林星河想了想,覺得可以爬起來做晚飯了。
那麽今天應該做什麽晚飯呢?
林星河決定還是先出去到外面看一下, 再考慮今天的晚飯吃什麽,他從睡袋中爬起來,正準備直接出去,就想到了外面好像還在下大雨,天氣也有點冷。
一眼看到了旁邊宋越的外套後,就繼續穿著出去了。
他出門之前將帽子蓋在頭上, 才從帳篷裡邊爬了出來,剛來到了遮雨棚中,他一眼就看到正坐在桌子前盯著小兔子看的宋越。
對方看著小兔子的眼神很是溫柔,讓他不由得多看了幾眼。
而等到他回過神來,就發現宋越此時的目光已經從兔子籠裡邊離開, 轉而看向了自己。
兩個人的目光,在此刻相互對視。
“哥,晚上好,你沒有睡午覺嗎?”
林星河習慣性的先打招呼, 他說著話衝著宋越笑得一臉燦爛。
“嗯。”宋越默默的將目光收了回來, 語氣淡淡的點了點頭。
“那宋哥你餓了嗎?”
宋越愣了一下, 隨後搖了搖頭。
“不餓。”
林星河其實也就是隨口一聞, 因為因為他知道,就算宋越就算餓也不會說自己餓了。
因為宋越的性格,總是會那麽的見外,害怕麻煩別人。
而這種過於客氣的反應,在林星河看來,是對於他人的不親近,如果兩個人真的在一起相處的久了,感情親密,那麽有什麽事情應該是毫不顧忌的說出來。
感覺宋越對他還有一些距離感。
“那我開始做晚飯了。”林星河想到這兒,覺得想的太多,於是看向宋越笑了笑。
“好。”
宋越點頭起身站了起來,“我幫你。”
林星河看著雨棚中掛著的食材,就已經想到了今天晚上應該吃什麽了。
之前醃製好的雪菜,到現在還沒有吃過一次,所以他今天準備做一道熏肉丁炒雪菜,當然,光吃這一道菜是吃不飽的,他還準備燒一個菌子野菜湯。
雖然是炒雪菜配饅頭或者配面條這種主食才是最好的,但是目前這種環境下也只能喝點湯了。
菌子和野菜的結合,煮成湯汁後,鮮美中帶著一絲野菜的獨特香味,非常的美味。
林星河想著就覺得自己又餓了許多,感覺肚子都開始咕咕的叫了起來。
他首先準備把菌子野菜湯燒好,菌子和野菜都要提前用開水焯一下水,這樣即可以殺菌,又可以去除一些野菜的苦澀味,將焯好水的,野菜和菌子放在一旁備用。
重新將鍋燒開,鍋中倒入油,用野蔥爆香後,再把焯好水的菌子和野菜放到裡邊,稍微煸炒一下,就倒入水煮開,最後調味就可以了。
這樣一道菌子野菜湯並沒有什麽難度,味道家常而又鮮美,清淡而又不失美味,是林星河很喜歡喝的一種湯。
將湯煮好之後,他準備準備做熏肉炒雪菜。
他挑選的是之前醃製了很久的野豬肉,將暗紅油亮的野豬肉切成肉丁,醃製好的雪菜用水清洗一遍,然後擰乾水分,也用刀切成碎丁。
鍋中倒入一點油,首先將熏肉丁放進去煸炒出熏肉的香味和油脂,隨後直接將雪菜丁放進去爆炒,不需要放鹽,因為之前醃製雪菜到時候已經放了一些鹽。
熏肉爆炒的香味本來就非常的濃烈,而醃製的雪菜則是帶有一種特殊的清香,空氣中一時飄出濃鬱的香氣,又隨著一陣冷風,吹到外面的雨水中消散不見。
將炒好的菜盛到用芭蕉葉做的盤子裡,就可以準備開飯了。
宋越本來就是在一旁打著下手,等著林星河把菜炒好之後,他就已經盛好了湯。
林星河把菜端到竹桌上,兩個人就可以開飯了。
“這個是熏肉炒雪菜,不知道哥你以前有沒有吃過這種澆頭的面條,和面條一起攪拌一下,那個面條就會變得賊香,我們雖然沒有面條來相配,但是配上這個菌子野菜湯,勉強還是可以的,你快嘗嘗。”
“好。”
宋越看了一眼面前催促自己吃飯的林星河,微微的點了點頭。眼角帶著幾分溫柔。
今天也是兩個人在一起吃飯的一天,這樣的日子,帶著淡淡的溫馨與平靜,他很喜歡。
宋越用筷子夾了一些熏肉丁和雪菜,放進了嘴中,熏野豬肉,他之前就已經吃過了,帶有淡淡的煙熏味,肉質非常的乾香,而和雪菜一起煸炒的煙熏肉丁,味道中又多了一層油香酥脆。
隨後他咀嚼幾口嘴中的雪菜丁,醃製過後的雪菜,完全沒有一點的澀味,而且特別容易吸收其他的味道,和熏肉丁爆炒之後,裡邊吸滿了肉香與油香,一口咬下去,哢嚓哢嚓,口感清脆,滿口生香。
這一道看起來平平無奇的小菜,味道卻是出人意料的美味。
宋越隻吃了一口,就被這一道菜的香味所折服了,他的嘴角不由開始上揚。
“很好吃,很喜歡。”
“好吃喜歡就好。”
得到了雙重的評價,林星河心情更好了,他也跟著動了筷子,夾了一口雪菜肉丁放進,果然依舊是那個熟悉的味道。
他個人非常喜歡這道菜。
唯一遺憾的可能是沒有合適的主食用來搭配它的特殊美味。
林星河喝著鮮美無比的菌子野菜湯,心中有些不滿的想著。
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