君綠竹興奮的臉頰漲紅,連聲說道:“謝謝秦老師,謝謝!”
她可以看不起秦青,但是這並不妨礙她從秦青身上學到東西。旁人在她心裡隻分為兩類,一類是沒用的,一類是有用的。對於有用的人,她總是很有耐心去演戲。
繞著冷鮮櫃轉來轉去的996聽見這話立刻回頭大喊:“秦青你搞什麽鬼!不是說好了離女主角遠一點嗎?你還教她烹飪!你不怕被她坑嗎?”
“蔣伯兮投拍這檔節目是為了拯救黑加侖。每一個參加節目的人我都會幫。因為我幫他們就是幫黑加侖。”秦青在心裡默默說道。
996煩躁地甩了甩尾巴。
無論秦青投胎轉世後性格變化多大,他的內核總是不變的,他就是倔!
“秦青,你再這樣,下輩子沒準兒會投胎成一隻倔驢。”996忍不住吐槽。
秦青彎唇一笑,把多余的洗手液塗在蔣伯兮的手背上。
蔣伯兮僵硬了一秒,然後才慢慢把這團洗手液抹開,低垂的睫毛擋住了眼瞳裡溢出的一絲灼熱。
他喜歡秦青美得無可挑剔的雙手。
“你什麽時候帶我去你家做巧克力?”蔣伯兮啞聲問道。
“你什麽時候有空?”
“錄完節目吧?”
“嗯。你喜歡吃什麽味道的巧克力?”
“你擅長做什麽?”
“我什麽都擅長。只要你說出名字,我就能做。”
說到烹飪,秦青溫軟的性格會變得十分自信強勢。蔣伯兮被逗笑了,抬眸看了秦青一眼,目光更為灼熱了幾分。
周娜娜、廖中方、張誠也都跑過來,拿起杓子試吃冰淇淋,嘴裡嘖嘖稱奇。
這種新穎、濃鬱又適口的味道,具有太過強烈的個人風格。秦青在餐飲界一定不是無名之輩!
“我吃到的是滿嘴的靈氣。”周娜娜由衷感歎。
“我吃到的是超級厲害的天賦!”廖中方也拍了一個馬屁。
張誠豎起大拇指,一口接一口快速地把粉紅色的草莓黑胡椒冰淇淋吃光。
君綠竹眼巴巴地看著秦青,問道:“秦老師,你是怎麽調味的?能教教我嗎?”
“調和各種風味,就像跟人談戀愛一樣。”秦青洗完手,往盆裡甩了甩水珠。
蔣伯兮立刻從消毒櫃裡拿出一條白毛巾遞給他。
秦青一邊擦手一邊說道:“戀愛講究的是般配。不般配的情侶早晚要鬧掰,你們說是不是?”
“是的。”四個嘉賓齊齊點頭。
“食材的搭配和情侶是一樣的。黑胡椒是帶刺的少年,我們在搭配它的時候要找能夠降服它的辣妹。牛肉是慵懶的紳士,我們在搭配它的時候要找風情萬種的熟女。橘子夠不夠辣?番茄和黑松露夠不夠熟?”
四個嘉賓用力點頭,忍俊不禁。
這種比喻很有趣。
秦青把毛巾遞還給蔣伯兮,繼續說道:“發現沒有,所謂的般配,其實就是尋找共同點,共同點就是可以兼容的地方。放在人身上就是彼此包容理解的性格,放在食材上就是近似或相同的香氛輪廓。”
“如果說烹飪是一種表達,那麽香氛就是字母表,食材是由字母組成的單詞。你們現階段要做的就是不斷搜集、辨識和記憶更多的食材以及組成食材的香氛。”
“學會更多單詞才能寫出優美的文章,掌握了更多食材才能做出美味的食物。”
秦青拿出平底鍋,把培根放進去煎得焦香,磨成粉末,灑在了周娜娜的巧克力慕斯上。
“你們嘗嘗吧。巧克力的醇厚搭配培根粉的焦香,可以更為凸顯油脂般的粘稠口感,慕斯的順滑被放大了。培根粉和巧克力的香氛輪廓當然也是近似的。如果掌握了所有食材在不同烹飪方法之下表現出來的風味,你們也能做到這樣的靈光一閃。”
秦青鼓勵道:“以後多練吧。”
四個嘉賓嘗了嘗風味大增的巧克力慕斯,紛紛露出驚訝的神色。對於秦青,他們是真的心服口服了。
君綠竹低下頭,眨了眨精光連閃的雙眼,心思又比別人多了一點。
她猜測,秦青既然能說出這種話,那他手裡一定有一個記錄各種食材搭配方法的本子。拿到這個本子,她就有現成的配方可以使用,她幹嘛還要一樣一樣食材去試?
有捷徑可走,為什麽要辛辛苦苦爬山?
君綠竹抬起頭,衝秦青露出一抹異常甜美的笑容。
秦青微微一愣,連忙移開視線。
蔣伯兮心裡老大不舒服,用胳膊碰了碰秦青,問道:“說起戀愛你頭頭是道的,你經驗很多嗎?”
秦青耳朵紅了,看了看四周,然後搖了搖頭。
“幹嘛不說話?你談過幾次戀愛?”蔣伯兮假裝開玩笑地追問,實則心裡有些焦躁。他不願意想象秦青和別人談戀愛的場景。
秦青被逼得沒辦法,只能小聲說道:“我沒談過戀愛。”
“那你想不想談?”蔣伯兮魔怔一般,非要逼問到底。
“想。”秦青的耳朵已經紅透了。
他就是為了蔣伯兮才回來的。
“那你有喜歡的人了嗎?”蔣伯兮明知故問。
“有了。”秦青老老實實點頭。
蔣伯兮壓下心中的悸動,問道:“如果那個人不喜歡你呢?你會怎麽辦?”
“我會離開這裡。”秦青看著蔣伯兮,認真說道:“我會遠遠地離開,去到國外,以後也不會再回來。我知道他不喜歡死纏爛打的人,我不想讓他討厭。”
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