廖中方渴盼地看著秦青,“秦老師,你教教我吧。”
這才是他來到這個節目真正想要得到的東西!
“秘訣在於食材的選用。”秦青毫不吝嗇地說道。
歐陽毅接口:“用已經熟到快要爛掉的那些番茄,不要挑又圓又大又漂亮的。”
蔣廣元點頭:“是的,別人用來壓箱底的那種番茄,表皮輕輕一碰就破掉的是最好的。”
秦青:“……那樣的番茄,已熟到能夠散發出酒味,而這種酒味是天然的一種增鮮劑。熟爛的果肉,無需怎麽熬煮就已經可以化為膠質。”
歐陽毅:“這種配方我也會,是從印度貧民窟裡學來的。那裡的人只能買到這樣的食材。”
蔣廣元:“只要是新鮮的食材,在口感和味道上其實沒有好壞之分。好與壞,說的是烹飪的技術。”
秦青:“……在一般人眼裡,這種食材已經壞掉了,可是在貧民窟裡,它卻被熬成了風味如此絕妙的一種美食。你說這是為什麽?”
廖中方拿出筆記本,飛速記錄著。
“為什麽?”他認真詢問。他已經得到了秘方,但他更想知道,這樣的配方是如何被創造出來的。
“在貧民窟裡,人們可以得到的食材很少,然而即使這樣,他們也想讓自己吃得很好。於是就有了這道配方。他們對食物充滿誠意。”秦青徐徐說道。
“對於如何熬製醬汁,印度人絕對是誠意滿滿。”歐陽毅笑著打趣。
“對生活的誠意也不能缺少。烹飪之所以會變成一種藝術,正是源於這樣的生活態度。”蔣廣元補充。
秦青認真說道:“他們對自己,對生活,對未來,都充滿了誠意。這種無論過得多麽糟糕都絕不敷衍的態度,創造出了許多美食。”
蔣伯兮笑著說道:“或許你應該看看蘇東坡的傳記。他就是對生活絕不敷衍的人。”
廖中方想到蘇東坡一路發配,一路創造東坡肉、東坡豆腐、東坡茄子、東坡羹、東坡鯿魚的事跡,不由笑了。
從一道簡簡單單的番茄醬裡,他似乎學到了很不得了的東西。
秦青用杓子敲了敲燉鍋,嚴肅地說道,“如果想做出好的番茄醬,你應該用不同的番茄不斷熬煮,慢慢嘗試。這樣的話,不用問別人,你自己也能研製出秘方。”
“你為了拍視頻好看,已經習慣了選用最漂亮的食材,卻忽略了風味的調和。你與劉尚奇的毛病是一樣的。以後不要總是待在家裡開直播,那樣對你沒有幫助。你要的創意在食材裡,也在生活裡,你要多出去走一走,看一看,嘗一嘗不同地方的美食。”
秦青沒有斟酌用詞,也沒有在意廖中方的粉絲是什麽態度。他隻說他想說的話。
廖中方連忙收起笑容,頗為受教地點頭。如果不曾遇見秦青,他可能永遠都意識不到,自己的路已經走偏了。靠著直播,他賺了很多錢,但他卻覺得越來越空虛。
廖中方的粉絲已經不知道說什麽好了。
【方方不直播了,我會生氣。但我不得不承認秦青說得對。方方加油吧!】
【只有真心為方方好才會說出這些話。】
【秦青這個人還是不錯的。觀察員大叔和蔣爺爺都很好!】
【這是一檔有溫度的真人秀。謝謝蔣老師。】
【我預感到,方方要走上新的征程了。】
廖中方的粉絲漸漸體會到了一種感動。
而蔣伯兮已沉浸在秦青看似嚴苛,實則溫柔的指引裡。他在想,秦青暗戀的那個蔣伯兮究竟有什麽魅力,竟然能讓這麽美好的秦青一直掛念在心裡。
自己可以比那個蔣伯兮更好嗎?
第121章 6職場真人秀13
開直播的數年時間裡,廖中方靠優秀的廚藝和幽默的性格吸引了一大批粉絲。對此,他一直是頗有成就感的。
聽了秦青的話之後,他才遲鈍地意識到,原來讓自己深深沉溺的竟然只是一種虛假的繁榮。
他得到了財富和名利,卻漸漸失去了曾經最為熱愛也最為寶貴的東西。
“秦老師,我知道了。我會慢慢減少直播的時間,找機會多出去走一走看一看。”廖中方滿懷期待地看著秦青:“秦老師,到時候我想邀你一起去,不知道可不可以?”
蔣伯兮眉頭一皺。
這小子是不是太自來熟了?他才認識秦青多久?竟然一張口就邀請秦青去旅遊,這臉皮也太厚了吧?基本的社交距離他懂不懂?
秦青不會答應的,秦青除了我,不想與任何人走得太近。
蔣伯兮先是緊張煩躁,然後才慢慢放下心來。
“可以啊。我們先在國內走一走吧,我很久沒回來了。”秦青點頭答應了。
他之前和廖中方相處過,感覺十分自在。旅遊的時候找一個志同道合的夥伴會增加更多的新奇體驗。而且他預感到,廖中方很大概率會成為自己的同事。
蔣伯兮猛然轉頭看向秦青,緊皺的濃眉差點打成死結。
“你怎麽不找我陪你?”他沉聲問道。
這句話簡直沒有經過大腦,就那麽脫口而出,酸溜溜的味道像一顆金黃的檸檬,想藏都藏不住。
CP粉:【吃醋了吃醋了,蔣老師吃醋了!】
【我隔著屏幕都聞到了一股酸味!哈哈哈哈哈!】
秦青眨了眨清澈的眼眸,“你有空嗎?”
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