雲琇說道：“把安寧他們叫過來，得開始做飯了。”

　　李寸心去到新屋後頭，今年殺豬，依然是在土坯屋前的院子裡殺的，許印不在，文宓掌的刀，宰了一頭成年公豬，這公豬是做種豬養的，長得自然不如肉豬肥實，但好歹也有一百公斤出頭了。

　　李寸心走向院子時，看到屋子西面堆放木材的棚子下頭，狄婉玲和幾個木匠在給新做的桌子刷桐油。

　　那熬製出來的熟桐油味道特別大，呈深棕色的粘稠液體，他們給家具上油一向在外頭，免得給屋子裡沾了氣味，而且上完油的家具也得晾兩天，散散味，不過刷完油的家具實在漂亮，油亮光滑，像漆了一層琉璃保護殼。

　　周浣幾個人坐在院子裡，在小雪裡頭清洗腸衣和內髒，盆中的溫水飄出一股白氣，苗炳幾人幫忙剁著肉醬，安寧幾人在搓洗兩條豬後腿，按摩敷上了鹽巴，將這兩條後腿醃製火腿。

　　院子裡架著的案板上，文宓將五花肉切成一條條小臂長一指寬大小，讓人用竹細皮穿過肉系起來，整整齊齊碼放在案板頭上，文宓叫於木陽道：“給雲琇拿過去。”這肉是要給雲琇做臘肉用的。

　　文宓見到李寸心，說道：“你來的正好，來幫忙。”

　　李寸心說道：“我是來叫安寧他們回去做飯的，再耽擱會兒就要天黑了。”

　　文宓握刀的手凍得通紅，“天黑了大不了點蠟燭唄，婉玲榨得那一桶烏桕油，夠我們點一年蠟燭油燈了吧。”

　　“是，好。”李寸心端詳著案板上的肉，梅花肉紅白相間，豬頸肉裹著一層嫩白筋膜，裡脊肉色鮮亮，五花脂肪白厚，比他們第一年殺得豬成色還要好，她拿起那一扇排骨和兩條裡脊。

　　文宓道：“誒，你幹嘛去？”

　　李寸心說道：“我給他們拿點過去做菜。”

　　今年原就是因為眾人辛勞而答應的殺豬，既然殺了豬，自然得讓他們吃好。

　　晚飯人還沒上桌，便能嗅到香氣，正中的鍋子煮的豬血豬心肺，和上一次不一樣的是，這次香辛料更完全，薑蒜香料壓腥味，鍋上飄著的一層紅油和蒜苗壓下內髒湯汁灰撲撲的顏色，令人食欲大增。

　　鍋子旁是一盤香煎排骨，最後上桌，滋滋冒油，外頭煎得微焦，隱約能嗅到一股蒜香味，咬一口不知是油還是汁水就流了出來。

　　人還沒坐齊，就有人迫不及待伸手抓了根排骨，自家切排骨就是豪氣，整跟骨頭上滿滿的肉。

　　顏柏玉說道：“排骨一人一塊，不要多拿！”顏柏玉不需要扯著嗓子喊來拔高聲音，她氣息足，只是按著平常說話的語調，升些音量，屋中的每個人就都聽得見。

　　平日裡肉菜不多的時候，眾人分餐，一到這種飯菜豐盛的時候，便不分盤了，人多了，難免有人不自覺。

　　別說對顏柏玉還不熟的，就是幾個熟悉她的人都有點怵她。於木陽訕訕地收回了想拿第二根排骨的手，嗦了下自己手指頭，他被顏柏玉唬慣了，也不覺得拉不下臉，顏柏玉來得早，反正他什麽熊樣落魄樣，顏柏玉都見過，他臉早就丟完了，也就不覺得有什麽，轉了頭就盯著桌尾的湯，那燉的是一鍋排骨湯，好賴也是排骨不是。

　　顏柏玉看了眼屋外，透過半關的那扇門可以瞧見李寸心和趙蓬萊回來。

　　李寸心低著頭，腦袋上落了不少雪花，她不時偏轉了腦袋向遠處望一眼，趙蓬萊說著話，抬頭向屋裡看了一眼，笑了一聲。

　　李寸心道：“你笑什麽？”

　　趙蓬萊說道：“許哥他們要是回來，這屋子裡該擠不下了。”

　　李寸心看著兩桌人把堂屋擠滿了，“確實，人要再多一些，都沒地方坐了。”但要是現在讓大家各種各的地，各管各的吃喝，結果將是資源分散，人力分散，辦事效率從天降到地。

　　趙蓬萊說道：“所以啊，得修食堂。”

　　“你修唄。”

　　“給人。”趙蓬萊一伸手。

　　李寸心說道：“哪次不是避開農忙的時候人都供著你使。”

　　“這次不一樣。”趙蓬萊頓住腳步，拍了拍肩上的雪，“許哥他們不是發現了一處石灰石礦麽，也不遠，我想著明年過去看看，能不能進行開采。”

　　李寸心說道：“現在我們手上也沒火藥……”

　　趙蓬萊笑道：“古代還沒發明火藥的時候就不開采石料啦，我問過馮槐了，可以架火燒再潑冷水，熱脹冷縮讓石頭開裂。”

　　其實這法子李寸心也早就問過馮槐，一同知道的還有開石礦有多辛苦，這是一項重勞力，而且更容易受傷，能有多少人願意去，“這事……等許叔他們回來再說吧。”

　　兩人進了屋子，李寸心在顏柏玉旁邊坐下，顏柏玉伸手拂李寸心腦袋上的雪，李寸心配合的低頭。

　　“你倆在外頭說什麽？”

　　“蓬萊想去開石礦。”李寸心將兩人在外頭談的事簡略說了一遍。

　　“你怎麽說？”

　　“我有點擔心。”

　　“擔心什麽？”

　　李寸心小聲說道：“開石礦是重體力活，跟種地不一樣，不是說有多少力就使多少力，是沒點力氣都做不了，我怕沒人願意去。”

　　李寸心端起面前的碗，不知道誰給她把飯盛來了，碗裡頭的飯壓得圓圓的，她夾了點面前盤子裡的蒜苔炒肉絲，那蒜苔脆嫩，外頭鹹辣裡頭鮮，細嚼還有絲甜味，肉絲炒得也嫩。

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