棉花田裡和住房工地上的人陸續趕回來吃午飯。廚房邊上這加工藕粉的隊伍可招眼得很，眾人好奇地湊到四個大盆邊上看，只見滿盆的乳白的汁液，裡頭還有些白色絮狀物，“這是在幹嘛？”

　　村民搓得滿頭大汗，兩條胳膊發酸，手背抹著額頭的汗，“做藕粉呐。”

　　“什麽粉？”

　　“馬哥，來幫我搓會兒。”這村民起身，不由分說就把人拉到自己位置上按了下去。

　　邊上的人覺得新奇，倒也願意來頂班，試一下手。新上的人有的是力氣，死命摁著蓮藕在磨泥器上來回摩擦，那蓮藕像是被按在磨砂輪上，以肉眼可見的速度被磨小，這磨泥器險些沒被他們搓出火星子來。

　　四個位置都換上了新人，圍在邊上看熱鬧的村民起哄，在笑鬧吆喝和催促聲中，四人不由自主地和旁邊的人比起速度來。

　　雲琇已經將磨好的藕漿拿去淋洗，紗布將藕漿過濾，藕渣在布上，混著澱粉的液體穿過紗布，流在盆裡，衝洗出來的漿液還需要沉澱。

　　雲琇將洗完的藕渣用碗裝了，端去了廚房裡，剁碎一點肉沫，調了點食鹽和胡椒粉，和著麵粉團成一個個小圓球，熱了油下鍋，炸得金黃出鍋的時候，李寸心聞著味就過來了。

　　“你在炸什麽？”

　　雲琇笑道：“狗鼻子。”

　　雲琇將那碗藕圓子遞出去給李寸心，說道：“我用那藕渣炸的藕圓子，你端出去給他們嘗嘗口味，要是味道還行，就留著做成藕圓子，要是味道不行，就送去給周浣喂雞鴨吧。”

　　李寸心端著碗，自己拿了個藕圓子嘗著，都不需要她出聲，一旁的村民就湊了上來，笑道：“村長，你吃什麽呢？”

　　李寸心將碗遞過去，一隻隻手迅速伸進來。這藕圓子外頭炸得脆脆的，裡頭口感軟，若有似無的肉味伴著藕獨特的清香，除了這藕渣被榨幹了水分，口感乾巴巴的外，嘗起來還不錯。其實在這種體力消耗大的情況下，什麽油炸食品都極為誘人。

　　李寸心走到半途，碗裡的藕圓子就被分完了，她端著空碗折回，將碗放到桌上，“吃完了。”

　　“怎麽樣？”

　　“好吃。”

　　雲琇笑了笑，琢磨道：“就是下飯不太行，不過可以當道小吃，炸了以後還可以下火鍋。”

　　廚房很快便開了飯，眾人撇下蓮藕和藕漿去吃午飯，飯後，人雖懶洋洋的不想動彈，但這時候人更多，總有那麽幾個好奇的上手去搓一搓，你搓一節，我搓一節，輪流著竟在下午上工前把那一堆蓮藕給搓完了。

　　李寸心讓人這十五人略歇了口氣，帶著眾人去了甘薯田，這甘薯比土豆還耐活，不怎麽挑地，一結結一窩，一畝田生得好，能產近千斤。

　　長確實好長，但也耗地力。這裡沒災年，也沒有苛稅，地力肥厚，水源充足，多少地都是自己的，只要有力氣種，墾多少地都成，尋來的稻種和地球上已馴化的差別不大，種出的糧食完全夠自己吃，努些力，還能有不少結余。盡管種甘薯效益更高，但李寸心更希望在村子發展的同時，村民們本身也能過的更好，又因為甘薯傷地，所以選擇了將米面做為主糧，將甘薯做為後路。

　　這甘薯就種了三畝地，十五個人來收，站在地裡，比起插秧時田裡的人員分布程度來看，顯得有些擁擠，半個下午收完，綽綽有余。

　　李寸心站在田頭對眾人說道：“今天叫你們搓了一上午的蓮藕，看看，人都蔫了。”

　　最近那村民順杆上，笑道：“村長，這搓蓮藕真挺費力氣的，兩條胳膊到現在還打顫。”

　　李寸心道：“我看的出來你們有些乏了，所以今天收割，我們做點不一樣的。”

　　村民們好奇的目光向她投來。

　　“地只有三畝，不算多，什麽時候收完，什麽時候回去休息。”李寸心拍了拍身旁貨車上的麻袋，說道：“這三畝地，你們剛好一人佔一壟，今天收得速度最快的三人有個小獎勵，第三名，今天晚飯可以任選一道你想吃的菜品叫廚房的人給你做……”

　　底下人反應過來，興奮起來，這獎勵制度新村民的村子有過，這裡還是頭一遭，此時獎勵的物資帶來的刺激都落了下層，而是獎勵這件事本身的新鮮感吸引著眾人，“什麽菜都成？肉成不成？”

　　李寸心點頭，“可以。”

　　村民們眼裡就放出了光，有人迫不及待問，“村長，第二名的獎勵是什麽？”

　　李寸心說道：“一提六隻的河蟹。”

　　“河蟹。”眾人你看看我，我看看你。有人問：“這能叫廚房幫忙做麽？”

　　李寸心點頭，“可以，蒸炒煮炸，留著自己獨享，還是分給鄰居，你想怎麽吃都行。”

　　村民們的熱情又高漲了些，“那這第一名，第一名！”

　　李寸心說道：“許印打回來的一張獸皮，看你們是想做成毛毯，還是做成披風，到時候拿去蔣貝貝那兒叫她們給你們改。”

　　有人笑道：“村長，跟你打個商量成不成。”

　　李寸心道：“說。”

　　那人道：“你看，我要是拿了第一名，能不能要別的獎勵。”

　　“你想要什麽？只要不太過，我可以考慮考慮。”

　　“我想要一壇酒。”

　　一句話吸引來眾人的目光，村民們神色立刻不一樣起來。

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