牛七媳婦正樂著生意上門,一邊用眼睛量料子,一邊隨口問:“也是給女娃子做?”
“對,但能不能加個貓耳朵。”
牛七媳婦茫然抬頭。
我又一陣比劃講解,終於讓對面爽利潑辣的婦人明白做法,她笑了起來:“嗨,你早說呀,不過我只見過做虎頭帽的,貓耳朵帽還沒見過呢。”
百姓都希望自家孩子像小老虎般,健康長大又活潑伶俐,戴個小貓不像話。
但我不在乎,小貓多可愛,而且小貓也很健康活潑。
最後,我們還換到了全套碗筷、胰子、新鮮冬筍、農家臘肉和一盒粗糕點。小孩子哪有不喜歡吃甜的,可惜在古代村莊,糖是稀缺品,還是要幾天后去縣城。
蓁蓁和幾個牛家小孩玩得挺好,還有村裡小姑娘送她一個小風車,她愛不釋手,一路跑上山,讓手裡的風車轉啊轉。
“阿寧,阿灼!”小姑娘在小山坡上,笑彎了眼,衝我們搖晃小手。
我和灼華包袱款款,卻一點不覺得重,尤其灼華這個二傻子,看見蓁蓁招手,就忘記了身後還背著被褥,他一邊往前跑,被褥就在背上一跳一跳,看得我捂臉。
我懷疑灼華的心智才七歲,否則不可能和五歲小姑娘在山上玩“你追我逃”,講道理,你是個厲鬼,再弱也是厲鬼啊,你還跑不過薩蓁蓁???
“阿寧,你也來呀。”蓁蓁笑著拉我入夥。
而跑得滿頭包的灼華也轉過身,桃花眼眨巴看過來:“阿,阿寧。”
……
我還能怎麽辦呢?我只能向這一人一鬼的“惡勢力”屈服!確定身上捆東西的繩子很扎實,眯了眯眼,張開雙臂,朝著小姑娘衝過去——
小姑娘怪叫一聲,大笑著跑開,但還是那句話,厲鬼速度真的很快,我輕而易舉追到她身後,一手抱住,一手撓她咯吱窩。
蓁蓁還舉著小風車,笑得止不住,還想往外跑,我正想松松手,卻感到側面一陣風,灼華傻乎乎地抱住我,衝小姑娘喊:“蓁蓁,我,我來,幫你。”
???
淦,這個傻子,剛才是誰追你滿山跑的?咱們不是一個陣營的嗎?
我們一路鬧到山上,牛五一群人已經把房頂糊好了,還在門外避風的地方搭了灶台,正在燒乾泥漿裡的水分。
喬遷之喜,必須慶祝,吃點什麽好呢?
我看著從東環城裡帶來的一堆食材,突然想起上一世的遺憾:沒吃到火鍋!
“你倆來幫忙,今晚吃好的,火鍋!”
一聽到有好吃的,這兩個家夥眼睛就亮起來。我挺佩服小姑娘,剛才鬧了一路,現在她竟然還有力氣幫我剝筍皮。
這個世界自然沒有火鍋底料,只能現炒,好在跑路前,我拿了客棧不少辣椒、花椒、茴香、桂皮和八角。
剩下的兔肉去骨切片,兔骨頭和雞架子一起熬湯,所有香料切開溫水浸泡。
理論上火鍋料要牛油才最香,但現在也沒這個條件,我從竹筒中倒出足量清油,在鍋裡燒到八成熱,淋到之前泡開的香料上,炒製一炷香,再下一大把辣椒,改小火繼續炒,直到油份被香料辣椒逐漸吸收,香味越飄越遠,再下花椒炒兩炷香。
最後在火鍋底料裡澆入滾沸的高湯。
綠葉蔬菜洗乾淨,一片片掰下來,白蘿卜和冬筍切片,加上切成薄片的兔肉,從東環城撿來的豆腐豆皮,簡易火鍋就做成了。
我擔心蓁蓁吃不了辣,又用高湯給她做了一小鍋白湯底。
火鍋現吃現煮,眼前熱氣沸騰,讓厲鬼本能不舒服,但我和灼華誰也不在乎,我用鹽、醬油和蒜泥調製了蘸料,兩鬼一人各夾愛吃的涮鍋,吃得頭也不抬。
終於,終於讓我吃上火鍋了!
“小心燙,”我分心注意著蓁蓁,撈起幾張豆皮,用陰氣吹吹,再放進她碗裡,“你能吃辣嗎?還敢往辣鍋裡放?”
蓁蓁吐出舌頭吸氣,臉頰通紅,頑強道:“我可以的。”
我哭笑不得,給她舀了一碗辣湯:“你自己在白鍋燙好了,再在碗裡蘸一點辣,不許去辣鍋燙東西,小心嘴腫了。”
其實我更擔心她會辣菊花,就像我當年在重慶吃得歡,結果晚上和廁所相依為命。不過,大家在吃飯,我就識趣不說了。
蓁蓁也聽話,不再盯著辣鍋下手,我又看灼華,他倒是能吃辣,臉色變都不變。
山裡天黑得早,我們吃著鍋子,就看到金烏緩緩西沉,將雲霞染紅一片,美不勝收。
“阿寧,以後還吃火鍋!火鍋最好吃了!”蓁蓁一錘定音,認為這是她最喜歡的食物。
灼華邊往嘴裡塞兔肉,邊猛地點頭。
……天天吃火鍋,你們也不怕上火。
反正我是主廚,還是一家之主,吃什麽我決定。我不動聲色地給兩人各夾了一筷子蔬菜,微笑道:“葷素搭配,不許挑食,火鍋一個月吃一次。”
一鬼一人立刻委屈看過來,呵,同樣的招數,還想再來一次?
“火鍋吃多了嘌呤高,小心痛風,到時候疼哭了,我也沒辦法。”
“阿寧。”
“嗯?”
“什麽叫嘌呤啊?”
……行了,我明白了,你們兩個從明天起,除了乾活吃飯,還得開始學習。隱居也要補課,文盲是不可取的!