三人聽他們這麽說都懵了,他們很多東西不明白,但覺得兩人確實比他們有眼界有方法。
或許,可以試試?
上個視頻發布後第十天,蘇青喻又發布了一個視頻,這次不只是在微博,各大網站和視頻平台都發布了。
上個視頻經過十天又給他帶來三十多萬的粉絲,更關鍵的是,大家都知道他會拍視頻了,開始等著他發視頻。
【這次我聰明了,買了一份臭豆腐回來看視頻。】
【本宅女不想出門買,外賣裡的臭豆腐都是在燒烤、炸串店裡的,一看就不正宗嗚嗚嗚。】
【這次我帶了擦口水的寶寶餐兜來看,媽媽再也不用擔心我流口水了。】
和上次一樣,視頻一開始並沒有臭豆腐,但是大家都隨時警惕著。
視頻開頭是江楚和金媽媽在小院裡乘涼。
小院被打掃得很乾淨,院子右側種的是小蔥、豆角等做臭豆腐要用的蔬菜,左邊一塊被開墾成小花田,裡面是常見的月季、繡球和向日葵,它們的幾朵花正插在涼棚下桌子上的花瓶裡。
畫面非常清新悠閑。
觀眾們剛要疑惑,就聽江楚問金媽媽:“媽,你知道我們香荔縣還有誰做臭豆腐很用心很好吃嗎?”
【來了來了!】
【我就知道今天還會有臭豆腐!】
金媽媽說他們縣做臭豆腐的歷史很悠久,好多人都做得不錯,但有兩個人做的特別好。
江楚打聽到這兩個人後,就去拜訪他們了。
第一個去的是二嬸子家,江楚剛敲門就撞上了二嬸子的河東獅吼,“你就是那個在城西搞歪門邪道賣臭豆腐的?”
江楚舉著一張過於嚴肅的邀請卡,恭恭敬敬地遞給二嬸子。
邀請卡上寫著:香荔縣臭豆腐大會。
【哈哈哈哈神他媽香荔縣臭豆腐大會,我還以為是武林大會呢!】
【哦豁,我老公成了香荔縣的名人。】
【《歪門邪道》】
接著是李剛家,李剛已經不再做臭豆腐,改行開飯店了。
面對江楚遞過來的邀請卡,他搖搖頭,長歎一口氣,“我退隱已久了。”
江楚:“現在是香荔縣臭豆腐界危難之時,正是您重出江湖的時候。”
【哈哈哈哈哈哈哈哈!】
【剛子哥,香荔縣臭豆腐界少不了你!】
【拯救世界的任務就就在眼前,我看剛子哥骨骼清奇,這項艱巨的任務必須交給你。】
第二天,二嬸子和剛子哥盛裝打扮,拖家帶狗來了。
他們和金婉婉在長板凳上坐成一排時,彈幕從上往下一排【香荔縣三大巨頭】。
三人竟真的切磋起怎麽做臭豆腐,先是理論切磋,以互相拉踩的方式。
金婉婉拘束地笑著:“這幾天我的臭豆腐是香荔縣是最火的,賣得比你們多很多,看來我的臭豆腐才是最好吃的。”
二嬸子冷笑一聲,“我做臭豆腐的時候,你還在打醬油呢,你做的那是什麽,就知道往鹵水裡加冬筍,不知道吧,臭豆腐好吃的一個秘訣是要在鹵水加大魷魚乾,我娘哥那裡的魷魚最合適了。”
李剛說:“你們也就會那點東西了,我告訴你們長毛的臭豆腐才好吃,你們不懂。”
三人說著說著吵了起來。
門口兩個抱著作業的小學生探出腦袋,“你們吵什吵,你們做呀,誰的臭豆腐能饞哭我們誰的臭豆腐最好吃。”
三人沉默了一下,各自拍手讓人帶來食材道具,各據小院一方開始做臭豆腐。
【不愧是香荔縣三大巨頭,這刀工666!】
【這一堆配料看得我眼花繚亂,好幾種我都不認識。】
【臥槽!二嬸子祭出了那麽大一個魷魚,用魷魚乾鹵得是什麽味啊。】
【是有加魷魚鹵水的做法,聽說這樣做會特別好吃,只是現在很多商家都不這麽做了。】
【剛子哥怎麽把豆腐放到稻草上了?】
【這是另一種臭豆腐做法,可以長出白毛,吸溜,好吃!】
正在觀眾得們看得上頭時,視頻上出現了一行字幕:【這一場大戰經歷了三天三夜】。
視頻由一張張他們發酵、曬製、熬湯的照片快閃組成。
到最後做蘸料和炸臭豆腐的時候,視頻才恢復正常速度。
不愧是香荔縣卷出來的臭豆腐大佬,他們各有絕活。
金婉婉他們已經見過了,食材鮮美用心,最絕的是她炒製的蘸料,看一次流一次口水。
二嬸子的食材別具用心,什麽魷魚乾、香茅、魚腥草等,她的臭豆腐油炸後,讓人不覺想試試是什麽獨特風味。
而剛子哥,他真的懂得做各種豆腐的花活,他端來的一盤豆腐中,有黑色鹵製臭豆腐,有長著細白長毛的金黃豆腐,有很難做的灰色草木灰豆腐,還有嫩嫩的包漿豆腐,讓大家大開眼界,隻呼吸過癮。
那小孩饞哭了嗎?
笨蛋小孩才會饞哭,聰明的小孩只會全部吃掉。
兩個小孩吃得滿嘴流汁。
他們是沒饞哭,觀眾們要饞哭了。
【給我一口蘸料,讓我蘸個鞋墊吃吧。】
【好像嘗嘗二嬸子的臭豆腐是什麽味啊。】
【想試試灰豆腐,聽說這個對技術要求特別高,我們這裡沒見人做過。】
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