接下來,每一天,沈宴幾乎都呆在地窖,當起了一個快樂的挖掘工。
地窖也不用挖得特別大,在牆壁上能挖它個上千個放牌位的孔洞就行。
他不貪心。
83個王朝,408位帝王,無數古往今來的先聖賢人,文豪英傑,將帥將軍,庇護一下他就可以了。
夏商周秦漢,三國晉五胡,隋唐五代十國……
甚至還可以,龍師火帝,鳥官人皇……
他心誠得很,不僅僅立牌位,他甚至能寫上具體的碑文。
第76章 半個華夏的先聖都來了
建祠堂,要做的事情可不僅僅是將地窖擴大那麽簡單。
比如,在牆壁上挖放牌位的孔洞,得事先在牆壁上將大小畫出來,不然東一個孔西一個孔,完全沒有規律。
四四方方,整整齊齊幾乎刻在了沈宴的骨子裡面,所以他得規劃好。
還有這些孔洞挖多深也得先測量好。
除了這些,還得製作牌位,還得在牌位上寫字,他準備製作一隻毛筆,他的毛筆字還是十分不錯的,墨就用上次在深淵市集買的墨就可以了。
親手建祠堂,親手製牌位,寫名字和碑文。
最後,供奉的香火,古法制香沈宴也是知道的,鋸木灰,粘土等,這個簡單。
至於真誠的供奉七日,這就完全不是問題了,每天上一柱香都行。
看起來事情挺多,但一件一件的完成,每天都肉眼可見的進度,那種成就感十分不錯。
接下來,沈宴每天沉浸在自己的工程中。
帶著期待和希望,每日迎接著朝陽和落日,連晚上都還得提著煤油燈趕工。
廢寢忘食。
虎豹傭兵團的人也越來越奇怪,沈宴到底是在做什麽,完全看不懂。
不過,這樣的狀態還是被打斷了。
沈宴正在地窖裡面,搭了一個木梯,站在木梯上,從上往下的一個一個按照畫在牆壁上的正方形在挖孔,這些孔就像擺放神像的壁龕。
或許叫壁龕是最合適的,牆上已經鑿出來好一些了。
沈宴被叫了出去。
陽光照射得沈宴的眼睛都不自然的眯了起來,他這是多久沒在太陽底下呆過了,這些天連吃飯都是讓筍子他們送來的。
用手遮擋了一下陽光,半響才適應了過來。
沈宴以為出了什麽事,結果一詢問,原來是製作的醪糟實在擺放不下了。
“倉庫裡面,所有床都並在了一起。”
“裝醪糟的大缸上面,也擺了很多的麥芽糖箱子。”
他們的醪糟缸醬油缸都是專門定製的,以前常用的水缸等,無法密封,沈宴就定製了一些和沈宴那個時代用來醃製鹹菜差不多的大缸。
他定製得多,別人也樂意幫忙燒製。
沈宴進倉庫看了看,果然就只剩下一條進出的路了。
“現在多出來的醪糟缸都擺放了在院子中,但一但下雨就全毀了。”
光是想想,都心疼得要死。
他們現在每天都會新增好多缸這樣的醪糟,售賣的量趕不上新增的數量。
虎豹傭兵團其他人的意思是,沈宴那個地窖不是挖得頗大了麽,現在裡面空曠,是不是可以將這些多出來的醪糟缸放地窖裡面,免得真被雨淋了。
沈宴心道,那不行,他馬上就要擺牌位進去了,現在將這麽大的一口口缸搬進去,到時候還得搬出來。
沈宴說道:“這樣並不能解決根本問題,地窖也擺放不了多少,等地窖擺滿,還是得擺在院子中。”
但這個問題的確也得解決。
沈宴想了想,道:“下午的時候,調幾個人給我,我去想想辦法。”
眾人一愣,這還能有什麽辦法解決?
但沈宴腦子靈活,他們也是知道的。
點了點頭。
沈宴不得不暫時停下手上的工程,然後去做麥芽糖的工人那裡,要了一大鍋蒸好的糯米。
將糯米倒進一個木桶,然後拿來兩個大木樁,讓蝗崽和大蛇兩個稍大的孩子,用木樁往木桶裡面一下一下的擂。
筍子等幾個孩子,脖子伸得老長地往木桶裡面看。
“沈宴,你不是說想辦法解決醪糟的問題嗎?”
“怎麽感覺又在做新的食物?”
沈宴一笑:“辦法就是它。”
糯米被一下一下的擂開,這兩孩子力氣的確不小,沈宴在旁邊指點,讓他們更加有節奏,不用使用蠻力。
等將糯米全部擂得黏糊在一起,變成了一大坨。
沈宴將它從木桶裡面取出來,其實這就是白糍粑,拌上白糖又是一道傳統美食。
但沈宴做的並不是這個,而是將糍粑揉成四四方方的鋪蓋一樣的塊狀鋪開。
然後用刀切成一塊又一塊的長條。
沈宴要做的其實是紅糖糍粑,這樣的長條等冷卻後會變得乾硬,但只需要在沾了點油的鍋裡面烙一下,立馬就會變得酥軟,富有黏性,這是糯米的特點。
等烙熱之後,盛到盤子裡面,形狀都沒有改變,這時候將麥芽糖在鍋裡化開,化開的麥芽糖會變成焦糖的顏色,淋在糍粑上,就是一道紅糖糍粑了。
一個盤子,上面規矩的盛著幾塊糍粑,加上紅色的焦糖,漂亮到了極點。
筍子等人歪著腦袋看著盤子:“沈宴,這是一道新食物呀!”
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