“你說，我們怎麽躺到了一張床上?”賀薔說明明我之前想，辦完了事最多兩小時就回家睡。現在卻什麽也不辦，要和你睡一夜。

　　將生臊得臉紅，說不是和我睡一夜。我們是……是啊?她們怎麽躺到了一張床上?

　　兩人都不說話了，過了會兒，賀薔說晚安，將生頓了頓，終於放心地回她“晚安”。眼睛沉重了，身體發出了需要休息的信號。將腦子裡那些沸騰的壞念頭滑念頭小算盤放到一邊，將生和賀薔齊齊墜入夢鄉。

　　一覺醒來，將生發現賀薔已經離開，而她的微信裡多了一筆代收款，估計是開房費用。將生說你不要這麽客氣。

　　賀薔回復得快，說不是客氣，應該的。昨晚我睡得很舒服，難得的深睡眠，謝謝你。

　　將生坐在床頭髮了會兒呆，心說我天天習慣早起，你比我起得還早，還叫深睡眠?此時外面天沒全亮，她要趕緊洗漱趕到菜市場，飯館要的魚還等著她殺好送去。

　　走到洗手間，將生腦子裡還不時冒出賀薔的話，“我們怎麽躺到了一張床上?”還有她喊“將生”時的嗲勁。怪不得李歡歡中了招，李歡歡就嫌棄過將生不會嗲，從骨頭到眼神都是繃繃硬。

　　一次性牙刷毛有點硬，牙刷頭還一丟丟大，將生眉頭一擰，更輕柔地搓刷著齒面。黃色燈光下，鏡子上出現了一抹紅，將生定住，睜大眼看清那是自己的左邊臉頰上的一道口紅，雖然糊了部分，但有唇紋的印記。很快，那口紅被臉下毛細的紅色包圍，將生咬著牙刷抓手機問賀薔，“我臉上怎麽回事?”

　　賀薔發了個紅唇的表情，這次沒糊，還回了句語音，“三百二十塊的房費，總得發生點什麽。”又說，早上如果扛得住餓，七點半來我店裡吃早點，我包了鮮肉小餛飩。

　　將生呆了足足兩分鍾，吐了泡沫問賀薔，“那你也太吃虧了。”誰睡了誰呢這是，還要吃早點，她們究竟是什麽關系?

　　路上的賀薔看著手機明媚地笑了，東邊日出線下有抹魚肚白，賀薔覺得這顏色有意思，像陳將生那煞白驚慌的臉。

　　第15章 縐紗餛飩

　　農貿市場的人聲由遠而近傳入人耳中，夾雜著貨車倒車的提示音、刹車片的磨合音，還有老蔣指揮倒車位置的聲音，“東茂”的燈火在微白的天色下散發出黃澄澄或者白花花的熱情。燈光束下，將生穿著賀薔借她的衣服套著圍裙殺了兩小時魚，手腳一直沒停歇過。

　　她家和別的下午從水產批發市場拿貨的店不同，走的就是第一手鮮，清早到第一批貨，下午還會有一批送來。所以有家主打“陽澄湖的搬運工”的二流網紅魚火鍋店，就靠著將生的供貨品控向顧客承諾：從捕撈到嘗鮮不超過三小時。當然，這門精確的生意計時從將生站在水箱邊捕撈開始。

　　忙到七點半，將生說去吃個早點，就十來分鍾便回來。潘文秋看女兒的確累了，又有些責怪，“我讓你早點吃，你偏要挨到這辰光。”

　　拿起把軟毛刷卷洗每根指甲縫，清洗每條深陷在手上的細紋，將生衝了好幾次才確定去掉了魚腥味，擦乾淨手後往西去。賀薔說今早去她店裡吃餛飩，將生也好奇她的餛飩皮擀到什麽地步。

　　賀薔店前也有人，皺眉阿姨負責包年糕，另一個年紀大些的阿姨負責收費，賀薔則在店內忙著。將生進店前又看了眼收銀阿姨，馬上意識到，這位就是賀薔的親媽。要在這裡喝餛飩，將生就不能躲避，主動打了招呼，“阿姨好，我是前面賣魚的小陳。”

　　賀薔先抬頭看著將生笑，“挺準時嘛。”而收銀阿姨淺淺點頭，目光落在將生的衣服上後凝了下，將生頓時尷尬得發燥。賀薔倒不管，說將生你來看看這皮兒。

　　一聲“將生”，讓被喊的人心甜了一縷。將生上前，見賀薔用擀麵杖壓著已經薄如紙張卻疊成圓筒狀的餛飩皮，心裡馬上有數，“做縐紗餛飩呀?”

　　餛飩分類很多，它在賀薔老家叫抄手，在廣東叫雲吞，在福建要冠個“千裡香”前綴，在江浙滬一帶又被區分為大餛飩和小餛飩。大餛飩皮厚個大餡兒多，按照餡兒的分類有薺菜、青肉、草頭和蝦仁等。沸水中煮上撈出，熱湯熱餛飩的吃法是冬天的。涼透了澆上拌了生抽米醋的花生醬則是夏天的冷餛飩。此外還有炸餛飩、煎餛飩等補充做法。

　　將生吃了二十幾年餛飩，知道難做的其實是碗小餛飩，小餛飩裡頂精細的就是縐紗餛飩。賀薔一個祖籍四川的人，在吳中為將生做一碗手工的縐紗餛飩。所以將生鄭重其事起來，走到賀薔身邊屏息查看，邊看邊不住地點頭。

　　賀薔斜壓著那張卷疊的餛飩皮，說這是最後一次壓皮。將生說太辛苦了吧。她曉得這張皮從揉面、醒面、團面、光面要花至少四十分鍾。等這個光光圓圓、白潤可人的麵團子被賀薔手中的擀麵杖揉擠成長長方方的面餅，再從面餅推演變化到面片，又反覆擀壓成可以甩成波浪狀的薄片。加上層層撒上的雲霧狀小麥澱粉，等你覺得這張面皮已經成了質地細膩、薄如縐紗又飄逸卷皺的藝術品後，再回頭，又疊卷薄片重新寸寸壓過。

　　擀餛飩皮要用人的耐性和韌勁，結合手臂手腕手指的力量才能呈現“縐紗”的口感和觀感。