“現在溫度比較低,還得幾天。”
端起茶杯撥開漂浮的茶花,裴濟送到唇邊輕啜幾口,葡萄酒一般需要發酵十天到一個月左右,跟溫度的高低有關,如果溫度保持在十五到二十五度之間,基本十天左右就能發酵完成,當溫度較低或較高的時候,發酵的時間就會長一點,一般不超過一個月,現在才二月中下旬,室外溫度大概幾度,室內也不到十度,他每天都會去查看,估計需要發酵半個月左右。
“你這葡萄酒打算賣多少錢一瓶?”
一旁斜靠在椅子上閉眼假寐的宴南山好奇的問道,該不會又跟高粱酒一樣賤價出售吧?據他所知,商隊從他這裡買去的高粱酒,販賣到西域諸國已經炒到一兩銀子一斤,而且還供不應求,錢都讓別人賺了。
“一百兩銀子。”
“哈?”
裴濟隨口說了一個數字,不止是宴南山,堂屋裡所有人都忍不住傻眼的看著他,一百兩銀子一瓶?他確定不是在開玩笑?
“你們那是啥表情?”
仿佛根本沒察覺到自己說的價格有多離譜一般,裴濟一臉疑惑的眨眨眼。
“不是子悠,一百兩銀子,你是賣酒還是搶劫呢?”
翻身坐起來,宴南山毫不客氣的反問,看剛才那個瓶子,最多只能裝兩斤左右吧?所以說他的葡萄酒要賣五十兩銀子一斤?哪個冤大頭會買?
“一百兩銀子很多嗎?”
裴濟沒有回答,再次反問回來,但這次沒等他反應,他又繼續笑道:“據我所知,現在大元國最好的酒就是天仙醉,乃皇室禦用的貢酒,素有一口千金的說法,你應該喝過吧,我問你,你覺得是天仙醉好喝,還是葡萄酒好喝?”
他沒有喝過什麽天仙醉,他只知道,以現在的釀酒工藝,再好的酒也就那樣,估計連高粱酒都不如,更別說是跟葡萄酒比肩了,當然,他也知道,天仙醉之所以會那麽貴,最重要的原因還是因為,它是皇帝喝的酒,人家賣的不是酒,而是天仙醉三個字,就像二十三世紀那些奢侈品一樣,它們的質量真有那麽好?其實不然,人家賣的就不是質量,所以,就算他的葡萄酒更好,在別人的心目中,它的價值也是比不上天仙醉的。
“葡萄酒的確更好,可你要怎麽賣出去?葡萄酒畢竟是新酒,基本沒辦法跟天仙醉比。”
宴南山大概懂他的意思了,不過,他還是很疑惑,他究竟要怎麽賣,百兩銀子可不是什麽小數目。
“還能怎麽賣?直接放酒坊裡賣啊。”
聳聳肩,裴濟回答得理所當然,見他們不懂,他又進一步說道:“蕭氏酒坊的名聲已經打出去了,一旦我們上新,肯定有很多人關注,關注的人多了,自然就會有富戶心癢難耐,百兩銀子對普通百姓而言,的確不是小數目,但對那些真正有錢的富戶來說,也不過只是一串數字罷了,另外,你以為我為什麽沒有直接招人,單獨組建葡萄酒作坊,像高粱酒那樣不停的產出?物以稀為貴,只要我們販賣的時候再三強調它的製作工藝有多複雜,成品數量有多稀有,自然會有人願意掏腰包。”
對有錢有勢的人來說,錢並不是最重要的,重要的是面子,他要將葡萄酒打造成富人的裝逼利器,只要有一個人買,他們就算成功了,遲早會迎來更多的買家,最後再來一波饑餓營銷,富戶們說不定還會趨之若鶩,完全不愁賣不出去。
從始至終,他就沒想過賺普通百姓的錢,退一萬步來說,就算賣不出去,他們也能留著自己喝不是?反正他是絕對不會賤價出售的。
“倒是有幾分道理。”
宴南山被說服了,他也是高粱酒的忠實愛好者,如果知道蕭氏酒坊出了新酒,哪怕再貴,他應該都會買來嘗嘗,當然,子悠的策略想要成功,還有一個至關重要的因素,那就是他的葡萄酒一定要好喝。
“你們就放心吧,我總共也就釀了幾萬斤···”
裴濟話沒說完,眼角余光掃到蕭靖跟蕭萬水從外面走了進來,眸光忍不住閃了閃,看來,他們似乎也做出決定了。
“四叔,蕭靖,你們怎麽來了?”
順著他的視線看到兩人,林知連忙起身迎了上去,再怎麽說蕭萬水也是長輩,兩家關系也算不錯,起碼的尊重還是要有的。
“我們來找雲逸,他在家沒有?”
蕭萬水沒有進入堂屋,而是站在外面詢問,臉上的笑容怎麽看都有點勉強,裴濟幾不可查的皺眉,起身走了出去:“夫君在樓上書房,我帶你們上去吧。”
“好。”
蕭萬水的心裡明顯裝著事,視線不住的往樓上瞟。
裴濟丟給林知一個眼神,讓她先回去,轉身做了個請的手勢:“請跟我來。”
稍微了解他的人都看得出來,他明顯有些太過客套了。
“子悠,我···”
“有事去樓上說吧。”
蕭靖急忙想要說點什麽,裴濟卻沒有給他機會,徑自轉身帶著他們往樓上走,看蕭萬水的樣子就知道,他的答案應該不是他們所期望的,蕭靖作為家主,如果選擇聽他的,那他們就沒什麽好說的了。
“這老頭兒怕是要惹惱雲逸和子悠了。”
收回看向他們的視線,宴南山唇角微勾,隱隱有點想去湊熱鬧。
“別瞎說。”
宴無雙沒好氣的踹了踹他坐著的椅子腿兒,再怎麽說人家也是雲逸他們的長輩,林知還在這裡呢,南山說得太直白了。
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