後院只剩下章北庭跟何家夫婦二人。

　　章北庭略一思索後道：“四兩銀子，叔跟嬸子覺得如何？”

　　苗鳳花倒吸一口涼氣，連忙擺手道，“太多了。”

　　她養了二十幾年的豬，什麽時候什麽價格，心中都有數，以前不是沒有過下雪天城外豬肉進不來的時候，再漲價也漲不到章北庭說的四兩。

　　三兩五錢，便是她跟何青松覺得，能賣出的最高價了。

　　章北庭的目光在何家後院的菜園子裡掃了眼，笑著道：“那叔跟嬸子再給我添兩籃子新鮮蔬菜吧。”

　　何家的菜種得好，積雪也被清理過，薄薄的一層白蓋不住綠油油的一片，很是喜人。

　　“這孩子。”苗鳳花笑著搖了搖頭，“你這樣做生意是會虧本的。”

　　章北庭道：“又不是虧給別人。”

　　兩方都知道這是客套話，章北庭又不是傻子，成本高了，賣的菜自然也會跟著漲價，而且整整一頭豬，章北庭不可能連五百文都賺不到還虧本，不過是少賺一些罷了。

　　但這也要章北庭願意。

　　苗鳳花跟何青松心知肚明，兩人都很感謝，之後收青菜的時候，預留下自己家後面十來天要吃的，以及還沒長好的，足足裝了三籃子給章北庭。

　　章北庭也很高興，五百文還不到他們食肆每天淨利潤的十分之一，何家人對他一直都很好，他又需要這些豬肉來引毛賊出來，多讓點利給何家是小事。

　　“叔、嬸子，我先回去吃早飯了，”章北庭道，“等會兒再給你們送錢過來。”

　　何青松跟苗鳳花連忙道：“不著急不著急。”

　　宋宴卿擀好面，燒好水，在家等了許久，才看到自家相公回來。

　　他急忙迎上去，“怎麽這麽久才回來，是出……”

　　“食肆沒事，”章北庭一口氣將事情全都說了，“出門的時候，碰到了何叔，他跟我一起去的食肆，回來我們又請了屠夫，去何家後院看了豬，我將那頭豬買下了。”

　　宋宴卿放心了，回到炭盆旁邊，將擀好的面放進鍋裡，又倒了杯熱水，遞給自家相公。

　　章北庭一邊洗漱，又將豬的重量，買豬的價錢都細細說了，連讓何家搭兩籃子青菜都沒落下。

　　宋宴卿認真地聽著，他喜歡相公將這些瑣碎的事情都說與他聽。

　　事情說完，鍋裡的面也熟了。

　　湯是宋宴卿早就煮好的，一直在炭盆旁邊溫著，臊子是昨晚剩的酸辣雞雜，還有兩個新煎的雞蛋。

　　夫夫二人匆匆吃完，旁邊何家的水也燒好了。

　　落了雪之後，四下寂靜，聲音也傳得遠。

　　一陣震天的豬叫聲響起，附近幾條巷子的人都知道有人殺豬了。

　　屠夫手腳麻利，又有榮遠跟黎關幫忙，辰時末，幾人就已經將豬肉全都打理了出來。

　　何青松去借了兩輛板車。

　　除了章北庭執意要留給何家吃的一塊肉，其余能吃的部分，全都裝上板車。

　　幾個大男人推著兩大板車豬肉，緩緩朝有間食肆出發。

　　這天白天沒下雪，不少住附近的人跑出來看熱鬧。

　　剛殺出來的豬肉還冒著熱氣，一塊塊整齊地擺放在板車上，泛著油光，不少人都看饞了。

　　很快有人上前打聽肉賣不賣，怎麽賣。

　　章北庭自然不會賣。

　　宋宴卿早在殺豬前，就去了食肆，安排好夥計沿著街道，去通知那些常來食肆客人，今天食肆殺了一頭豬，有各種豬肉做的菜賣。

　　幫工們也沒閑著，何家添的那三籃子新鮮蔬菜都要清洗乾淨，還有燉肉的乾豆角，跟扣肉一起蒸的梅菜，燉五花肉的粉條，都要提前備好。

　　雪天路不好走，章北庭幾人又推著滿板車的肉，平常一刻多鍾就能走到食肆，今天他們花了將近一倍的時間才到。

　　肉送到食肆，幫工將要用的拿去灶房處理，推車的幾個人累得坐在板凳上歇息。

　　何海年輕，恢復得快，磊磊更是沒出力，一路都跟在後面玩。

　　叔侄倆在別人沒注意的時候，溜到章北庭跟前，壓低了聲音道：“章哥，李三跟他同夥也出來看熱鬧了。”

　　磊磊補充道：“他們一直跟在我們後面，快到食肆才離開。”

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　　第77章 水煮肉片

　　有間食肆殺了一頭豬的事， 除了被通知到的熟客，從南街到長陽街，這一路開著鋪子的人也都知道了。

　　午時還沒到，就已經有人來食肆等著。

　　章北庭、榮遠、黎關三人， 在灶房忙得不可開交。

　　各種肉菜不斷地從灶房裡端出， 有條不紊地送到食客桌上， 或者給食客帶走。

　　蕭萬青跟周鴻文坐在二樓雅間裡， 身邊還多了個來食肆次數比較少的陸風。

　　陸風打開一點窗子，看著路上不斷往有間食肆這邊走的客人，道：“肉進不來城，大家都饞了。”

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