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《村花與女秀才_大貓追月【完結】》第99頁
  曹老太罵完這個罵那個,可她這幾個孫子早就被她罵慣了,這些說辭對他們來說不痛不癢的,誰也不興搭理她,個個低頭扒飯頭都不抬一下。

  “還有你,壽哥兒,你都快二十了連個媳婦都沒有,難道你還真像跟你三叔一樣打一輩子的光棍,桃姐兒和柳姐兒的親事老頭子你也得上一下心,看看附近哪個村子,家裡有姐妹的能相的也相一下,到時候讓他們把姐妹嫁過來,一換一也能成事,不然就這麽乾等著得等到什麽時候。”

  曹小柳是殺豬的曹老二和竇氏的女兒,聽到曹老太這麽一說瞬間就不高興了:“奶,現在缺媳婦的是三叔和大堂哥,憑什麽要拿我去換,要換就拿堂姐去換,我娘說了,到時候要給我找個好人家。”

  曹小桃這會兒被自己堂妹給拉出來賣,心中也是不爽,可她作為一個遺腹子,未出生父親就死了,母親生下她後也跑了,家裡根本就沒一個能給她撐腰的人,以前謝錦娘在的時候,曹老太再怎樣也是先把注意打到她身上,可是現在謝錦娘不在了,矛頭就轉到她身上來了,為了讓大哥和三叔娶上媳婦,到時候最先犧牲的肯定就是自己。

  而且如果要去換婚,能換到什麽好人家,能把自家姊妹拿出來換媳婦的人家裡能是什麽個好狀況,跟現在的曹家有什麽區別,想到這裡曹小桃閃過恨恨的神色,若是自己爹爹健在,娘親也不會跑,這些堂弟堂妹能有什麽資格對自己指手畫腳,就算有個殺豬的外家又如何!

  這時,悶不吭聲的曹老漢這才甕聲甕氣道:“吵什麽吵,吃完飯所有人都要一起下地。”

  頓時桌上一片哀嚎。

  只聽到曹老漢衝著老三曹斌又道:“你也跟著去,你在這個家一天就得跟著下地,不然你出去就別跟著回來了。”

  曹斌不說話。

  吃完飯六七個人扛著鋤頭鐵鍬浩浩蕩蕩地朝地裡走去,這陣勢走在路上,惹得村裡的人紛紛側目,有些人甚至還打趣道:“曹家的諸位少爺小姐終於出門下地啦。”

  話一說完,旁的人聽了也是哄然大笑。

  農家人誰不都是泥腿子,可這些年曹家人硬生生將家裡十幾畝地裡的活全都丟給曹娥母子來乾,自家的親孫子孫女天天在家裡偷懶睡大覺,旁的人早就看不慣,如今看到機會來了忍不住奚落兩聲。

  曹小桃和曹小柳尚還知道害臊扛著鋤頭低著頭默不作聲,可曹興月卻以為旁的人在捧他,趾高氣昂地道:“本少爺不過是去體驗一下民情,待會就回來。”

  話音剛過,就被跟在後邊曹老漢一巴掌拍到後腦上,他轉頭一看打他的人是自己祖父,頓時蔫了,將原本剛要罵出口的幾句粗話給咽了回去,埋頭埋臉地跟在自家人身後朝田裡去。

  作者有話要說:大家都在問秀才會不會功夫,到目前位置,作者君給碗兒的定位還只是嘴上的功夫而已。

  。w

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  第51章

  秈米泡好後的第二至第三天,謝顏估摸著時間差不多,在院子裡的石桌上擺好石磨,在出漿口處用布袋子套住,再將布袋子放進木桶中。

  米漿連水帶漿一起從出漿口流到布袋子裡,瀝乾水分後,剩下袋子裡的米漿將是作為米粉的主要原料。

  因為只是試驗,謝顏隻泡了了五斤米,這個小石磨用手動磨著不要多久就磨好了,她將布袋封口起來,再用一塊大石板壓在上邊以幫助盡快瀝乾水粉。

  自手傷的那日起,謝顏就霸道地讓莊婉每天早上準時來自己家裡報道,只有在自己監督的范圍內才可以寫字,因此莊婉這幾天一直待在謝顏家裡寫話本,久不久要出屋子走一走,謝顏磨米漿的時候她也看到了,稀奇地站在旁邊盯了一會兒問道:“先前你說要開的食肆,就是要賣此物,莫非是跟面一般用手反覆拉扯出來的麽?”

  想到上鹽村地處中原偏北地帶,這階段的人們還沒有廣泛掌握做南方米粉的發酵技術,幾乎就沒生產過米粉,一般是以面為主,也怪不得莊婉會有這樣的疑問。

  謝顏想了想道:“跟面條不一樣,面條是用白面來做成,反覆揉拉使其具有韌性,但稻米做出來的米漿卻是稀狀,即便過後經過反覆打漿也不具備那樣的韌性,需要將米漿盛入帶孔的模具中,壓榨出來帶狀的粉條,置入滾燙的開水中方能凝固成型,而且是現壓現榨。”

  說的很抽象,莊婉似懂非懂地點了點道:“那什麽時候能吃?”

  “放石頭在上邊壓,半個時辰就好了。”

  謝顏說完又淘了一碗米放鍋中開始煮飯,待米飯熟之後再放入石臼中搗成糊狀,她將剛搗成的糊糊和瀝過水的米漿拌在一起,根據攪拌狀態決定是否加水,最後拌成粘稠的漿狀,至此,生榨米粉要用的米漿就做成了。
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