雲琇用舀湯的長柄圓杓撇去鍋裡的浮末，給廚房裡的人都盛了一小碗的豆漿。李寸心往豆漿裡加了兩杓糖，一股熟悉的醇厚濃鬱在口腔裡回味無窮。

　　李寸心看到雲秀用水化開了粗鹽，問道：“你要點豆腐了？”

　　磨出來的豆漿有整整四鍋，除了豆腐以外，廚房裡的眾人還打算製作腐乳、豆乾、千張等豆製品。

　　雲琇先將鹵水放在桶底，把一鍋熱豆漿盛出來以後，整個傾倒進有鹵水的桶內，稍頃，又將這混了鹵水的豆漿倒入另一隻桶內，蓋上了桶蓋，用熱水來保溫。

　　另外一鍋，她卻不再這樣倒來倒去，而是直接將鹵水倒進豆漿內，用湯杓開始攪拌，豆漿開始膠體聚沉，凝成一團團絮狀物。

　　雲琇將這些絮狀的豆腐舀出來，均勻地填在磨具中，用紗布裹上，蓋上木板擠壓水分，然後放上另一隻模具，填上碎豆腐，蓋上木板，如此往複，直至鍋內的豆腐被舀完，數層模具的頂端被壓上來一塊方石。有水從紗布裡溢出來。

　　當廚房的人開始處理第三鍋的時候，雲琇第一桶裡溫著的豆漿，鍋裡的豆漿已凝成固體，卻要比那絮狀的豆腐看上去光滑白嫩許多，這是雲琇做的一桶豆腐腦。

　　雲琇說道：“回去拿碗吧，叫人過來都嘗嘗，來晚了可就沒了。”

　　李寸心回了家，拿了自己和顏柏玉的碗，路過原來的廚棚時，敲了鑼，拿著那隻空喇叭朝四面喊，“廚房的豆腐腦做好啦，都去嘗嘗，去晚了就沒有啦！”

　　李寸心去的是比較早的，打了碗豆腐腦出來，加了點紅糖出來，剛煮的豆腐腦香甜嫩滑，十分可口，在冬天吃上這麽一碗，實在舒服。

　　夏晴和鄢玉來得也早，廚房和食堂內部是聯通的，兩人打了豆腐腦出來就在食堂找位置，坐在了李寸心旁邊。

　　夏晴看著鄢玉碗裡的豆花紅油一片，“你怎麽跟雲琇一個口味，吃豆花加油辣子加酸菜，這能吃嗎這。”

　　鄢玉說道：“你這糖加的都快成糖水了，你吃著不膩？”

　　後邊來的於木陽說道：“豆腐腦當然得吃甜的。”

　　汪來旭不甘示弱，“得吃鹹的。”

　　甜鹹之爭的兩派將李寸心夾在了中間，問李寸心道：“村長，你說豆腐腦是鹹的好，還是甜的好。”

　　“啊？”李寸心將碗裡的最後一點吃乾淨，說道：“我吃完了。”

　　吃完一碗甜豆腐腦的李寸心起了身，拿著顏柏玉的碗又打了一碗豆腐腦，在自己添加的小料區加了一杓油辣子，一杓酸菜，一杓蔥花，一杓折耳根，又在廚房借了個盤子，倒扣在碗上。

　　拿著碗出來的時候，食堂已經坐了不少人，豆腐腦的窗口也拍起了長隊。李寸心正想將這豆腐腦帶回家去，一出食堂，外頭開始下小雪，冷風一吹，李寸心又退了回來。

　　外邊太冷，這麽拿回去放沒一會兒就冷了。李寸心低頭看了看手裡的碗，放在了桌上，將棉衣一脫，小心翼翼地圍在碗外邊，確保不會撒，也不會露出縫隙讓風鑽了空子，這才抱著回家去。

　　路上遇到村民，村民好奇道：“村長，你抱的什麽寶貝？給我看看。”

　　李寸心說道：“快去食堂吃豆花，晚了就沒了。”

　　李寸心抱著碗到了家，顏柏玉聽到外頭動靜走出來，看見李寸心打著單衣，忙用毛巾打著她肩上和頭上的雪，“這麽冷的天，你怎麽就穿這麽點。”

　　“誒，你回來啦！”

　　顏柏玉看見李寸心把棉衣脫了抱在胸前，笑道：“你嫌自己火氣太旺，想涼快涼快？懷裡抱著什麽？”

　　李寸心將棉服包在桌上放穩了打開，將那碗豆腐腦端了出來，見沒撒，松了口氣，咧著嘴笑道：“還是熱的，你快吃。”

　　顏柏玉將倒扣的盤子揭開，望著一碗鹹豆花，默了半晌，靜靜坐在了桌前。她接過李寸心洗了遞過來的調羹，舀了一杓，含在口裡，加了辣油的豆花吃著卻又酸澀又甜蜜。她不必看，也知道李寸心望著她的眼睛晶亮又滿含了溫和的笑意。她輕輕道：“傻不傻。”

　　第131章

　　這一個冬天特別短， 眨眼便是冬雪消融，鶯飛草長。等得新的一年輪過來，村子在開春後統計了去年的收成和余糧後， 延續並增加了以往的傳統，將殺豬宴增至四次， 即春耕前、雙搶後、秋收後以及一年末尾統計村子累積財富的冬季。

　　要是殺豬宴的日子太陽正好， 廚房便在邊上的廣場上擺圓桌， 吃流水席。

　　今春的殺豬宴過後， 探索隊帶著交易的物資和以孫爾為主導商定下的交易價格單前往巴冬村進行第一次的正經交易。

　　接連兩年的豐收後，趙蓬萊和楊太楠不得不再度擴建糧倉。現在糧食收成穩定，在各類物資逐漸豐富， 在肉蔬品類逐漸增多，豆製品上新， 油脂持續供應的情況下， 村民每日對米面的需求量便相應下降，糧食儲存量大幅度增長。在刨除交易用的物資後， 村子的儲蓄依舊是讓人安心的。

　　村民再度提起釀酒的事，在探索隊帶著巴冬村的人歸來，帶他們認路，請他們做客， 最後將人送走後，李寸心松了口。

　　那正好是春末， 夏忙前最後一點空閑的日子，李子枇杷相繼成熟，村子裡飄著濃鬱的香油氣味兒。

　　探索隊歸來的人馬比離去時壯大了一倍有余， 遠遠看去， 人馬車輛旗幟， 聲勢浩大簡直像一支軍隊。

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