張誠猛然間握緊了拳頭。

　　觀眾立刻發動攻擊。

　　【我忍不了了！】

　　【秦青以為他是誰啊？】

　　【他憑什麽倒掉別人辛苦做好的食物？】

　　【我拳頭癢了，想打人！】

　　【我不喜歡秦青了！真的！】

　　【秦青太不尊重人了！不好吃就別吃，倒掉算什麽？】

　　【他沒被打死真是奇跡！】

　　不等更多觀眾加入這場一面倒的謾罵，演播室裡的歐陽毅竟然也做出了同樣的動作。他手腕一翻，把張誠做的鵝肝倒進了垃圾桶。

　　“低溫慢煮鵝肝，最關鍵的技巧是入味，張誠連這道菜的皮毛都沒學到。如果在我的餐廳裡，他做的菜是絕對不允許被端上桌的，它的歸宿只能是垃圾桶。”歐陽毅一邊用餐巾紙擦嘴，一邊慢悠悠地給出評價。

　　同一時刻，秦青也一邊用餐巾紙擦嘴，一邊徐徐說道：“低溫慢煮鵝肝，最關鍵的技巧是入味。這一點你沒有做到。我建議你把高湯放進真空袋裡，和鵝肝一起煮。”

　　張誠氣不過，用餐刀切出一小塊鵝肝，叉進嘴裡用力嚼了嚼，冷聲道：“我覺得很入味。或許是你的味蕾有問題？”

　　蔣伯兮也切了一小塊鵝肝試吃，站在一旁笑而不語。

　　張誠咽下鵝肝，咄咄逼人地開口：“再說了，節目組隻給我們四十五分鍾時間，請問四十五分鍾時間怎麽熬高湯？”

　　“可以的。”秦青放下餐具，淡淡開口。

　　歐陽毅翹起二郎腿，笑嘻嘻地說道：“對於頂尖廚師來說，十五分鍾熬出一鍋高湯是很簡單的事。秦青提出的建議完全可行。”

　　秦青和歐陽毅分明在不同的兩個地方，面對著不同的人，更沒有任何時間進行交流，卻異口同聲地說道：“用白蘆筍、香草、鮮奶油、白醬油，再加一點白巧克力和小麥草，就能快速地熬出一鍋鮮甜的高湯。”

　　秦青停頓片刻，補充道：“十五分鍾，足夠了。”

　　歐陽毅解釋道：“鵝肝具有花卉、烘烤和堅果的香氛。”

　　秦青說道：“香草具有花卉、木質、乳酪和辛辣的香氛，我之前說的白蘆筍等食材也都具有同樣或近似的香氛輪廓，它們和鵝肝是絕配。”

　　歐陽毅閉上眼睛，用自己的精神味覺去品嘗這道菜，慢慢描述：“這些食材不需要長時間的熬煮也能很快凝練出鮮甜的汁液，放入真空袋與鵝肝一起慢煮，每一滴濃稠的汁水都會與鵝肝細膩的肉質完美融合。”

　　蔣伯兮暗暗蠕動了一下自己的舌尖，口中已分泌出許多唾液。他的精神味覺只會比歐陽毅更發達。他已經嘗到了。

　　秦青閉上眼睛，默默品味了一會兒，然後睜開眼，看著張誠，問道：“你明白了嗎？”

　　張誠一時之間竟然啞口無言。他似乎明白了，又似乎沒明白，但是這並不妨礙他意識到，秦青是專業的！

　　之前對秦青各種嘲諷謾罵的觀眾現在已經不知道發什麽彈幕好了。在蔣伯兮的鋪墊下，他們猛然間獲悉了歐陽毅絕對權威的身份。

　　而現在，秦青隔著時空，與絕對權威的歐陽毅說出了幾乎一模一樣的話。這證明了什麽？

　　這證明秦青與廚神之間幾乎沒有差距。他是真的很厲害，不是裝的！

　　【我懵了！】

　　【這個應該不是排練好的吧？】

　　【有劇本嗎？】

　　【看張誠的反應，好像沒有劇本。】

　　【如果沒有劇本，那秦青就真的牛逼了！】

　　【他和大叔你一言我一語地評價這道菜時，我雞皮疙瘩都出來了！】

　　【這就是傳說中只有高手才會使用的神交嗎？我跪了！】

　　剛才還戾氣滿滿的評論，現在全都變成了驚歎和膜拜。

　　第118章 6職場真人秀10

　　世界頂級廚師一般都具有非常發達的精神味覺。

　　什麽是精神味覺？

　　食材的搭配千變萬化，風味也會隨之改變。但擁有發達的精神味覺的那些廚師卻可以在腦海中任意地品嘗這千變萬化的滋味。

　　哪怕搭乘飛機翱翔於萬裡高空之上，沒有廚房，沒有食材，這類人也可以在自己的腦海中做菜。他們幾乎時時刻刻都在思考如何烹飪，他們的創意來源於生活中的方方面面。

　　這是一種天賦。

　　少了這種天賦，經過苦練也能成為大廚。然而若是多了這種天賦，就能成為行業內最頂尖的存在。

　　很明顯，張誠沒有這樣的天賦。哪怕秦青把熬製高湯的配方告訴了他，他也沒有辦法想象那是怎樣一種味道。

　　看見張誠一知半解的模樣，秦青指了指巨大的冷鮮櫃，沉聲下令：“還愣著做什麽？馬上把食材找齊，重新煮一塊鵝肝！”

　　張誠這才驚醒過來，連忙應諾：“好的秦老師。”

　　他飛快跑向冷鮮櫃。

　　之前一直嘲諷謾罵秦青的那些觀眾，現在都懵了。

　　【秦青還真的有兩幅面孔！】

　　【一旦進入烹飪狀態，他會變得很冷酷！】

　　【這就是高手風范吧？】

　　【生活中的小乖乖，工作中的大魔王！這反差絕了！】

　　【有點帶感！】

　　正如觀眾所說，陷入工作狀態的秦青散發著一種過於冰冷的氣場，而他清豔的容貌和禁欲的氣質，讓這種冰冷染上了迷人的質感。

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