兩人很快就挖了小半背簍紅薯，齊嵐還把一部分紅薯藤給放空間裡面去了。反正空間裡面的氣候從來都沒變過，他準備晚一點了跟小方進空間再栽一些紅薯。

　　路上有人看到兩人背著還沒長大的紅薯和紅薯藤，齊嵐就說是喂雞的，他們家還有那麽多野雞管著呢，也要吃東西不是?

　　“夫君你還說不是喂雞的呢。”蘇方嘟囔，明明夫君自己給別人說的也是喂雞好嗎?

　　“這不是當著別人這麽說的嘛，要是說我們吃，就要解釋怎麽吃，多耽擱時間啊。”

　　齊嵐讓蘇方把嫩苕尖掐出來，晚上炒了吃，自個兒則是去打了水來洗紅薯。

　　澱粉就算了，這麽點兒紅薯，也弄不出多少澱粉來。

　　所以今晚，齊嵐隻準備吃烤紅薯，在熬上一鍋粥。

　　嗯，對了，還有紅薯拔絲，至於紅薯幹嘛，做好了今晚烤上，明天就可以吃啦！

　　第036章 紅薯拔絲

　　選了幾個光滑好看的用來烤，這個就不用洗了。反正也是要埋進火塘裡的，正好這會兒也到了做晚飯的時候，齊嵐乾脆讓蘇方現在就熬上粗糧粥。然後把紅薯躺在旁邊，叫蘇方隔一會兒給紅薯翻個身。

　　剩下的又拿了幾個削了皮，切成塊，這就是用來做拔絲了的，剩下的齊嵐準備全部做紅薯乾，做紅薯乾要先煮熟。而且還是要整個先煮熟了，再切片，這樣的才更好吃，可這樣也耽擱時間。

　　想要明天就能夠吃上紅薯乾，又想吃到最好的味道，那自然只能現在就煮上不是?

　　幸好他們家有兩口鍋，一個熬粥，一個煮紅薯，等粥熬好了，的紅薯也就煮好了。

　　“小叔小叔，你煮紅薯做什麽啊?不是要喂雞的嗎?”這會兒天色也已經快黑了，野成了猴子們的孩子也都相繼回家，小峰也帶著小悅回來了，這段時間齊峰跟村裡的孩子們混的不錯。就連原本文靜到有些自卑的齊悅，也跟著開朗了不少。

　　“急什麽，你先帶小悅洗手，小叔給你做好吃的。”

　　煮熟的紅薯特別燙手，只能等涼了再切，這會兒正好可以做拔絲紅薯，這個做法簡單。不過卻很費時間，而且對火候的要求很高，稍不注意，就失敗了。

　　“小方，你小火一點燒吧。”等鍋裡的油燒熱後，齊嵐把切好的紅薯塊放進去，一邊聽著滋滋的聲音，一遍慢慢的翻滾，等紅薯塊充分炸熟，表面呈現出金黃色的時候，齊嵐就把紅薯撈了起來。

　　隨後才是重頭戲，之前買回來做蜜棗的糖還有不少，齊嵐抓了幾把放進油鍋裡，在齊嵐的提醒下，蘇方也注意著不讓灶裡的火勢變大了，隨著砂糖在油鍋裡融化，大量的氣泡冒了起來，等到砂糖被炒成了金黃色，氣泡也就開始變小，而砂糖也變得粘稠。

　　一邊提醒蘇方千萬要小火，一邊把炸好的紅薯倒進鍋裡，快速的翻炒均勻，這就成了。

　　一大盤金燦燦的拔絲紅薯端上桌，再炒個嫩苕尖，今天的晚飯就成了。

　　“夫君你好棒，這個紅薯原來還能這麽吃，甜甜的，好好吃！”

　　蘇方一邊吃還不忘了誇獎齊嵐，兩個小家夥更是吃的不亦樂乎。

　　“好吃就多吃點，等什麽時候想吃了，我又做就是。”

　　齊嵐雖然很喜歡做菜，不過卻不喜歡吃甜食。

　　不過很顯然家裡除了自己，另外三個都特別的賞臉，這讓他做飯也做的更加有乾勁了。

　　“小叔，我們明天還吃這個好不好?”齊峰聽到齊嵐的話，眼睛就是一亮，這小子以前在齊家的時候，被苛刻得厲害，現在恨不得化身吃貨，將所有喜歡的東西都吃到膩才好。

　　“不行！”齊嵐想也不想的拒絕。

　　“可是你剛才不是跟小叔麽說……”齊峰不依了，明明剛才還說什麽時候都可以做的。

　　“那是你小叔麽，小孩子不能吃太多甜食，不然會變成小肥豬，還會爛牙！”齊嵐這邊是沒有任何回轉的余地的。

　　“哼哼，重色輕友的小叔。”齊峰小聲的嘀咕了一句，聲音太小了齊嵐沒聽到，等他再問，齊峰卻是搖頭說什麽也不肯再多說一句了。

　　倒是蘇方，因為距離齊峰比較近，所以聽到了，這會兒忍不住臉紅。

　　吃了飯，齊嵐又去灶孔裡把之前烤的紅薯的掏了出來，一家人圍在灶台邊吃著又香又甜又軟的烤紅薯，其樂融融的氣氛，簡直不能太幸福了。

　　兩個小家夥都小，齊嵐不讓他們吃太多了，一人吃一個烤紅薯，就把人趕去睡覺了，他自己和蘇方則是又吃了一個。

　　當然，之前烤紅薯的時候，他也是這麽計劃的不是?

　　吃飽了，鍋碗也洗好了，齊嵐伸了一個懶腰。

　　“小方你累了嗎?要不也先去休息吧。”齊嵐看了看天色，已經徹底黑下來了，算算時間，這會兒應該是九點左右了吧。

　　“不累。”蘇方搖頭，他才不要一個人去睡覺呢——這是忘了還有一對雙胞胎的節奏?

　　“夫君，這些煮熟的紅薯要怎麽弄啊?全部切片嗎?”之前夫君說的時候，蘇方有注意聽，好像是這樣的吧?

　　“沒錯，先把紅薯的皮剝了，然後切成薄片，再烘乾，就是紅薯幹了，吃起來味可香了。”

　　這會兒的紅薯已經只剩下余溫了，不想熬夜太久，齊嵐洗了手拿過一個紅薯就開始剝皮，煮熟的紅薯剝皮倒也輕松，而蘇方則是切片。