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《我在異世開飯館_煙火人家【完結+番外】》第139頁
  那家人就坐在他們旁邊,費晉原只要抬頭,就能看到蒸騰的熱氣,跟翻滾著的雞湯。

  他深吸了口氣,聞到了濃鬱的雞肉和豬肚的鮮香。

  “這是紅糖糍粑,請慢用。”費晉原還沒將注意力拉回來,夥計給桌子上放了個瓷盤。

  費晉原聞聲回過神來,“我們沒點紅糖糍粑。”

  “我們掌櫃的說,這是送給你們的。”夥計笑著道,說完端著托盤去了旁邊桌。

  費晉原掃了一眼,果然他父親那幾個老夥計桌上也放著送的紅糖糍粑。

  他收回目光,看向桌上的盤子。

  他以前吃過的糍粑都是圓圓的一個,這份糍粑卻是食指長短的條狀,一盤大概十來條,交錯著疊放在盤子裡,很是精致。

  炸得金黃的糍粑上撒了一層細膩的黃色粉末,不知道是什麽東西,不過澆在上頭的糖汁費晉原是認得的,棕紅色的濃稠糖汁順著金黃色酥脆的糍粑,滴落在白瓷盤上面,看著就十分誘人。

  “趕緊吃,等下涼了就不好吃了。”老費也是第一回 吃有間食肆的紅糖糍粑,不過糍粑就是要趁熱吃。

  一家人同時伸出筷子,一盤小小的紅糖糍粑瞬間少了一半。

  費晉原將一整條糍粑直接送進嘴裡,舌尖最先感受到的是紅糖的甜,帶著些微特有的焦香,接著他嘗出了那些黃色粉末的味道,是濃濃的黃豆香。

  糍粑外面酥香,裡面軟軟糯糯,裹了層豆粉的緣故,完全不用擔心粘牙。

  費晉原招來夥計,“你們這紅糖糍粑多少錢一份?再給我上一份。”

  “抱歉,今天掌櫃的就做了一點,都送給各位了,”夥計笑著道,“您要是喜歡的話,過兩日再來,我們食肆到時候會上這份點心。”

  老費聞言心中一動,“這就是老黃所說,成為你們食肆老客的好處嗎?”

  夥計道:“掌櫃的確實給幾位老客都留了紅糖糍粑。”

  費晉原跟老費都聽出來了,老客有這個好處,卻絕不止這點好處。

  待夥計離開,費晉原笑著道:“這食肆的掌櫃,不僅做得一手好菜,生意經也挺厲害的。”

  老費明白兒子的意思,搖了搖頭道:“奇貨可居,首先你得是奇貨,才能引得人趨之若鶩。”

  “確實。”費晉原正色道。

  這個道理,他們做買賣的誰人不懂,可惜又有幾人能自信客人一定會被自己的貨物征服。

  父子兩人說了一會兒話,豬肚雞便端了上來。

  費晉原給家裡人每人盛了一碗,最後才是自己。

  滾燙的雞湯不適合立刻喝,他就端起來聞了聞,濃鬱的鮮香隨著熱氣直往鼻孔裡鑽,他忍不住感慨了一句,“竟是沒有一點腥味。”

  老費不接話,直到費晉原一碗豬肚雞連湯帶肉都吃完,才不疾不徐地問:“這份豬肚雞,值不值得你提前來,或者等上片刻?”

  費晉原笑了笑,“還好爹你帶我來這裡吃了。”

  若不是被父親帶著來吃了有間食肆的豬肚雞,他還以為裕興樓的就是很好吃的了,有了對比,他已經能想到,之後若是饞豬肚雞了,要麽來有間食肆吃,要麽忍著,肯定不會再去裕興樓了。

  他想,明天去拿貨,得告訴昨日一起去裕興樓的生意夥伴,有間食肆的豬肚雞才是正宗的,也好吃很多很多。

  章北庭這天準備了十二鍋豬肚雞,除了幾個老大爺前一天預定的,其余的不到午時正也已經賣完。

  黃大爺一家今日來得晚一些,沒吃到豬肚雞。

  不過他們家已經吃過很多回了,也不在意,隻道:“有什麽好吃的,讓你們掌櫃給我們隨便上就好。”

  他已經摸出了經驗,若不是特別想吃某樣菜,讓章北庭隨便做,最後端上來的往往驚喜最大。

  也不用擔心會有吃不慣的,他們來過幾次,章北庭似乎已經記住了大家的喜好。

  而且章北庭對食材的特性也十分清楚,遇到可能有人不吃的東西,都會遣夥計來問。

  老夥計們還在一樓吃豬肚雞,黃大爺溜達了一圈,便以沒位子了為由,帶著家裡人上了二樓雅間。

  紅糖糍粑送上來,他就沒忍住笑了。

  同樣都是送的紅糖糍粑,他的分量比老夥計們的都多。

  老夥計們是來了才有,他是沒來前,就有食肆的夥計來鋪子告訴他,今天有紅糖糍粑送,就算不去食肆吃飯,也可以去嘗嘗送的紅糖糍粑。

  原來成為被章北庭跟宋宴卿認可的老客,還有這種好處。

  菜一一端上來,果然又有兩道沒在食肆公開賣的菜,一道燒魚,一道燒豆腐,都不是什麽特別的菜,別的飯館都有賣,自己家裡也能做。

  但是由章北庭做出來,味道就是不一樣。

  黃大爺一家心滿意足地吃完。

  黃行招來夥計,讓再上壺熱茶。

  天氣冷,一家人都決定喝盞茶,歇會兒再走。

  沒一會兒,雅間的門被扣響,有人端著茶推門而入。

  “怎麽還勞你親自給我們上茶。”黃行轉身,見端著茶的是章北庭,起身笑著道。

  章北庭順手給幾人杯子裡都添滿茶,才道:“我來給黃大爺送樣東西。”

  “給我送東西?”黃大爺訝異地問,“又有什麽新吃食了嗎?”

  章北庭失笑,“不是吃的。”

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