直播間的觀眾和扎措看著這幾個人的表情樂到不行。

　　生動形象的從剛開始的，咦~這個味道真奇怪到等等？好像有點好喝是怎麽回事？

　　楚戾好奇的看著眼前的開水壺說：“這是經典的藏式奶茶麽？”

　　扎措點了點頭說：“對，這是比較經典的藏式奶茶，用的是犛牛奶煮的，味道不錯吧？”

　　楚戾點了點頭，把眼前杯子裡的奶茶一飲而盡說：“真不錯，犛牛奶比牛奶的味道更加的衝一些，加上茶奶香味更濃，鹽味中和了奶腥氣。”

　　藏式奶茶算是早期的奶茶了，準確的說是早期的草原奶茶，內蒙那邊的奶茶也跟是這樣的。

　　早期中原這邊的牛乳可是非常稀少的珍品，普通人家想喝還喝不到呢，當時運輸並不便捷，牛奶運到中原都壞了，當時也沒有奶粉的說法，所以，奶茶最早來說，是草原放牧的牧民們鍾愛的飲品。

　　當時還都是鹹奶茶，奶茶裡面還加各種的配料，就跟早飯一樣。

　　一杯奶茶吃進肚子裡面，直接就飽了。

　　當時的奶茶裡面茶味很少，畢竟茶葉對草原部落來說可是稀少的好東西。

　　不過現在運輸方便了，也就沒那麽多的說頭了，而除了草原這邊，外面大部分喝的還都是甜奶茶，各種味道的甜奶茶。

　　鹹奶茶的普及度完全抵不過鹹奶茶，就是楚戾他們，這也是第一次常識鹹奶茶。

　　鹹奶茶也是從茶開始的，先用燒水壺煮一壺清茶，清茶煮好之後，找一個大的水瓢朝著裡面倒上鹽，一杓就夠了。

　　那準備好的新鮮犛牛奶倒進水瓢，把煮好的清茶倒進裡面，再放一些酥油，藏式奶茶就可以了。

　　扎措不止準備了奶茶，還準備了糌粑，這也是藏區獨特的一種食物。

　　小小的木碗裡面一團像是麵團的東西靜靜地待在裡面，裡面的奶香味都快要溢出來了。

　　楚戾好奇的嘗了一口，他看了眼扎措說：“這是青稞混著奶茶做出來的？”

　　扎措點了點頭，面對直播間講解了一下，糌粑就是先把青稞面放在碗裡，然後把奶茶倒進去，在放一些酥油，順時針攪拌，攪拌成塊狀之後揉捏成團，可以陪著犛牛肉干一起吃。

　　而酥油，酥油是從犛牛奶裡面提取出來的。

　　也是藏族常用的一種製品，酥油在藏區的用處非常多，不止能吃，還能用做成酥油燈。

　　酥油燈呢，在之前是藏族祈福用的，現在則是照明比較多。

　　因為藏區草場是沒有拉電網的，一是高原，二是人煙稀少，再加上現在發電機已經成熟了，所以現在藏區這邊還沒有拉電線呢。

　　酥油燈就是在發電機裡面的電力不夠的時候，拿出來備用的。

　　酥油燈就跟拉住一樣，先放燈線，然後把酥油融化，融化了的酥油倒進燈盞裡面，酥油燈就做成了。

　　除了酥油燈，酥油還可以用作護發護臉。

　　這邊是高原地區，海拔非常高，寒風凜冽，人的皮膚又比較脆弱，用酥油可以很好地做防護。

　　糌粑非常的飽腹，尤其是配上犛牛肉干，犛牛肉干非常的香，嚼起來也很有韌勁。

　　喝了奶茶，吃了糌粑肉干，楚戾呼了口氣，扎措的牧場在海拔五六千米左右的地方，幾個人倒是沒有什麽不適應。

　　楚戾看著扎措有些好奇，這一片的草原牧場都基本都荒廢了，方圓百裡之內，都沒有人煙，只有扎措一個人在這裡放牧。

　　楚戾看著扎措問道：“這片好像就你一個人？”

　　說到這個扎措就不困了，他點了點頭說：“對啊，因為之前的封山問題，我們這邊的山開始荒蕪，就連牧草都開始變少了，動物們也開始不見了，很多牧民開始拖家帶口離開牧區，犛牛也開始進行圈養，我家本來也是其中的一個的，但是我爺爺，我爺爺是個倔老頭，他一直覺得，草場是牧民的根，如果我們連根都不要了，那怎麽對得起祖宗。”

　　扎措是學養殖的，原本畢了業可以進入農林那邊上班的，他的師兄師姐都在裡面，但是因為他爺爺生病了，他回來了一趟。

　　他爺爺躺在床上看著遠方的山一臉酸澀的樣子讓他很是觸動，在看到他回來的時候，他爺爺還說，讓他好好在外面工作，他沒事。

　　扎措剛開始沒當回事，看著他爺爺的病好轉之後，扎措陪著他爺爺進了次草場這邊。

　　原本遍地犛牛的草場很是死寂荒蕪，扎措看著他爺爺滿是溝壑的臉上有一種他看不懂的情緒。

　　就在他們要回家的時候，他們碰到一個懷孕即將生產的母犛牛，他爺爺直接就上去幫忙了。

　　幫忙的時候還跟扎措說了，他當年在草場碰到的動物們。

　　扎措本來就是學養殖的，接生還是會的，他跟他爺爺飛了老大的勁，才把小犛牛接生出來。

　　這母犛牛顯然是野犛牛，雖然說草場荒廢了，但是犛牛大家肯定帶走了。

　　當小犛牛發出來到這個世界第一聲叫聲的時候，扎措感覺，他的心臟好像被人用力捏了一下。

　　看著他爺爺喜悅的眼神，看著草場不舍得樣子，他回去了，回到學校，他就開始想，想著放牧，想著草場，想著犛牛，想著他爺爺。

　　然後，他不顧他爸媽的發對，帶著錢，買了犛牛回到了草場。

　　楚戾他們跟著扎措走了出來，扎措大手一揮說：“看這片草場，這裡的牧草都是我一點點撒下的草籽結出來的牧草，雖然現在生長情況還不是特別好，但是，現在已經有成果了，再過兩年，就兩年，這片牧場一定會恢復最開始的樣子。”

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