“這是怎麽回事？我們接到報警，有人在這裡使用管制刀具威脅他人人生安全， 請跟我們走一趟！”

　　道維笑了一聲，在眾人震驚的眼神中， 大拇指在刀刃上一劃拉。

　　無事發生。

　　隨後就見他兩手輕輕一掰， 差點兒將老張捅個對穿的刀，斷成兩截兒。

　　片警接過去一瞧，好家夥， 塑料玩具！

　　“做的還挺逼真， 這顏色， 這質感，不擱手裡掂量掂量， 都不好確定真假！”片警感歎道。

　　道維連連點頭， 在警察的見證下， 從前台扯了個黑色塑料袋，將錢全部塞裡頭， 認認真真道：

　　“這十裡八鄉誰不知道我楊維最是老實憨厚不過？違法亂紀的事兒咱不能乾， 我就是嚇一嚇他罷了。”

　　說著請警察同志坐下， 大義凜然道：

　　“正好你們來了，剛好聽聽他張老大糾結後廚眾人，強行佔有我工資一事，該如何賠償我？”

　　張師傅正氣憤道維敢拿塑料玩具刀嚇唬他，叫他失財又丟人，還沒找他算帳，道維竟然還敢和他要賠償？

　　虎目一瞪，雙手叉腰，正欲說話。

　　就聽道維指著站了一地看熱鬧的客人道：

　　“警察同志，方才張老大對他的惡行供認不諱，當著大家夥兒的面承認了，在場所有人都是證人，不信你問問大家！”

　　客人裡有不想惹麻煩的，自然不出聲，可誰叫裡頭還有對家酒樓派來研究張師傅配方的臥底呢？臥底打死都沒想到來吃個飯的功夫，會遇到這麽一場大戲，當下一拍胸口，義正詞嚴，當仁不讓站出來，對警察道：

　　“沒錯，同志，剛才張老大說的我們全聽見了！他就是仗著楊窩，不是，楊維人老實聽話，強佔人家工資數十年，這哪是個飯店廚子該乾的？說是黑惡勢力也不為過！

　　簡直不敢相信，青天白日朗朗乾坤，我糖水鎮竟然還發生著如此令人發指的事情！我看這種事張老大一個人可不敢乾，就該徹查誰是他的團夥，都有誰在暗中包庇！

　　一個小小的飯店如此藏汙納垢，外頭不知道還有多少看不見的黑暗呢，簡直細思極恐啊同志！

　　在我看來，今日不站出來指證張老大，就是在包庇他的惡行，等同於他的同夥！”

　　其他人：“……”

　　這哪兒跑出來的愣頭青？

　　警察都被他說的一愣一愣的，握著他的手直呼糖水鎮熱心群眾：

　　“人民群眾需要你這樣的好公仆！”

　　那人也被警察表揚的一愣一愣的，心說他作為對家飯店的少東家，就是為了扳倒這家飯店，稍微賣力了點兒，不至於如此吧？

　　道維被這位熱心群眾逗樂了，見場面一時非常和諧，除了張師傅臉色鐵青外，其余人都很高興。

　　他可不管食客被迫當一回熱心群眾出面作證，是真高興還是假高興，直接當著警察的面兒，當面鑼對面鼓，把事情從頭到尾徹底說開。

　　也沒添油加醋，就把這些年他都負責哪些工作，而張師傅等人做了什麽，飯店老板是如何睜一隻眼閉一隻眼，甚至夥同所有員工把他當驢使喚，全都說了一遍。

　　然後問縮在角落不敢正面看人的幾個：

　　“我說的這些你們都認嗎？”

　　幾人眼神閃爍不說話。

　　道維又說：

　　“不認也沒關系，我問你們答，劉老三，裝卸搬運米面糧油是你的分內之事，你知道飯店多長時間從李老板那裡進一次貨，一次進多少，都是什麽等級的麵粉嗎？知道菜市場的吳老板每天送來的哪樣菜最多，哪樣菜最貴嗎？”

　　被點名的劉老三訥訥半晌道，支支吾吾道：

　　“大米麵粉一周進一次，一次進一車，是帶車廂的小貨車……”

　　道維輕嗤一聲，打斷他：

　　“別編了，米面根本不是從李老板那裡進的，是隔壁鎮子上的秦老板侄子親自派送，蠢貨！”

　　劉老三無言以對。

　　道維又看向錢雷，問他：

　　“削土豆洗菜這些活兒是你的吧？問你個最簡單的，你知道飯店每天用幾筐土豆，需要削多長時間嗎？嫩青菜洗幾遍，老青菜怎麽處理？”

　　錢雷是飯店老員工了，早在道維來之前，這些活兒基本上他一個人包圓兒，自認一清二楚，自信道：

　　“旺季平均一天八筐土豆，淡季一筐半！”

　　道維淡定打斷他的自信，提醒他看看飯店老板的臉色：

　　“你說的是十年前的老黃歷了，如今旺季平均一天二十筐土豆都不夠，都是我替你削的。”

　　錢雷面色黢黑。

　　道維視線看向清潔的張嬸子，直接道：

　　“我就不問你，直說了，想來你也不想讓老板知道，飯店規定每天至少清潔地面十次，而你連五次都沒清潔夠，其中兩次還是我抽時間幫你乾的。

　　至於衛生間樓梯死角這些地方，更是撿著我上廁所的功夫，把我攔在廁所門口，盯著我乾完才肯放人。

　　但是每月清潔用品報的消耗量，是每天清潔三十次的量，東西都哪兒去了，不用我細說吧？”

　　張嬸子恨恨瞪了道維一眼，轉身朝老板訕訕一笑。

　　道維最後看向張師傅，輕笑一聲，在張師傅滿臉橫肉的臉上，瞧出了一絲凶相。

　　很快對方就凶不起來了，因為道維說：

　　“作為咱們糖水鎮遠近聞名的大廚，沒人知道你土豆切絲，胡蘿卜切絲，豆腐切絲，這些考驗刀工的活兒，你已經好幾年拿不起來了吧？我猜就連老板都不知道，這幾年你徒弟幫你打下手的真正原因，不是你為了鍛煉徒弟，而是因為你右手已經做了不了精細活兒了吧？

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