要不是他們都是親眼見到的,誰能夠想得到,這份條居然是紅薯做成的?
“沒錯,接下來就是吧這些粉條曬幹了,等曬乾後,放在乾燥陰涼的地方,就算放上一兩年都不會壞掉。”齊嵐露出滿意的笑容:“至於怎麽吃,等會兒我們就把這些粉條曬起來,明天中午差不多就幹了。到時候我請上次幫忙做飯的幾個叔麽過來教他們,然後讓他們教村裡人。”
“謝謝你齊小子。”所有人都激動起來,紛紛跟齊嵐道謝。
齊嵐連連擺手讓他們不要客氣。
接下來就不需要齊嵐動手了,這些漢子們,連同後面陸續過來的人,直接吧齊嵐趕走,由他們親自操作,在確定了齊嵐需要留下百十斤澱粉曬成乾澱粉之後,乾脆決定今天就全部幫他把這些濕澱粉做成粉條。
畢竟過了今天,他們自己家也要開始做這些了,就沒時間過來幫忙了。
幾十個人擠在院子裡,乾活的速度真不是蓋得。而齊嵐也特別的又自知之明,開始琢磨明天要做什麽,這不是米粉而是紅薯粉,紅薯粉一般用來做酸辣粉,火鍋粉之類的。
這邊沒人吃火鍋,可酸辣粉卻很簡單,上手也容易。
於是就這麽愉快的定下來了,這天中午齊嵐燒了兩隻兔子,讓幫忙的人飽飽得吃了一頓,到半下午的時候,幾桶澱粉就變成了曬得滿院子的粉條,粉條很容易曬乾,最開始曬得那些都已經可以先收起來了。
第二天,不用齊嵐去找人,那些之前來幫忙做過飯的叔麽們自己就來了,齊嵐教了他們如何做酸辣粉,又香又辣的酸辣粉絕對是永不過時的經典食物,時隔好多年終於又吃到了美味的酸辣粉,連齊嵐都差點失態了。
更何況其他人,就連不喜歡吃辣的雙胞胎,都不例外的分了一碗。
酸辣粉依舊同紅薯乾一樣,等村裡人做的多了,齊嵐就給送到了悅客酒樓去,附上粉條的各種做法,酸辣粉,豬肉燉粉條,白菜炒粉條等,順便告訴掌櫃的,可以讓廚子自行研究,這粉條怎麽做都好吃。
不過雖然粉條做起來費時費力,可澱粉做出來的粉條卻不少,齊嵐也沒要高價,二十個銅板一斤,酒樓全要了。
齊嵐家的粉條也隻留了幾十斤,其他全賣了,緊跟著,村裡繼紅薯乾之後,又興起了做粉條的熱潮,人家齊小子可是說了。
等一個月之後,就會吧粉條的製作方法告訴別人啦,讓所有人都能夠吧紅薯做成好吃的。
所以他們齊家村的優勢,就只有這一個月啊。
於是齊嵐再一次蹲在自家的澇田邊上犯愁了,這自己把自己作得,他到現在都沒找到人幫他乾活,把這澇田挖深呢。
“你說什麽?張叔麽和齊石叔去鎮上支了一個酸辣粉的攤子買酸辣粉?”
剛到家,齊嵐就聽到了一個對齊家村堪比重磅的消息。
“是呢夫君。”蘇方也很激動,這可是當初幫過他們好多的張叔麽:“我也是今天才知道的,夫君你教他們的做酸辣粉的時候不是說過麽。要是擺個酸辣粉的攤子肯定很賺錢,張叔麽就記下了,今天已經是第三天擺攤了,聽說生意非常好呢。”
第047章 挖個魚塘
等粉條和紅薯乾的熱乎勁過去之後,齊家村幾乎已經人人都賺了個盆滿缽滿。不過比起這些,還是張叔麽和齊石家的酸辣粉攤子最賺錢,可畢竟不是誰都有這麽魄力,直接放棄了把粉條賣出去的買賣,而是選擇了自己賣酸辣粉。
不過不管如何,齊家村今年絕對是最熱鬧最歡喜的一年,他們村的紅薯都已經消耗得差不多了。
除了留種的一些紅薯,就只有聽齊嵐的解釋,特意留了一些準備在過年前再賣出去,那會兒的生意肯定會更好。
而這一切,全都要歸功於齊小子,這個來他們齊家村還沒多長時間的年輕人,卻輕而易舉的就改變了整個齊家村。
所以當他們忙完了手裡這一茬,從村長口中得知齊嵐一直想要找人把那幾畝澇田加深一些的時候,更是不用齊嵐去找人,就自個人拿了鋤頭和糞箕過來幫忙了。
一直著急,恨不得要去別的村子找人來乾活的齊嵐,看著自己田裡終於有人乾活了,這一顆焦急的心,這才終於落到了實處。
“齊小子,有件事我一直想問問你。”村長家裡也沒什麽事情了,齊大壯去鎮上做木活去了,他家還有一個小兒子,跟齊大壯一樣,是個的老實甚至還有些木訥的人,今天也來乾活來了。
“村長爺爺,有什麽事情您直說。”齊嵐對這位老村長一直都很尊敬,先不說這村長年紀打了,單說村長爺爺一直對他們家很照顧,有需要幫忙的時候也一點都不含糊,就足夠齊嵐尊重他了。
村長磕了磕手裡的煙鬥,猶豫了一下,似乎是在糾結究竟該不該說,最後好像終於下定了決心,這才暖暖問道:“齊小子,我們都知道你把紅薯乾粉條的製作方法告訴別人,是見不得別人餓肚子。
就像你教村裡人怎麽吃魚一樣,都是為了我們大家好,可是……”
後面的話似乎有些難以啟齒,村長有些說不下去了。
不過齊嵐倒是很快反應過來,笑道:“村長爺爺,您其實是想問要是村裡以後想要賺錢,就不如今年這麽容易了吧?”