江淼也做過包子賣,後來租金太貴,賣了幾個月包子才將將回本,就改做別的生意了。在他這個半專業人士看來,這樣的手藝開店,換做現代沒兩天就得關門,也不知原主是怎麽攢下這一罐子銅板的。
除此之外,江淼還打聽到,這個朝代確實叫梁朝,開國已經一百多年了。皇家姓董,所以也有稱董梁朝的。
縱使江淼沒什麽文化,他也知道,歷史上根本就沒有建國一百年以上的姓董的皇帝。看來,他穿越的根本就不是古代的中國。
不過,這裡的購買力和中國古代倒差不多,一個銅板大概相當於現代的五角錢左右。一兩銀子大概能換一千個銅板,那麽一兩銀子就相當於現代的五百元左右。
江淼來的那天晚上就把罐子裡的錢數清楚了,一共九百二十個銅板,加上他花的那八十八個看病的銅板,也不過五百塊左右。
怪不得原主寧願死扛著也不去看病,這是真窮啊!
第2章 改什麽行
身體完全修養好後,江淼就要準備開始賺錢了。這幾天到處走動,罐子裡的銅板肉眼可見地少了許多,再不賺錢,恐怕他下個月的租金都付不起了,畢竟現在才十一月初二,還是月初呢。
他已經打聽過了,這裡一間屋子一個月就得兩百文的租金,就這還是周圍巷子裡租子收的最少的一家。
和現代動輒幾千的房租比起來,似乎很便宜,但是這古代經濟不發達,大家賺的也不多。相比之下,其實也差不到哪裡去。
沒想到啊,到了古代居然還要為租房的事煩惱,愁得慌呀。
江淼一邊想著,一邊走到米缸旁看了看,他這兩天喝的都是糙米粥,一天三頓下來,原本就不多的糙米立刻就見底了。
旁邊的麵粉袋子裡倒是還有半袋子面,但這是做包子用的。穿越一次居然做回了老本行,早知道當初還改什麽行?江淼一邊吐槽,一邊又麻利地給自己又煮了一碗粥,才打開麵粉袋子,舀了幾瓢麵粉到盆子裡。
加水前,江淼拿起灶頭的一個碗,裡面扣著一個麵團,上面撒了一些乾麵粉。這是他前兩天和好的一團面,把它放在溫暖的地方自然發酵好,就可以得到老面引子。接下來把老面用溫水化開,倒進麵粉裡,這樣發出來的面又暄又軟。在沒有酵母粉的時候,這樣發面比自然發面要快得多,也有一些老手藝的師傅做面點時就喜歡用老面。
加水進麵粉揉好麵團後,江淼拿東西給它蓋上讓它靜靜地發酵。他自己則帶著錢袋出了門,準備去買些菜回來剁餡。
他提著籃子剛把門帶好,這幾日和他聊熟了的劉大娘就過來了。
“江小哥,出門呐?”
江淼笑著點頭:“嗯,我去集上買點菜回來,這幾天沒出攤了,生意都要跑光了。”說來也巧,在房東的租戶冊子上,江淼發現自己竟和原主同名同姓,就連字都沒改一個。大概他能穿越過來,也是因為這個特別的緣分吧?
“正好,那你幫我帶塊豆腐回來吧。我小孫子這兩天總吵著要吃,可偏偏我又騰不開空去買。”說著,劉大娘就掏出了兩文錢,剛好可以買一大塊。
“成啊,”江淼接過錢,“那待會有小蔥的話我也給您搭一根回來,用來拌豆腐好吃著呢。”
劉大娘笑得很開心:“小哥還挺會過日子,那麻煩你了。”
“嗨,說什麽麻煩不麻煩的,都是住一個院子的,鄰裡鄰鄉的,順手的事。”江淼毫不在意,他小時候也是在院子裡長大的,天天跟在做婦女主任的奶奶屁股後頭和那些老娘們小媳婦打交道,混的開著呢。
果然,這一番熨帖的話讓劉大娘聽了心裡很高興,在江淼給她帶豆腐回來後,立刻給他送了兩顆白菜讓他煮湯喝。江淼笑著接過,轉手又遞了顆裹著芝麻的飴糖過去,說給她小孫子甜甜嘴。
劉大娘還有些不好意思,心說這江小哥真不錯,是個會做人的。之前看著不太好相處,怕是因為還不熟悉。
江淼拿著白菜進了屋,轉頭便把自己的蘿卜拿了出來到井邊去洗。井邊已經站著個老太太,佝僂著腰在打水。江淼放下盆,三兩步走過去幫老太太把水提上來倒進桶裡,然後又幫她提進廚房。
“江小哥,多謝了,這是買了菜回來?”
“嗯,白大娘,怎麽今兒是你自己打水呀?白大嫂呢?”江淼又提了一桶水倒進自己的盆裡,離開家鄉後,他好久沒用過井水了,要他說,這冬暖夏涼的井水不管吃用,都要比自來水好上許多。
“她啊,娘家弟媳婦生了,一大早就回去看了。”白大娘有些羨慕,那弟媳婦都生四個了,她家這些年才兩個孫孫,還都上學堂去了。
“這是好事啊,怪不得呢,等會再有事您就招呼我一句,反正我也閑著。”江淼笑著說道,他這具身體和他現代時長得差不多,只是更小些,臉圓圓的,看上去還像個少年人,正是這些老太太最喜歡的模樣。
“唉,好啊。”白老太太見他這樣熱情,也搬了個小凳過來,幫他一起洗蘿卜。江淼要推,她還不高興呢。
蘿卜洗好後,江淼把它放在院子裡用笸籮晾乾,自己則端了個小缽出來,一樣一樣往裡頭放東西,然後又用小杵慢慢研磨。太陽暖烘烘地照在身上,真是讓人舒坦,江淼磨著磨著,額頭上竟然沁出點汗來。
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