江樹昕盯著李楚家那個面積不小的門面,心裡似乎在想著些什麽。
“想什麽呢?”
一旁的李楚端著一碗從街上攤販那買來的糖水,喝得正歡,見到江樹昕那認真思考的表情,不由問道。
江樹昕看她一眼,又看著街邊大大小小的那些攤販,搖頭道:“沒什麽,就是在想,你這麽大個門面,光賣些海貨,似乎有些大材小用了。”
“啊,有嗎?”李楚仔細打量了一番自家被用來做大堂的屋子,空蕩蕩的,正對著人來人往的街道,好像是有那麽點,“那你有啥想法沒?”
江樹昕沒直接開口,就目前來說,她暫時也沒什麽好的想法。
“你讓我好好想想。”
見她還在想,李楚語出驚人:“鹽這個東西好賣。”
江樹昕聞言瞥她一眼,語氣薄涼:“發瘋別扯上我。”
李楚當下就對著自己腦門一排,晦氣的連呸幾聲。鹽這個東西吧,朝廷管控得十分嚴謹,私自賣鹽那可是要掉腦袋的大罪。窮瘋了也不應該往這上面想,李楚也就是一時口快才說了出來。
江樹昕對她這樣口無遮攔已經司空見慣,看都懶得再多看她一眼。但又像是突然想到什麽,猛地看向被她嫌棄的李楚。
“你不是會做飯?每回上我家都那麽殷勤。”
“呃,這個。”李楚有些卡殼,她避重就輕地詢問道:“你想讓我開飯館?”
說起這個,江樹昕坐直了身子,思索著點點頭。
“倒也不是不行,但是這不是小事。先商量好,準備好了再落實下來吧。”
對於開飯館這個事情,李楚倒是覺得可行,她這個人沒啥別的本事,就是做得一手好菜,年少時她爹嫌她太鬧騰,就把她丟給一個老友學做菜,跟著那老師傅後面學了好幾年,後來那老師傅染病去世,李楚就把這門手藝給拋之腦後了。
正好李老頭去世了,唯一就留著這麽間大宅子給她,江樹昕就是這個時候提出要賣海貨,原本是兩人一塊出海,但是奈何李楚一上到漁船就開始頭暈犯惡心,無奈隻得老老實實在家門口擺著這個魚攤。
今天倒是頭一回打起這大堂的主意。
“手藝我有,就是擔心沒人願意上門花錢啊。”
李楚雖然不反對這個提議,但難免會擔心。
江樹昕自然也能想到這些,她略微思索便道:“先不急著開店,首先要做的便是讓人嘗到你的手藝。”
至於如何讓人嘗到,這就有很多種方法了。李楚思前想後,終於有了一個想法。
每日上門的都是較為熟悉的常客,每每上門都只是要一些想買的回去當食材,這樣一來,就說明他們想吃的就是這個食材所做出來的菜品。
這日,同往日一般,江樹昕將出海捕來的貨送到鎮上,李楚支著攤子在賣,一個上了年紀的阿婆過來,笑眯眯的買了兩條半大的鯽魚,給了錢之後李楚順嘴就問了句。
“阿婆,你這魚準備怎麽做啊?”
那阿婆聽她問,也沒多想,直接就說了:“唉,我們家那老頭子啊,整日念叨著,想吃鯽魚,可我一連做了好幾日,他總說不行。”
第42章
那阿婆原本還笑眯眯的。說起這個頓時就滿臉苦惱,似乎這事給她造成了極大的困擾。
一旁的江樹昕聽到“一連做了好幾日”這幾個字,便湊到李楚耳邊提醒道:“這個有戲,問問她,她家老頭子想吃什麽口味的。”
李楚當即反應過來,笑著又問那阿婆:“這樣啊,那還真是幸苦您了呢,那大爺他到底想吃什麽樣的?”
“我跟你說啊。”那阿婆聽得她問,神色有些激動,似乎委屈挺久了:“他不是嫌我做的太辣就是太鹹,總說什麽酸一點才好吃,阿婆我又不是廚子,哪能伺候好他這張刁嘴啊。”
聽到這些,李楚心裡便有了想法,她伸手接過阿婆手中的鯽魚,溫和的笑道:“那正巧了,我前幾年跟著廚子學過幾年,您說的這個帶點酸味的鯽魚,我正好會做,要不我做一道您拿回家給老頭子嘗嘗?”
那阿婆不太相信的看著她,江樹昕便道:“阿婆您別擔心,她手藝不錯,您要是信不過,到時候再白送您兩條鯽魚。”
有了江樹昕這擔保似的話,那阿婆才放下心來,乾脆豁出去了:“行吧,姑娘我也相信你,我家老頭子是個難伺候的,要是真能合他的口味,阿婆我就天天上你這來買魚。”
江樹昕不知可否,李楚倒是有些難為情的撓撓腦袋,天天買魚雖然也行,但是她現在想做的可不止賣魚。
李楚帶著那阿婆進了後院的廚房,留下江樹昕在前面看著攤子。趁著沒人來,江樹昕溜到對街賣糖糕的攤位上,準備給四寶買些糖糕回去。
那賣糖糕的攤主是個中年男子,一身洗得泛白的粗布衣裳,年紀不算太大,一頭髮絲卻是白了一半。
江樹昕站在攤前,邊挑選著糖糕邊問道:“您在這擺攤也有好些年頭了吧?”
那攤主看著就老實,聽到江樹昕這般問,笑得憨厚又有些不好意思:“是啊,快十個年頭了,勉強混個溫飽,湊活養家吧。”
“那倒也算得上經典了。”江樹昕聞言十分認可的點頭,隨即又問道:“這些糖糕都是您自己親手做的嗎?”
陡然聽到這問題,那中年攤主臉上浮現起一抹惋惜的痛苦神色,但很快又被他掩蓋過去,他笑得輕松:“我不會做,是我媳婦做的,這些糖糕全都是她做的。”