沈侍衛想了想，低聲道：“不好吃。”

　　其實倒也不至於不好吃，只是沈侍衛跟著賢王吃慣了好東西，又有昨日的叫花雞珠玉在前，今天的便感覺有些難以入口了。

　　可同一個人做的，怎麽會差這麽多，沈侍衛喃喃道：“我就是在昨天那個廚子家的飯館裡買的啊，為了不等太久，還多花了二兩銀子。”

　　賢王搖了搖頭，看向一直沒說話的陸風，“你怎麽看？”

　　陸風道：“桌上這盤叫花雞的餡料裡沒有雞肫。”

　　沈侍衛吃第一口餡料時隻覺得不好吃，聽到陸風的話，他又舀了一杓嘗了嘗，果然沒在餡料裡吃到雞肫。

　　成熟的廚子做菜，尤其是拿手菜，配料一般都是固定的，除非當季沒有的才會用別的替代，但是做叫花雞怎麽會沒有雞肫？

　　沈侍衛看了眼賢王，接著站起身，用杓子扒拉了幾下雞肉裡的餡料，香菇、蝦仁、火腿、鮮筍都有，就是沒有雞肫。

　　“不用看了，繼續吃飯。”賢王招了招手，立即有丫鬟過來，將叫花雞撤下去。

　　沈侍衛或許還不是很明白，但作為老饕的他，隻一口就知道，兩天的叫花雞肯定不是出自一人之手。

　　好好的一頓午飯，興致被提起，又生生的被破壞，三人都沒吃好。

　　沈侍衛不傻，經過一頓午飯的時間 ，差不多也想到了是怎麽回事，請示道：“王爺？”

　　賢王喝了口茶，緩緩道：“問問昨天在廚房打下手的人就知道了。”

　　說話的時候，不知道是有意還是無意，他看了陸風一眼。

　　沈侍衛聽完就起身去了廚房，根本沒注意到賢王的表情，自然也沒聽到陸風低頭跟賢王說了什麽。

　　有目的的問話很快，賢王剛喝完一盞茶，沈侍衛就已經回來。

　　“昨天的兩隻叫花雞被調了包，”沈侍衛道，“我問了昨天幫廚的人，確定陸風朋友做的叫花雞放了雞肫，另一個廚子做的沒放。”

　　菜是做給賢王吃的，幫廚的人還要負責盯著廚子，頗為重要，因而幾人全都是他們從京城帶來的。

　　沈侍衛繼續道：“陸風朋友的叫花雞先做好，便跟冬雪在外頭等著，另一個廚子慢一些，他起叫花雞的時候，燒火的人打翻油罐，引燃了旁邊的柴堆，廚房裡了亂了一會兒，那廚子估計是趁亂將兩隻叫花雞換了。”

　　賢王面無表情地道：“你現在就去處理那廚子。”

　　“是。”沈侍衛垂首恭敬地應道。

　　偷換來的叫花雞，卻敢領王爺的賞賜，還拿王爺喜愛的名頭去招攬客人，若不嚴厲處置，皇家的顏面何存？

　　沈侍衛朝賢王行了一禮便往外走，出了門，迎面碰到王爺身邊的大丫鬟帶著幾個人過來，各個都是臉色蒼白，他瞥了一眼就走了，掉包這麽大的事都沒發現，確實該懲罰。

　　花廳裡，陸風聽到沈侍衛的腳步聲消失在門外，便一撩衣袍，端正地在賢王旁邊跪下，“沒發現叫花雞被掉包，學生跟陸家的下人也有錯，請王爺懲罰。”

　　“真沒發現？”賢王聲音很平靜，聽不出喜怒。

　　“學生隻吃過好友做的叫花雞，沒吃過宋家飯館的，”陸風道，“學生以為他們的方子是一樣的。”

　　“方子一樣？”賢王語氣裡多了絲不易察覺的冷意。

　　陸風若是找個別的理由，他隨便敲打一番便也過了，畢竟做錯事的是那廚子，其余人只是沒及時發現而已，卻偏偏要說以為方子一樣這樣離譜的理由，昨天兩個廚子之間的不對付明顯得一眼就能看得出來，像是會共享一個方子的關系嗎？

　　陸風俯下身子，繼續道：“我好友的夫郎跟另一個廚子是同父異母的兄弟。”

　　“哦？”賢王語氣稍微緩和了些，卻也沒讓陸風起身。

　　陸風道：“我好友的夫郎是宋家已過世的先夫人所生，跟我好友成親時，三日回門那天，宋家沒人來接他。”

　　賢王知道雲陽城這個風俗，三日回門，娘家人不去接便等於斷絕往來，他敲著手指，半晌後道：“起來吧。”

　　陸風不清楚賢王是怎麽想的，不過既然讓他起來了，依他對賢王的了解，此事便算過了，他在心裡偷偷松了口氣。

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